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梨树种植,种巨无霸金果梨收入高每亩几万元[每日农经]

2015年04月21日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经
内容摘要:梨树种植,睢县种巨无霸金果梨收入高每亩几万元。梨是我们经常吃的水果。一般来说,它的重量一个也就是半斤左右或一斤左右。而在河南省商丘市睢县,却有一种梨非常大个儿,大部分都在1.5—3斤,最大的梨可达4斤以上,当地人戏称它是梨家族中的“巨无霸”。这种“巨无霸”梨是中国农科院的专家从土耳其引进的一个名优新品种。这种梨还有一个特点就是抗低温,能抵抗零下十几度的寒冷气温。所以,即便是在大雪飘飞的寒冷冬季,它们毅然可以傲立枝头而不会被冻伤。还有一个特点就是一果多味,吃起来有梨味,有香蕉味,有菠萝味,还有桃味---另外
 

[每日农经]刮目相看(五)“巨无霸” 外来梨“大”不一样(20141219)

孔融让梨的故事可以说是家喻户晓。只有四岁的孔融把大个儿的梨让给别人,却把最小的梨留给自己。

记者:在小小年纪的孔融看来,个头越大的梨吃起来才解馋、才过瘾,所以应该把大个儿的让给别人吃,多懂事啊。哎,说起梨的个头大小,我在这里问问你,你见过最大的梨是多大啊?

消费者1:也就七八两吧。

消费者2:有这么大。

消费者3:一斤左右吧。

消费者4:这么大,有三四斤重。

什么,一个梨有三四斤重?!我们还来先找几种市场上常见的梨称称看吧。

香梨,皇冠梨,雪花梨,烟台梨。

记者:你不会是在吹牛吧?一个梨有三四斤重。

河南省睢县县委宣传部科员杨建国:别着急,我马上让你看见它,变。

记者:这么大?不会是假的吧?

杨建国:你摸摸,你摸摸。

记者:还真的是梨,你看,这么大一个梨,猛然一看,还以为是一个大柚子呢,它的皮的颜色是这种比较深的金黄色,而且真的很沉,我感觉就可以拿它打保龄球了。拿我们来称一称,看看这个梨到底有多重。

一个梨竟然有1.65公斤也就是3.3市斤重!我们再来称称鸡蛋,发现有多少个鸡蛋才相当于这个梨的重量。

记者:23、24、25。

那么这种“巨无霸”梨到底是从哪里来的呢?这大冬天里,梨树上还会有梨吗?

记者:真没想到,这树上的叶子都已经掉光了,可是还挂着这么多的果,还硕果累累的。

河南农林科学院果树研究所高级农艺师刘爱明:你们已经来晚了,前几天比这还多,这园子里满树都是果,现在采摘已经基本结束了。

记者:我觉得今天这气温特别低,有零度左右。这么冷的天,这个梨挂在树上不会被冻坏吗?

刘爱明:别说零度,就是零下10度我们这个果也不会冻坏,它比较抗寒。

刘老师说,这是2008年左右从国外引进的一种晚熟梨品种,英文名字叫goldenpear,翻译成中文就是金色的梨,所以当地的种植户都叫它“金果”。“金果”除晚熟外,最明显的特点就是个头比较大。

刘爱明: 一个树单果重500克左右的占80%,1000克左右的占10%,2000克左右的也能占10%。

那么,为什么这种树结出的果都普通偏大呢?据说这主要与它的挂果时间和品种特性有关系。

刘爱明:它的挂果时间是240多天,普通梨挂果是170-180天。

种植户:本来这个果就是一个大果型,是矮化树,它这个树冠小,结果集中。

种植户说,为了保证果个儿的大小和果子的品质,在管理上也是很有讲究的。一是树体不能太高,最好控制在2米的高度以内,而是要注意疏花疏果,一棵树结果数量应该控制在50-70个。

记者:像这样一颗树,它的挂果量应该是比较常见的,我数了一下,大概是五六十个梨,我们来采摘一下,看有多少斤。

称:72斤。

刘爱民:三年进入丰产期,五年进入盛果期。五年以后一亩地应该在8000斤以上,三年的应该在5000斤以上,一亩地按标准栽是117棵。

记者:一个个都这么大,看着的确挺喜人的。不过,这么大的梨怎么吃啊?

种植户:用嘴吃呗。

记者:我的意思是一次吃不了。

瞧,一个大梨能像西瓜一样切成—块,摆在盘子里供好多人一起品尝。

记者:来,大家吃梨了,切好了。

在睢县,普通的梨一般人是不愿意分着吃的,因为在他们看来,分梨有分离之意。但是大个头的金果就不一样了,它就像是一大陀金子,谁不想分一点呢?

记者:这个梨的果皮比较薄,这个果肉是雪白细腻,我来尝一尝,恩,很爽脆,这个梨的口感它不是特别甜,是那种比较清甜的味道,而且汁水比较丰富,这一口要下去,口里都是果汁的味道,而且吃起来这个果肉比较细腻,里面没有什么渣。

如果你特别爱好吃梨,你也可以像吃别的梨那样拿起就啃,这种大梨足够你过瘾的。

女孩1:甜。

女孩2:甜甜的,凉凉的,像冰棍一样。

记者:这么大的你一个人能吃完吗?

小伙子:我能,我一个人能吃完的。

不过,一次吃不完也不要紧,它切开后至少24之内都不会变色、变质。

刘爱明:金果生长周期比较长,富含维生素C和维生素E,所以抗氧化。

为了验证睢县金果的抗氧化性,(www.nczfj.com)我们用它做成果汁看一看。据说,由于金果个头大,果肉相对来说就显得多,所以用来榨果汁是非常合适的。

我们再用普通的梨榨成果汁。

记者出镜说两种果汁。

那么这大个头的金果是怎么卖出去的呢?是论个卖还是论斤卖呢?

种植户:论斤,大的8元一公斤,小的3元一公斤。

虽然从单价上看,金果的地头价和普通的梨差不多,但是它个头大,随便一个梨就能卖到十几元一个。

收购商1:今天准备收四五吨。

记者:准备卖到哪儿?

收购商1:准备卖到北边,河北、山东一带。

收购商2:今天准备收七八吨,有一些进超市,有一些进水果批发市场。

金果品质好,采摘后常温下可存放6-8个月,口味都不会有太大的改变,所以深得消费者的喜爱。再加上它比较高产,采收时间又错开了大批梨的上市期,所以种植户的效益也不错。

种植户1:一亩地就是产七八千斤梨,销售价是1.8元,一亩地合1万多元。

种植户2:种了20多亩,收入将近20万元左右。

河南省睢县胡堂乡人民政府党委书记张凤杰:截至目前,金果的种植面积已经达到3000亩,总产量已经达到750万公斤,年产值可以达到3000万元。

字幕:老师给小朋友们讲着孔融让梨的故事。

刘景澎老师:小轩,如果然给你来挑,你是挑大的,还是挑小的留给自己呢?

小轩:小的。

刘老师:那你挑一下。

小轩:没有小的啊。

联系电话:河南农科院刘爱明 15938525110

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网址:https://www.nczfj.com/shuiguozhongzhi/201015215.html

 
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