粉条
酸辣粉条三丝制作方法
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里面的三样可以变换着搭配，可谓是百搭小拌菜。
材料：莴笋一根，干豆腐一块，红薯粉条一把
调料：辣椒油，花椒油，香油，生抽，白糖，醋，盐，大蒜，鸡精
1.莴笋去皮切成细丝
2.干豆腐用热水烫一下，控干水分切成细丝
3.红薯粉用热水泡发后放入 阅读全文 >>
昌黎粉条跨过低谷冲刺中高端市场
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昌黎的粉条生产规模占全国的70%左右，而2011年一则食品添加中不得检出明矾的规定一出，昌黎的粉条行业陷入了困境，几乎难以为继，直到 2015年1月，国家卫计委明确了明矾可以在粉条中添加，并公布了添加标准。那么，现如今昌黎县的 阅读全文 >>
曲周县“百年粉条”闯市场
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这几天曲周县南马店村郭文强在自己新建的粉条厂房内忙里买外。“从山东订购的自动化生产线再过20多天就到了，到时候产能可以扩大两倍，每年可以生产纯红薯粉条30吨。”郭文强谈起自己的粉条事业，信心满满。
南 阅读全文 >>
呼和浩特食药监局重拳出击粉条窝点
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为进一步整顿和规范我市“四白食品”（豆腐、豆芽、馒头、粉条）生产加工秩序，严厉打击无证生产、滥用食品添加剂等违法行为，9月10日，呼和浩特市食品药品监督管理局联合赛罕区食品药品监督管理局和玉泉区食品药品 阅读全文 >>
凉拌红薯粉条的烹饪技巧
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1、红薯粉条可先用冷水浸泡至软再煮，这样煮的时候可缩短时间；如果没有提前泡软，象我这样直接煮也可以，不过煮的时间稍长一些；煮红薯粉条所需的具体时间会因为不同品牌的红薯粉而有差异，总之只要煮至红薯粉用筷子轻轻可将其 阅读全文 >>
凉拌红薯粉条的做法步骤分享
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1.锅内放入适量清水，大火烧开，下入红薯粉条，盖上锅盖，转中火煮约10分钟
2.用筷子夹起一两条红薯粉，轻轻可将其夹断，说明已经完全没有硬心了，这时用漏勺将其捞出；如果发现红薯粉仍难以夹断有硬心，那么要再煮几分钟至完全煮透
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汉中查获35吨染色粉条
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最近，汉中市食药监部门经过连续摸排，查获一个跨省运输、销售染色粉条的团伙。团伙成员为了让勾兑粉条的颜色，竟然在里面添加有致癌风险的化工染料。目前国家公安部已经开始调查染色粉条的产地和流向。
记者：我们现在来到 阅读全文 >>
秦皇岛打造粉条“地域品牌”
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为全面落实河北省食品集中生产加工区域治理提升工作的要求，切实规范全市粉条生产集聚区的生产加工秩序，有效提升集聚区生产加工的食品质量安全水平。
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食药监局曝光绥化一公司粉条铝超标
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8月18日，国家食药监总局发布通告称，2015年2月—5月，该局抽检6类食品345 批次样品，不合格样品5批次。其中，乳制品172批次，全部合格；粮食及粮食制品37批次样品，不合格样品1批次；豆类及豆制品40批次样品，不合格样品1批次；饮料 阅读全文 >>
猪肉炖粉条入选“金招牌”东北菜半决赛
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8月18日，由沈阳市个体劳动者协会、市私营企业协会、市旅游协会共同主办的“寻找金招牌”第二届沈阳市个私企业（餐饮）行业技艺大赛，在沈阳市大东区台北爱+爱酒店隆重开幕。经过一天的打拼，20家饭店晋级“寻 阅读全文 >>
粉条久煮不烂当心是铝超标的原因
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这3批“铝粉条”包括：标称昌黎县永青食品有限责任公司生产的“永奇”粉条，铝元素实测值是标准值的两倍多；标称四川靠山王食品有限公司生产的蕨根粉丝，和标称卢龙县吉晟食品有限公司生产的“吉 阅读全文 >>
汾阳市食药局取缔一处粉条黑作坊
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经查，该粉条加工厂负责人不能提供生产加工粉条的任何手续，且生产设施极其简陋、卫生环境十分恶劣。当事人未经许可从事粉条加工的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十九条的规定，该局执法人员立即依法对该作 阅读全文 >>
冬天北方最爱白菜炖粉条
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白菜炖粉条菜谱原料：
带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块各适量。
白菜炖粉条制作方法：
1.将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净， 阅读全文 >>
东北猪肉炖粉条做法大全
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猪肉炖粉条做法1
食材准备
主料：猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根八角2颗 冰糖8克 姜片3片
辅料：生抽2大匙 盐1/2小匙 老抽1小匙 花雕酒1小匙
制作步骤
1、锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。
2、锅内 阅读全文 >>
