蔬菜种植技术
藠头一般适合哪些地区种植？藠头亩产多少？藠头栽培技术
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藠头是百合科，葱属多年生草本植物。它具有健脾开胃、止泻散痛等功能，藠头腌制品在日本更是“菜中灵芝、佐餐佳品”。2006年1月，国家质检总局批准对湘阴藠头实施地理标志产品保护。下面具体来了解一下：藠头一般适合哪些地区种植？藠头亩产多少？藠头栽培技术。 阅读全文 >>
苤蓝栽培技术 苤蓝无公害栽培技术
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苤蓝又称球茎甘蓝，系十字花科芸苔属一、二年生蔬菜，其食用部分为茎部短缩肥大的球茎，肉质洁白细密、甜脆可口，鲜食可切丝凉拌，熟食可与肉类炒烩，还可腌制。结球甘蓝是一种较耐寒而又能适应较高温度的蔬菜作物，在西南及南亚热带地区几乎可四季露地栽培，周年供应。苤蓝属根茎类蔬菜 阅读全文 >>
紫苏两膜覆盖种植技术
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野生紫苏,别名桂荏、赤苏、白苏、香苏,为唇形科紫苏属一年生草本植物.紫苏春季播种，因雨季长、土壤易板结，导致出苗难、幼苗生长缓慢、除草难等，笔者介绍两种覆膜栽培技术，能有效克服以上弊端。采用人工两膜覆盖种植技术是克服野生紫苏人工种植春播期间雨期长、易板结、苗难; 阅读全文 >>
籽用西葫芦栽培技术要点
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籽用西葫芦瓜籽具有极高的营养价值和独特的医疗保健功效，尤其是其带有的一股特有的、极具刺激性坚果的味道和芳香味，使得用其制作的面包、奶类沙拉和果仁类佐餐食品，都具诱人的食味与口感。它含有人体必需的8种氨基酸、维生素B、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、锌等元素，现已 阅读全文 >>
春播娃娃菜栽培管理要点
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娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。因个体较小、生长期短、质地脆嫩、口感好，营养价值高，亩产效益好 阅读全文 >>
紫色抱子甘蓝紫衣骑士 紫色抱子甘蓝紫衣骑士的栽培技术
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紫衣骑士抱子甘蓝是从英国汤姆森公司引进的新品种，小叶球紫色，成熟期长，口感甜脆，味道鲜美，经过低温烹炒后，颜色变为深紫色，是制作沙拉、火锅的特色蔬菜，也是观光采摘园的理想栽培品种。下面具体来了解一下：紫色抱子甘蓝紫衣骑士以及紫色抱子甘蓝紫衣骑士的栽培技术。 阅读全文 >>
紫花苜蓿芽菜立体无土栽培流程
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紫花苜蓿属豆科多年生草本植物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物。紫花苜蓿风味独特，已有3000余年的种植、食用、饲用历史，是人们平衡膳食结构的佳品。紫花苜蓿芽苗无土栽培具有以下特点：节约土地，可提高单位面积产 阅读全文 >>
芥菜食品加工技术 风味芥菜加工技术
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利用从天然蔬菜制品中分离选育的Lact.3和Lact.6优良乳酸菌菌株，在芥菜等蔬菜原料实现超低盐快速发酵技术的工业化生产，从而改造传统生产工艺，降低亚硝酸盐的含量，避免高盐发酵制品对人体健康的危害性。成果应用后，还能避免高盐残留对土壤的危害，改善生态环境，有助于农业资源的可 阅读全文 >>
丝瓜治病偏方 丝瓜可以有效治疗14种疾病
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丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。《本草纲目》介绍，用丝瓜烧炭存性，研成细末，用水调涂于患处，能治疗腮腺肿大。《仁斋直指方》介绍，治痈疽久不收口，将丝瓜捣烂取汁，频频抹之有疗效。《沈氏尊生书》及《寿域神方》均记载用丝瓜烧炭存 阅读全文 >>
预防大蒜“面包蒜”及二次生长的优质栽培技术
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大蒜又叫蒜头是蒜类植物的统称，半年生草本植物。大蒜是人们日常生活中不可或缺的蔬菜之一，也是市场上一年四季都能供应并且颇受欢迎的蔬菜。但是，近几年来由于种植方式、管理方式等方面的不当，出现了大量的大蒜二次生长，也就是人们常说的马尾蒜、面包蒜，使得大蒜既不能留种，也不 阅读全文 >>
我国甜叶菊种植前景和成本效益分析
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甜叶菊又名甜菊、甜草、蜜菊、甜茶等，甜叶菊是源自南美洲的一种多年生草本植物，叶子中含有“甜菊素”的甜味物质，甜度为蔗糖的300倍，而所含热量只有蔗糖的三百分之一，是目前已知最甜的天然糖料。由于它低热量、高甜度等特性，是糖尿病、“三高”患者及瘦身人士常用的甘味料。下 阅读全文 >>
藕田底膜覆盖高效种植模式 莲藕地膜种植技术
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传统的莲藕生产,肥料流失大,田间管理不便,清园难度大,连作障碍严重,挖藕劳动强度大,采用藕田底膜覆盖技术，利用薄膜的物理隔离，彻底改变了传统的种藕方式，具有防渗漏、保水保肥、土壤增温快，生育期提前，提早上市，藕的产量高、商品性好、售价高，田间管理简便，大幅度减轻挖藕劳动强 阅读全文 >>
如何保存花椰菜 花椰菜的储藏保鲜方法
