江苏常州凌家塘水产市场：鳊鱼热卖
受清明、庙会等风俗影响，近期江苏常州市凌家塘水产市场鱼类销量大增，果品也迎来了一波小旺季。另外，近期猪肉价格持续走低，批发平均价15.9元/公斤。
清明时节鳊鱼热卖
近期常州周边各地的庙会很多，常州人有在庙会期间宴请亲朋好友的风俗。受庙会因素影响，本周特种水产的需求增加，黄鳝、甲鱼、鳜鱼等都是市民宴请的首选水产品。由于气温回暖，黄鳝、青虾的价格降幅明显，分别较上周下跌了8％、9％。而最受市民宴请欢迎的海鲜是多宝鱼和珍宝蟹。
一些经营户表示，受本地清明风俗影响，鳊鱼成为本周最为畅销的淡水鱼，价格也较上周上涨了0.5元/公斤，目前批发平均价11元/公斤。
肉价持续走低
近期，猪肉价格持续走低，凌家塘市场批发平均价15.9元/公斤，总体肉价略显跌势，每公斤较上周下跌了0.2元/公斤。据经营户分析，此轮猪肉价格走低的主要原因一方面是货源充足；另一方面，目前是肉类销售的淡季。预计，近期肉价将保持目前的水平。
另外，凌家塘粮油市场交易量保持平稳，总体粮价波动不大。粳米（3.18元/公斤）的价格较上周回落了0.02元/公斤，散装色拉油的价格也很平稳，保持在7.1元/公斤。花生米、绿豆、红豆等杂粮的价格稳定。预计，近期粮油产品将保持目前的价格水平。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：江苏常州凌家塘水产市场：鳊鱼热卖
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