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鳊鱼

江苏常州武进灵台村积压鳊鱼一万吨

江苏常州武进灵台村积压鳊鱼一万吨

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据了解,在西太湖之滨的武进各乡镇水产养殖中,鳊鱼量最大,占比达20%,由于能常年供应和需求量大,多数养殖户都热衷于放养鳊鱼。灵台村附近有100多户养鳊鱼,水面达2万亩,现积压近10000吨。“今年是历史上罕见的卖鱼难,&rdq  阅读全文 >>

悬钩钓浮钓鳊鱼

悬钩钓浮钓鳊鱼

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鳊鱼喜欢在有缓流溶氧充足的开阔水面活动;因为食性缘故,湖中沉水植物如芦苇、苦草、水葫芦、水花生草处,肯定是鳊鱼觅食处。所以选择钓点时,具备上述条件者为佳。
钓鳊鱼效果的好坏与诱饵有很大关系。诱饵要有色、有香、  阅读全文 >>

顺德供港鳊鱼检出孔雀石绿

顺德供港鳊鱼检出孔雀石绿

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前日,香港食物安全中心在化验10个购自批发市场的淡水鱼样本时,发现其中一个鳊鱼样本含有百万分之0.0069的孔雀石绿,而该样本是来自顺德大良一家专门供港的注册鱼场。昨日下午,记者从顺德农业局水产畜牧科了解到,他们已经  阅读全文 >>

馒头铝超标 大酒店鳊鱼含抗生素

馒头铝超标 大酒店鳊鱼含抗生素

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多家企业馒头铝残留超标
据介绍,第二季度抽检样品共计1828批次,结果显示,合格食品1763批次。既抽检了预包装食品,也抽检了散装食品和现场制售食品。抽检地域包括武汉、孝感等12个市,涵盖了大中小城市、县区、乡镇、城乡接  阅读全文 >>

秋钓怎样钓鳊鱼?

秋钓怎样钓鳊鱼?

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一般以沉底钓和拖钓为主。要多钓鳊鱼,钓大鳊鱼,首先要找到鳊鱼群游的路线和觅食点。天气越冷,它们越向河心和水深处转移,在大水面,手竿难以在仲秋以后钓到鳊鱼,可发挥抛竿的威力,钓远、钓深、钓活水、炸弹钩、葡萄钩均可。  阅读全文 >>

冬钓鳊鱼技巧

冬钓鳊鱼技巧

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鳊鱼存在着一定的季节食性。有明显的趋温习性,会随季节温度的变化改变食性。鳊鱼是一种容易用手竿钓取的鱼种,但是方法必须得到当,钓饵对路,钓点准确,否则也很难有作为。因此选择钓点就成为首要问题:
冬钓鳊鱼有别于其它季  阅读全文 >>

灵台村积压鳊鱼一万吨

灵台村积压鳊鱼一万吨

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据了解,在西太湖之滨的武进各乡镇水产养殖中,鳊鱼量最大,占比达20%,由于能常年供应和需求量大,多数养殖户都热衷于放养鳊鱼。灵台村附近有100多户养鳊鱼,水面达2万亩,现积压近10000吨。“今年是历史上罕见的卖鱼难,&rdq  阅读全文 >>

江苏苏州鳊鱼检出抗菌药超标

江苏苏州鳊鱼检出抗菌药超标

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近期,市食安办联合我市卫生局、农委、食药监局、粮食局,苏州质监局、工商局、检验检疫局和各区食安办,对蔬菜、大米、肉制品、水产品、进口食品等食品以及餐具,开展食品安全日常监督抽检,共抽检2385批次,不合格40批次,总体  阅读全文 >>

鳊鱼变金鱼与饲料无直接关系

鳊鱼变金鱼与饲料无直接关系

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中国水产科学研究院淡水鱼研究中心谢骏副主任在接受记者采访时说, “变色鱼”主要由直接因素和间接因素造成。直接因素是病原体、营养和环境。间接因素则有细菌感染、寄生虫、养殖方式、重金属、气候等方面  阅读全文 >>

海竿钓鳊鱼技术

海竿钓鳊鱼技术

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鳊鱼体侧扁,呈菱形,头小,口小,自胸部至肛门间有明显的腹棱。咽齿3行,齿细小,顶端略呈钩状,有鱼鳔3室。分布广,在静水,流水中都能生存,以高等水生植物为主要食物,也食藻类及浮游动物,食性与草鱼近似,也存在着一定的季节性,会随季节  阅读全文 >>

抛竿钓鳊鱼的技巧

抛竿钓鳊鱼的技巧

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一般而论,长身鳊最大的个体不会过1千克左右;团头鲂在养殖水域一般可达2千克以上,自然水域中的更大,可长至3千克以上;三角鲂则是三兄弟中的“巨人”,最大的可长到5千克。
团头鲂肉厚体肥,味道鲜嫩,吃食较多,生长的速  阅读全文 >>

“白露”前草鱼鳊鱼喂草的注意事项

“白露”前草鱼鳊鱼喂草的注意事项

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1.投喂鲜嫩草料。鲜嫩草料营养丰富,粗纤维含量低,草鱼、鳊鱼喜食、易消化,能使草鱼长得快、少生病。以种植的杂交狼尾草、苏丹草等和捞取嫩绿色的浮萍、苦草投喂为好。人工种植的可以刹割的杂交狼尾草等,应掌握较短的刹  阅读全文 >>

