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在公元前2500年前的中国和埃及，人们就已知道有些豚形目鱼类（河豚）有毒，河豚毒素之名，也因河豚而起。河豚泛指硬骨鱼纲、豚形目、豚科的各属鱼类，豚科鱼类是最常见的含河豚毒素的水产品，如铅点东方豚、兔头豚、横纹东方豚等， 阅读全文 >>
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红烧河豚鱼的做法
红烧河豚是江苏省汉族名菜。哧鲜甜，肉肥嫩，汁浓醇。将河豚眼睛、内脏、鳃全部去净，血水严格漂洗净至清为止。炒锅上火烧热，入油、葱结、姜片煸香，入河豚、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒，入酱油、绵白糖，加入 阅读全文 >>
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河豚毒素在哪
河豚的毒素可是吃一点点就可以导致人死亡的，河豚到底身体哪里有毒呢，我们避开这些部位不就可以安全的吃到河豚了吗?河豚的肝脾肾也就是内脏大部分是有毒的，河豚的卵和卵巢最毒，河豚的皮肤和眼睛也有毒。 阅读全文 >>
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东方豚东方豚属在古代豚类研究中，最多的莫过于东方豚属，统称之为河豚，亦名（鱼规、侯）鲐、规等等。古时皆说河豚无鳃、无鳞、无胆，其实不然。唐宋以来，人们对河豚曾作过这样的描述：目能开阖，此物多怒，触之则怒气满腹，翻水上。
刺 阅读全文 >>
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绿河豚的饲养
潜水艇鱼属于豚科鱼，它具备豚科鱼凶猛的特点，所以不能混养潜水艇鱼，潜水艇鱼的食量大，而且会主动的攻击其他鱼类，导致只能单养，密度不要太大;缸里要多一些水草，而且过滤水流一定要缓，它不喜欢过烈的水流，过滤系 阅读全文 >>
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河豚鱼，又名气泡鱼，古名：鯸鲐，别名：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。
河豚是暖水性海洋底栖鱼类，分布于北 阅读全文 >>
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眼下，正是河豚鱼上市旺季。连日来，福建漳浦佛昙镇东坂村的许多养殖户正欢天喜地地忙着打捞养殖的河豚鱼，他们接到不少订单，准备销往江苏、上海和浙江等地。
位处漳浦东南方向的东坂村，有池塘面积三万多亩，其中河豚鱼养殖接 阅读全文 >>
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每年的清明节前后，是吃河豚的最佳时节。河豚有毒，这一点对于多数饕餮之徒来说，是可以忽略不计的。但是，众多普通的消费者呢？
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏东坡题《春江 阅读全文 >>
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享有“长江三鲜”美誉的河豚，今年5月从长江口首次“游”进双流县金桥镇鲢鱼社区。经过主人的精心呵护，它们如今已从小小的鱼苗长至0.25公斤/尾，再养1年多它们将长至0.75~1公斤/尾，届时，它们在塘边的 阅读全文 >>
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河鲀鱼属名贵鱼类，剧毒，市场价格高，销售供不应求。目前是较理想的养殖新品种 。一、 习性
河鲀鱼是栖息于沿岸沙底处的肉食性鱼类，主要摄食贝类、甲壳类、小鱼、虾及头足类，适宜水温１５℃～２０℃，６℃水温即可越冬，适宜盐度２５&permi 阅读全文 >>
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三、及时分养
巴鱼（河豚）苗自相残杀与个体差异有重要关系，经常可看到几尾鱼苗追逐围攻的现象，被咬鱼苗一般个体小，体质较差，其腹部、尾部常留下圆形口印，甚至肠道外露、死亡。巴鱼（河豚）苗在2～6厘米阶段个体大小逐渐分化，而刚经 阅读全文 >>
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近年来，暗纹河豚人工繁殖技术已经趋向普及，其苗种生产水平也得到迅猛发展，逐步形成了一项新型的水产养殖高效产业。为了进一步提高生产技术水平，江苏省常熟市白茆顺隆鱼虾育苗场于进行暗纹河豚早春人工繁殖试验，取得了令 阅读全文 >>
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在这世界上所有的东西都有它好的一面和不 好的一面,关键是要看大家怎么去利用,如果利用的好那无疑是一件好事,要是利用的不好那所造成的影响也是或大或小.所以在做任何事情的时候都要小心谨慎切不可盲目的行事.就像 阅读全文 >>
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河豚哪里有毒呢，我们先认识和了解一下什么是河豚吧。我们常常听说一句话就是拼命吃河豚，这话的意思不是说努力的去吃河豚，而是说吃河豚是用自己的生命在开玩笑，因为河豚里面是有毒的，我们吃得不小心的话容易导致死亡，当然 阅读全文 >>
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一、河豚小规格鱼种培育
（一）池塘选择
池塘要求水源充足，水质无污染，周年水温变化较小。若用半咸水或淡水养殖，应选择提水方便、路线短、扬程低的地方建池。池底基本不漏水、渗水，筑堤建闸较容易。另外，要求交通、供电方 阅读全文 >>
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河豚是一种暖水性海洋底栖鱼类，肉质十分鲜美，让人回味无穷，但是河豚肉含有神经毒素，处理不好吃后很容易导致人类死亡，有些人认为河豚鱼制成鱼干河豚毒素就没有了，那么这种说法对不对呢?
