河豚
国家卫计委：养河豚拟有条件入市
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
河豚因肉质细嫩，味道鲜美一直深受饕客的喜爱，然而由于河豚毒素的存在，每年都有不少因为食用河豚致死的报道，所以在业界关于是否让养殖河豚入市一直备受争议。
而在近日，国家卫生和计划生育委员会官网公布了“国家卫 阅读全文 >>
福建河豚养殖一年带来3亿元
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏东坡《惠崇春江晚景》这首诗描述了春江水暖、河豚鱼的肥美时节，而漳浦县佛昙镇的河豚鱼养殖和食用已经没有季节限制，冬天照样有各地的美食爱好者赶去品尝。
“我们现在一 阅读全文 >>
铜陵查获1.3公斤有毒河豚鱼
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
铜陵查获1.3公斤有毒河豚鱼近日，铜陵市郊区大通市场监督管理所在日常监督检查时，发现两家饭店冰箱中分别存放河豚鱼各两条(共约1.3公斤)，检查人员当场查封并扣押了河豚鱼，并对商家进行了批评教育，相关案件正在进一步处理 阅读全文 >>
宁波查获4.8公斤河豚鱼
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
全城清查织纹螺、河豚鱼行动仍在继续，据（宁波）市食品药品监督管理局统计，在“清螺禁鱼”行动首日，我市共查获２２．１６公斤织纹螺，４．８公斤河豚鱼，目前这些有毒水产已被暂扣或销毁。
从前天晚餐时间开始至夜宵时间，我市各级食品 阅读全文 >>
河豚鱼进入毒素最强期
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
日前，记者从烟台市食药局获悉，为防止因食用河豚鱼而造成的食物中毒事故，切实保障人民群众的生命安全，烟台市食品药品稽查支队已开展禁售河豚鱼专项稽查行动，集中力量加大对辖区内集贸市场、餐饮单位的监督检查力度，严厉打 阅读全文 >>
广东河豚鱼价格平稳运行
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
近期价格：本周5两上，均重7两规格的河豚报价为23元/斤。
分析与走趋：主要原因还是终端消费市场销量萎缩，而天气炎热，养殖户投喂量减少，产量与销量相差不大，进而近期河豚价格起伏不大。 阅读全文 >>
春季河豚鱼毒性最强切勿进食
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
春季气温升高，各种致病微生物滋生迅速，细菌性食物中毒进入高发期。为保障全区人民群众的身体健康和生命安全，烟台芝罘区市场监管局发布食品安全预警，以降低食品安全风险。
市民外出就餐选择有《餐饮服务许可证》的餐饮服 阅读全文 >>
巴西: 11人吃河豚全身瘫痪
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
据报道，在巴西里约热内卢，一个家庭主妇用好友送来的河豚做了一道“美味”，这道“美味”使得享用的11人在共进晚餐时中毒，全身麻痹瘫痪。
报道称，并没有人事先告诉这些受害者食用河豚的危险性。先感到 阅读全文 >>
河豚鱼干煲汤全家中毒
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
记者昨日从深圳市食药监局获悉，经初步调查，上述家庭包括一对夫妻和三个女儿，这对夫妻从外地老家亲戚处购买河豚鱼干，事发当天中午在家烹煮食用河豚鱼干煲猪脚后，夫妻俩出现头晕、呼吸困难、麻木等症状，三个小孩因只食用猪 阅读全文 >>
渔民捕获2斤半野生河豚
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
近日，常熟长江渔民捕获了一条近2.5斤的野生河豚。物以稀为贵，最终这条大河豚以5000元一斤的价格，被江阴水产经纪人收入囊中。
船老大杨建新告诉记者，他们渔船是在4月12日捕获这条大河豚的，这也是他30多年职业生涯的最高纪 阅读全文 >>
江苏南通增殖流放河豚鱼
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
春天是万物复苏的季节，长江也迎来了一年一度的休渔禁捕期，在这个季节放生鱼苗是再好不过了。这不，11号上午，40多位来自海安的热心市民带着孩子相聚在南通滨江公园，共同放生长江珍稀鱼类河豚鱼的鱼苗。
眼前这些袋子里装着 阅读全文 >>
浙江台州：无须“封杀”河豚鱼
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
河豚鱼有多鲜美？有人这样形容吃河豚鱼的感受：“食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼。”宋朝大文豪苏轼写过名句“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，据说，以诗中的蒌蒿和芦芽炖河豚，味道比东坡肉还好。
河豚 阅读全文 >>
饭店隐蔽房间里藏了52条河豚鱼
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
河豚鱼是巨毒鱼类，可近日，象山县市场监管局在高塘岛乡一家饭店当场查获鲜活河豚鱼52条，共计9.5公斤。
这些河豚鱼平常被放养在饭店隐蔽的房间内。客人点单后，老板亲自操刀加工烹饪。吴姓老板说，鱼是他从宁海购进的，他还专 阅读全文 >>
“封杀”河豚不如严格管理
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
河豚虽说有毒，但却是人间难得的美味，因而才会有人“拼死吃河豚”。以前，曾有不少食客因为吃了没有处理好的河豚而命丧黄泉，所以，卫生部1990年颁布的《水产品食品卫生管理办法》中才明确规定：“河豚有剧毒，不 阅读全文 >>
台商蔡永合变身河豚大王
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
扎根大陆多年，台商寻求就地转型，可以怎么做?在漳浦县佛昙镇开工厂多年的台商蔡永合，用自己的转型之路给出答案。他打趣道：“自己转了三转才转对了方向，现在大陆不少台商都在寻求企业转型升级之路，我一直觉得企业做到 阅读全文 >>
福建散装虾米里发现河豚干
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
昨日上午10时，记者在永辉超市泉秀店见到了郭先生。“我本来要买虾米的，看到这河豚就不敢买了”。郭先生拿出在虾米里发现的这只河豚干。记者看到，这只河豚长约5厘米，有尖利的牙齿，肚子鼓鼓的，身上粘着几只虾米。 阅读全文 >>
绍兴市查获一批河豚鱼
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
昨日，记者从市食品药品监督管理局获悉，近期，全市查处4家餐饮单位非法经营河豚鱼，共查获148条44.03公斤，目前已处罚到位3起，罚没款7万多元，还有一起正在立案查处。
前段时间，袍江经济技术开发区一餐饮店私卖河豚鱼，市民A先生发 阅读全文 >>
海鲜餐馆偷卖河豚被停业
浏览：0 目录：水产渔业养殖技术
执法人员发现河豚后，当场盘问餐馆老板。老板一会儿说是买来当观赏鱼的，一会儿说是买来自己吃的，并没有对外售卖，还说吃河豚没事，而且味道鲜美营养丰富。执法人员立即到柜台调取近期的消费清单和点菜菜谱，上面有多次客人消 阅读全文 >>
