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    几个特色食用菌品种

    2014年04月01日 来源:农村百事通 作者:胜英  
    内容摘要:特抗650平菇菇体深灰色,出菇温度2~3℃,丛生、大朵,形状极美,菇体紧凑、不破碎,菌盖反面纹路细密,市场好销售。其有如下特点:①菌丝抗杂能力强;②出菇后抗病力强,产菇全过程基本不发生黄菇、死菇现象;③出菇7~8潮,华东地区产菇期为9月10日至翌年5月底;④高产、稳产。
     
     

    一、思壮赤菇

    思壮赤菇

    思壮赤菇俗称益肾菇、彩云菇、酒红盖菇,属药食两用菇。菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,菇盖肉质滑嫩,菇柄口感爽脆,蛋白质和粗脂肪含量均高于优质食用菌白灵菇,营养丰富,口感极好。干菇香味浓郁,富含多种矿物质及维生素。适合煎炸、煲汤、涮锅、爆炒食用。

    (陕西省宝鸡市超达高技术研究所 陈斌 邮编:721000)

    二、CC900鸡腿菇

    出菇温度13~32℃,是一个适宜废料和新料栽培的好品种。个大均匀,鳞片少,菇体洁白,销售无须刮皮,菌柄粗短,抗鸡爪菌能力强,可出回潮菇。

    三、丰产1号香菇

    出菇温度8~30℃,菇大肉厚,菌龄为90~100天,8~9月制袋,出菇期为11月中旬至翌年6月上旬,抗杂能力强,产量高,为特优的中熟秋栽新品种。

    四、姬菇3120

    出菇温度为1~31℃,菌盖灰黑色,分解及抗霉能力极强,特抗黄菇病、干腐病。菇体特点:大丛,株型紧凑,肉质细嫩、味美。出菇猛,华东地区出菇期为9月下旬至翌年4月底。

    五、特抗650平菇

    菇体深灰色,出菇温度2~3℃,丛生、大朵,形状极美,菇体紧凑、不破碎,菌盖反面纹路细密,市场好销售。其有如下特点:

    ①菌丝抗杂能力强;

    ②出菇后抗病力强,产菇全过程基本不发生黄菇、死菇现象;

    ③出菇7~8潮,华东地区产菇期为9月10日至翌年5月底;

    ④高产、稳产。

    (陕西 胜英)

    原文:蘑菇 > 蘑菇品种:几个特色食用菌品种

    网址:http://www.nczfj.com/mogu/20109985.html

    关键字:蘑菇品种 平菇 香菇 鸡腿菇
     
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