河豚鱼中含有河豚鱼毒素，含毒素多少 阅读全文 >>
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（一）养殖方式与养殖环境 养殖海区要求水质清洁溶氧丰富，无赤潮发生，无污染物及污水流入。网箱养殖宜选择避风内湾，透明度要求7-8m，流速10cm/s为结，最适水温16-23℃当水温低于9℃或高于28℃时对其生长不利。
目前日本的河豚 阅读全文 >>
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我们日常饮食讲究的是一个健康保健的作用，如果为了图个新鲜，乱吃东西就不好了，所以我们吃东西前，先要问问自己，这些东西吃下去对身体到底是有益还是没有好处，有些东西吃下去甚至会要了你的命，例如我们都知道河豚鱼的肉非常 阅读全文 >>
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河豚其实就是一种海生动物，但是现在越来越多的人把它作为餐桌上的一种美食，可实际上要是不注意的话，很容易出现河豚中毒的情况的，因为合同特殊的生理结构，含有非常强的毒性危害你的身体健康，所以在食用的过程当中，绝对不能 阅读全文 >>
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巴鱼是指规格在75～150克左右的暗纹河豚鱼种，巴鱼阶段因毒性较低，味道鲜美，深受江浙一带群众的喜爱，特别在每年春节到清明前后，价格较高，经济效益明显。但巴鱼养殖过程中较易出现大小不均、相互残杀现象，导致成活率不高，制约了 阅读全文 >>
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朋友来玩的时候，带了一些干河豚。我曾经听说过吃河豚很容易中毒，要谨慎食用。但是，很多医生一般会用河豚的毒素做药引。它具有神奇的止痛功能且不与其他的药物发生反应，也不会成瘾。我的问题不是毒素，而是河豚的食用方法 阅读全文 >>
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疾病产生需要药的改善，不同的疾病药物选择也是不同的，想要能够很好的治疗自身疾病，就需要对症下药，中药河豚对治疗某些疾病也是有着很好的帮助。下面我们就来看一下这种药材。
【别名】 赤鲑（《山海经》），鯸鮧鱼（《金匮要略 阅读全文 >>
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河豚鱼肉很白很密，鱼肉中没有小鱼刺，极容易切成鱼系或者鱼片.而且经过水泡也不断掉，作出来的菜洁白漂亮.有很鲜的香味。”食用河鲀肉，除品尝其鲜美外，还有降低血压，治腰腿酸软，恢复精力等功能。
食用河豚鱼，首先要使肌 阅读全文 >>
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河豚毒素是一种毒性特别强的毒素。河豚是一种生长于河里的水生动物，其体内产生的毒素即河豚毒素的毒性相当的强，一毫克的河豚毒素即可能致命。产生河豚毒素的主要部位是肝脏、卵巢、胆囊等部位。
所以，在一些特别多的河 阅读全文 >>
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桃花源极品馆成为江苏中洋集团加盟店，销售暗纹东方鲀（河豚的一种）。当月，拱墅区卫生局卫生监督所就多次要求其停止销售河豚。9月6日，执法人员查封、销毁了桃花源的59条河豚，并开出2万元的罚单。不满这一执法的桃花源将拱墅 阅读全文 >>