鲫鱼鳊鱼价格下降

鲫鱼鳊鱼价格下降

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4个主要淡水鱼品种的零售均价两涨两跌,月度环比价格从今年1月以来首次出现下跌。这是今年以来主要淡水鱼批发均价环比首次出现整体下降,其中,鳊鱼、鲫鱼、草鱼和花鲢的7月批发均价分别比6月下跌4.53%、3.58%、3.02%和8.  阅读全文 >>

培植芜萍喂养草鱼、鳊鱼

培植芜萍喂养草鱼、鳊鱼

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一、塘口选择芜萍适宜于静水环境,因此,培植芜萍的塘口应选择在避风处,面积1~10亩,塘泥深10~20厘米,水深1、3~1、7米,且具有保水保肥能力。漏水塘不宜用来培植芜萍。
二、芜萍的种植对于前一年培植芜萍的塘,第二年不需播种芜  阅读全文 >>

消化不好吃鳊鱼

消化不好吃鳊鱼

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鳊鱼最大的功能是助消化,积食、消化不良的老人可以适当多吃。精神困倦、不想吃饭的时候,喝点鳊鱼汤可以增加食欲。但是,肠胃比较脆弱、爱拉肚子的老人应尽量少吃。
烹饪方法:鳊鱼可以跟任何食材搭配,清蒸,红烧,味道都不错,跟  阅读全文 >>

苏州市抽检鳊鱼抗菌药超标

苏州市抽检鳊鱼抗菌药超标

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昨天江苏苏州市食安办公布近期市区食品、餐具抽检情况,检测总体动态合格率为98.3%,不合格40批次。一批次鳊鱼竟然检测出三种抗菌药超标。针对不合格产品,执法部门已对相关生产经营单位依法进行处理,并组织现场指导,帮助生  阅读全文 >>

鳊鱼的功效与作用

鳊鱼的功效与作用

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鳊鱼的功效与作用
鱼(鳊鱼)是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼(鳊鱼)中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等  阅读全文 >>

消化不好要吃鳊鱼

消化不好要吃鳊鱼

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鳊鱼又叫武昌鱼,属河鱼,因头小、身子扁宽而得名。中国中医科学院西苑医院教授杨力说,鳊鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质,营养价值很高。此外,鳊鱼还含有大量的磷和烟酸,可以起到补脑和软化血管的作用  阅读全文 >>

大酒店鳊鱼含抗生素

大酒店鳊鱼含抗生素

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多家企业馒头铝残留超标
据介绍,第二季度抽检样品共计1828批次,结果显示,合格食品1763批次。既抽检了预包装食品,也抽检了散装食品和现场制售食品。抽检地域包括武汉、孝感等12个市,涵盖了大中小城市、县区、乡镇、城乡接  阅读全文 >>

鳊鱼爆发性出血病防治一例

鳊鱼爆发性出血病防治一例

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春季投放鱼种,以草鱼、鳊鱼为主,套养少量鲤鱼和花白鲢。8月25日,鳊鱼出现少量死亡,病发时,水体中蓝藻较多,上层小杂鱼大批量痉挛或游动,且少量死亡,因死亡数量不多,养殖户并未在意,27日鳊鱼出现大规模死亡,当天死亡约2000 kg,经  阅读全文 >>

江苏凌家塘市场 鳊鱼同比上涨73%

江苏凌家塘市场 鳊鱼同比上涨73%

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上周虾类市场量多价跌,其中南美白对虾、罗氏虾开始批量上市,尤其是罗氏虾,周综合平均价50.78元每公斤,环比下跌了10.2%;贝类量多价稳,其中18日市场珍宝蟹130元每公斤,环比上涨20%以上;淡水鱼供应量足,价格持续高位,其中涨幅最  阅读全文 >>

池塘鳊鱼种培育技术

池塘鳊鱼种培育技术

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一、培育池条件
培育池应靠近水源,水质清新,交通便捷,电力配套,周边环境安静,无高大建筑物,无工业、农业和生活污染。培育池为东西向的长方形,面积以3~5亩为宜,池埂宽实,坡比为1:3,水深为1.5~2.0米,池底基本平坦不渗漏,土质以壤土  阅读全文 >>

鳊鱼是什么

鳊鱼是什么

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鳊鱼亦称武昌鱼,鲂鱼,鱼纲,鲤科,它是中国水产科学家在20世纪50年代,从野生的鳊鱼群体中,经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。因其生长迅速、适应能力强、食性广、成本低、产量高、市场需求量大,备受广大产养殖户  阅读全文 >>

青鱼鳊鱼养殖模式的技术要点

青鱼鳊鱼养殖模式的技术要点

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一.苗种的选择:
苗种选择尤其是青鱼苗种的选择尤为重要,近几年苗种逐渐退化,表现为体质弱,肝胆综合症,肠炎等严重疾病苗子损耗率较高。很多养殖户从放苗后就开始出现青鱼死亡持续时间较长给养殖户养殖消息带来很大损失。  阅读全文 >>

鳊鱼怎么做才好吃

鳊鱼怎么做才好吃

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红烧鳊鱼
材料
鳊鱼1条
生姜、蒜头、葱、料酒、醋、酱油、青红辣椒、芹菜、干辣椒
做法
1、将鱼的两边用刀划几刀,不要切断,以便入味.
2、然后将鱼的两边和鱼肚子内抹上一层盐,将葱段、姜丝和芹菜杆放入鱼肚子里,腌  阅读全文 >>

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