鲈鱼
济南海鲜市场新添“白蕉海鲈鱼”
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日前，斗门区白蕉镇渔业协会来到济南，举办白蕉海鲈鱼品牌推介会，由此打开白蕉海鲈鱼“进军”济南的序幕。虽然白蕉海鲈鱼山长水远地运输到济南，但仍比山东饲养的海鲈鱼鱼售价低。
斗门区白蕉镇渔业协会相关负责 阅读全文 >>
辽宁丹东市强化松江鲈鱼保护工作
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松江鲈鱼系国家二级水生野生保护动物，该资源现已处于濒危状态，鸭绿江下游松江鲈鱼资源是我国目前尚存的最大一支野生种群。
近年来，随着鸭绿江生态环境的改善和渔业部门增殖放流工作的不断深入，松江鲈鱼数量有了明显的 阅读全文 >>
秋季吃鲈鱼具有润燥和养胃
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鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。
鲈鱼肉为蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀; 阅读全文 >>
十月鲈鱼补肝肾健脾胃
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十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。
鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末 阅读全文 >>
加州有机鲈鱼养殖技术
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当前正是有机鲈鱼放养季节，因为此时水温低，有机鲈鱼种活动力小，鳞片紧密，便于拉网、捕捞，鱼体不易受伤，可以提高放养成活率。
加州鲈鱼肉多味美，无肌间刺，营养丰富;生长快，适应性强，病害少，容易捕捞。加州鲈鱼主要养殖方法有池 阅读全文 >>
杭州：冬天是吃鲈鱼的好时节
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“广东鲈鱼12元/斤，本地鲈鱼18元/斤，要实惠的就买广东货，你追求品质的就选本地鱼，你看看，我刚剖了条本地鲈鱼，肚皮里全是油花，不要太肥哦。”傍晚，杭州城中一家农贸市场的水产摊位前，鱼老板马师傅用他洪亮的嗓音，吆 阅读全文 >>
“钦州鲈鱼”获地理标志保护
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近日，钦州鲈鱼获农产品地理标志登记保护，通过对名特水产品通过农产品地理标志登记保护，进一步提高钦州鲈鱼的品牌效应，促进鲈鱼产业的发展。
目前，“钦州鲈鱼”年产量达5569吨，年产值1.5亿元以上，是钦州沿海农村 阅读全文 >>
苏州加州鲈鱼价格稳中有跌
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马上就要进入十一月份了，珠三角及江浙一带加州鲈鱼新鱼上市量明显增加，价格也比七八月份下跌了很多。总体来说珠三角一带养殖户出鱼量要更猛一些，鱼价下降幅度也比较江浙要猛。
根据跟踪的价格数据来看，以广东顺德为例，6 阅读全文 >>
福鼎销往台湾的鲈鱼达千吨
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日前，又有1艘台轮从沙埕港装载一批福鼎鲈鱼启航台湾。据口岸部门统计，今年1至4月，福鼎销往台湾的鲜活鲈鱼达1018吨，货值528.89万美元，分别比去年同期增长55.68%和48.73%，占福鼎市养殖类水产品出口总额的18.33%。
目前，福鼎 阅读全文 >>
海鲈鱼：后市行情不乐观
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10月中旬，珠海斗门白蕉地区的海鲈（旧鱼）1.7斤以下规格是10.2元/斤左右，国庆节的来临使10月初海鲈（旧鱼）价格上涨0.2元/斤，与华东地区各水产市场节后价格大跌的行情不同，持续至10月中旬，1.7斤以下规格的旧鱼仍然维持着国庆节期 阅读全文 >>
鲈鱼料下调300元/吨 迫于市场竞争？
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昨天，珠三角地区经销商几乎都收到多家饲料企业的消息：
因大宗原材料鱼粉、豆粕开始回调并有回落趋势，从8月1日凌晨起，下调海水鱼膨化料300元/吨（不含鱼苗料），个别厂家下调产品还包括黄鳍鲷料，幅度也为300元/吨。
尽管企业这 阅读全文 >>
浙江温岭鲈鱼又迎盛产期
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11月5日上午，来自福建的一艘海鲜运输船停靠在温岭市绿洋水产养殖基地里并收购数十吨鲈鱼。据了解，每年的10月至11月，是鲈鱼的盛产期。
位于乐清湾的温岭市绿洋水产养殖基地是我市鲈鱼养殖地之一，该区域的洋流速适中，常年 阅读全文 >>
美国少年在下水道里钓上鲈鱼
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据英国《镜报》8月27日报道，近日，一段记录一名美国少年用热狗做饵从下水道钓出鲈鱼的视频在爆红网络。
据悉，该视频的主人公是来自美国得克萨斯州的16岁高中生凯尔·内格利(Kyle Naegeli)，他的YouTube帐户名为&ldq 阅读全文 >>
