[农广天地]兔眼蓝莓种植技术

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[农广天地]兔眼蓝莓种植技术：

蓝莓,属于杜鹃花科，越橘属植物，全世界的蓝莓约有400个种，为多年生灌木树种，广泛地分布于北半球。在我国,蓝莓约有91个种，28个变种，科研人员根据它们自身的特征特性，将可用于人工种植的蓝莓,划分为南高丛蓝莓，北高丛蓝莓，半高丛蓝莓，矮丛蓝莓，兔眼蓝莓这五个品种群。每个品种群可以说都各有千秋，本片主要向观众朋友们介绍了兔眼蓝莓的种植技术。希望通过收看本片，能使观众朋友们对兔眼蓝莓有一定的了解。

相关知识：

很多农民都看好蓝莓市场，希望可以应用现代农业生产技术，发展蓝莓规模化种植，增加收益。对此，针对这些年蓝莓生产的经验，给大家提出两点建议。

标准化建园

选地：根据拟种地的气候、所选品种，选择建园的区域坡度要小，地块以集中连片为好，便于规模化、机械化生产，区域内土壤呈弱酸性（ph5.0-5.5），有机质含量不低于5%，排水系统要好。

整地：蓝莓对土壤中的农药、化肥等残留物极其敏感，为了消除土壤污染对蓝莓生长的影响，要通过深翻土地，尽量降低其伤害。

土壤改良：蓝莓生长对土壤的要求很高，要求土壤ph5.0-5.5，如土壤酸度达不到要求，则需施用一定量的硫磺粉（还可对土壤起到杀菌消毒作用）或稀硫酸改良土壤酸性，其用量根据当地土壤情况而定；要求土壤有机质含量不低于5%，在有机质含量较低的地区加入适量的腐殖质土（草炭土），并配施一定量的有机肥。

灌溉系统及施肥系统的安装：灌溉施肥（可溶性肥料）采用先进的地下管网式滴管技术，既解决了水资源浪费的问题，又提高了水分及肥料的利用率。

苗木定植：春、秋季均可定植，蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，在定植时，首先要充分浇灌待移栽的苗木（不能破坏苗木繁育时所带的营养土，否则，苗木成活率降低）。在移栽过程中要轻拿轻放，避免损伤根系。在定植时要浅埋（5厘米左右），否则，苗木茎部容易感染病菌。

苗期管理

科学灌溉：根据当地水质，适当调节灌溉水的ph　，采用少量多次的灌溉模式。

清除杂草：杂草对幼苗期的蓝莓危害相当大，不及时清除，容易导致苗木成片死亡。清除杂草有三法，其一，割草机清除，但幼苗期容易伤到苗木，因此，适用于成年蓝莓的杂草清除；其二，人工清除，清除效果好，但成本高；其三，使用化学除草剂，但药剂残留影响蓝莓的有机认证、食品安全管理体系认证等。建议在幼苗期除草以人工清除为主，割草机清除为辅。

病虫害防治：蓝莓幼苗期主要虫害有蛴螬、地老虎、“金龟子”的幼虫等，主要伤害蓝莓的根、叶，病害主要有叶斑病、“叶片失绿症”、“叶枯病”等，目前对病害还没有比较有效的治理措施，主要还是以防为主。

适时修剪：蓝莓苗期枝条稀少，修剪主要以去除病弱枝为主，在幼苗期，有部分品种出现开花结果现象，要及时去除花芽，确保苗木正常生长。

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近年来，蓝莓顶着“高大上”的帽子走俏市场，抗氧化、维生素丰富等头衔也让它身价不菲。不过，专家指出，蓝莓虽然是好水果，但和其价格并不匹配。

美国普度大学食品工程博士云无心指出，蓝莓在在中国兴起没有几年的时间，营养师对它的推崇越来越多，一些超市曾经卖过每公斤二百多元。虽然多数中国人对它不熟，但它其实不是纯粹的舶来品。东北一种叫做“嘟柿”野果其实就是蓝莓的一个品种。

研究表明，蓝莓含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质以及抗氧化剂等。“蓝莓的‘保健功能’中往往与抗氧化剂有关，对蓝莓的促销也往往宣称其抗氧化剂的含量比别的水果高。”

云无心指出，任何宣称“抗氧化”的食物都能卖到更高的价格[来源:www.nczfj.com/]。“目前的研究也确实如人们所愿——蓝莓‘可能’拥有多种‘保健作用’。不过，这些研究都很初步，距离说‘确实’有这些功能还很遥远。甚至，也有学者认为花青素一类的抗氧化剂只在体外存在，吃到肚子里后很可能就失去活性了。”

云无心提醒消费者，决定蔬菜水果有益作用的，不是一个水果中的含量有多少，而是所吃下去的总量有多少。除非是真的“不差钱”，否则没有必要去追逐那些“物以稀为贵”的“高档水果”。