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花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种，是因为它是一种长得像花的蔬菜；也可以说是一种能作为蔬菜来食用的花。花椰菜富含维生素B群、C群。但是它的储藏保存却是一个问题。花菜保存不好就会出现褐色斑点或者腐烂，或者失水萎缩。 阅读全文 >>
茄果类蔬菜的洗根栽培技术
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一般情况下，用水栽培时多肉植物的生长速度相对较慢。所以，为了尽快获得水培材料，可将植株栽培在盆土中或其他基质上，待生长到符合需要的规格时，再用水把根部的土壤或其他基质冲洗干净后进行水就培。我们今天介绍的是：茄果类蔬菜的洗根栽培技术，具体来了解一下： 阅读全文 >>
白菜变紫后，每公斤可以卖到10块左右！
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西红柿是红色的，丝瓜是绿色的，大白菜是白色的……这都是习以为常的事。但最近两年，市场上出现了一种叫紫白菜的蔬菜，这种白菜样子和普通大白菜没什么两样，就是颜色太魔性了，从外紫到里，透着一种富贵又妖娆的感觉。紫甘蓝又称红甘蓝由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白 阅读全文 >>
阴雨雾霾天保护地蔬菜的管理方法
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全国性的大范围阴、雨、雾天气使保护地喜温性蔬菜出现了黄叶、干尖、生长点腐烂、沤根现象,黄瓜霜霉病、蔓枯病等病害严重,黄瓜流胶病等一些细菌性病害在一些产区暴发。那么,怎样减少不良天气带来的危害?阴雨雾霾天保护地蔬菜的管理方法，具体来看看： 阅读全文 >>
长江流域笋用细叶雷竹 雷竹提早出笋覆盖栽培技术
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雷竹,又名早竹、早园竹，别名雷公竹，是禾本科竹亚科刚竹属竹种。雷竹原产于浙江临安、安吉、余杭、德清，1999年在乐山试种成功。由于早春打雷即出笋，故称之为“雷竹”实为早竹之变种。雷竹是一种优良的笋用竹种，笋味鲜美，营养丰富。连年出笋，产量稳定，个体粗大，壳薄肉肥。成本低，用 阅读全文 >>
马兰头种植方法 马兰头栽培技术
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马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊等，属菊科马兰属多年生草本植物。由于人们大多采摘它的嫩头食用，所以又叫马兰头。马兰头茎嫩叶肥，味道清香可口，具有清热降火的功效，是江、浙、沪一带居民普遍食用的野生蔬菜。马兰头易栽培、产量高、种植经济效益高，下面介绍马兰 阅读全文 >>
长江流域保护地叶用薯尖周年栽培技术
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甘薯又名红薯、红苕、红芋等，原产美洲，为旋花科甘薯属蔓生草本植物。其主要作粮食、饲料和加工原料用，我国很多地方都有食用甘薯叶或叶柄的传统习惯。叶用薯尖以鲜嫩茎叶作为食用部分，也称为菜用薯，喜肥水耐高温，但不耐霜，病虫害少。鲜嫩薯尖富含各种维生素、胡萝卜素、膳食纤维 阅读全文 >>
南方地区龙须菜周年设施栽培技术
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龙须菜为佛手瓜的嫩梢，在我国广西、福建、云南等多地均有栽培。龙须菜富含矿物质元素，氨基酸含量丰富且配比合理，口感极佳，在闽南特别是漳州地区得到快速发展。要实现龙须菜周年栽培，应做到适时育苗，施足有机肥，做好病虫害防治；越夏时注意给大棚盖上银灰色遮阳网，同时应做好降温增 阅读全文 >>
高钙菜的种植有前景 高钙菜的种植技术
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高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用。高钙菜叶片宽厚翠绿，茎干嫩黄呈节状，成熟时开艳丽的黄花。高钙菜是纯粹的无公害绿色蔬菜，可凉拌、热炒、炖汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。全株晒干可入药。由于种种原因，高钙菜野生数量越 阅读全文 >>
日光温室大棚施用二氧化碳气肥的注意事项
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二氧化碳是植物光合作用的重要原料之一，被称之为“植物的粮食。”在温室大棚中，充足的二氧化碳是产量和质量的保证。日光温室大棚里增施“气肥”，就是指人为地增加植物生长环境中的二氧化碳浓度。植物的光合作用是通过周围空气中的二氧化碳来进行的，下面具体来了解一下：日光温 阅读全文 >>
如何防治苦瓜瓜实蝇？苦瓜瓜实蝇的防治方法
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瓜实蝇又名针蜂、瓜蛆，属于双翅目实蝇科钻蛀性害虫。瓜实蝇对露天种植的苦瓜为害相当严重，已成为苦瓜的“头号杀手”。在苦瓜上为害尤其严重,近年来已逐渐发展成为苦瓜生产中的主要虫害之一,严重影响苦瓜的产量与品质。 阅读全文 >>
番杏栽培技术 番杏大棚周年栽培技术
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番杏又称新西兰菠菜、洋菠菜，是番杏科番杏属1年生或多年生蔓性草本植物。番杏营养丰富、抗逆性强、病虫害极少，是一种天然的绿色保健蔬菜。番杏具有较强的抗逆性，生长旺盛，嫩茎叶柔嫩、清香，易栽培，极少发生病虫害，是一种不需喷施农药的无公害绿色蔬菜；在设施条件下，我国各地均可 阅读全文 >>
