汉中查获35吨染色粉条
最近,汉中市食药监部门经过连续摸排,查获一个跨省运输、销售染色粉条的团伙。团伙成员为了让勾兑粉条的颜色,竟然在里面添加有致癌风险的化工染料。目前国家公安部已经开始调查染色粉条的产地和流向。
记者:我们现在来到了汉中市一家大型蔬菜副食批发市场,去年11月底,有多名顾客举报,市场内有三家商铺销售的低价粉条口感与普通粉条差异比较大,这种粉条售价只有两块五到三块钱一斤,而普通的红薯粉条价格则在每斤5块钱左右。
汉中市食品药品稽查支队副支队长韩德安:这个价格显然只有正常粉条的六成左右,显然已经偏离了正常的市场规律,投诉的粉条颜色明显和当地销售的红薯粉条有差异,这个粉条明显有些偏绿。
记者:汉中市食药监局接到举报后,派便衣执法人员在市场内这三家店铺进行摸排,确定了他们的库房位置;另一路执法人员将粉条样品送到质检部门化验,结果令人吃惊。生产这些粉条均为木薯淀粉,价格只有红薯淀粉的三分之一,为了让木薯粉条和红薯粉条色泽接近,还在里面添加了化工原料孔雀石绿。
汉中市食品药品稽查支队副支队长韩德安:孔雀石绿是一种三聚甲烷的化合物,多年以前用于水产、水体的消毒,但是后来发现孔雀石绿有强烈的致癌作用,所以国家已经全部禁止了。
随后,汉中市食药监和公安部门立即立案调查,在三个店铺库房里共查出35.8吨染色粉条。经调查,这些染色粉条来自临近省份,属于跨省生产销售,汉中市公安局已将案情上报到省公安厅和公安部。执法人员介绍,添加化工原料的粉条在外观上和普通红薯粉条很相似,但只要仔细观察,还是比较容易分辨的。
汉中市食品药品稽查支队执法人员刘毅:发灰这种颜色的粉条属于正常的,没有加染色剂,属于粉条的本色,这种有翠绿色的粉条是加了孔雀石绿的染色粉条,特别白的粉条和特别绿的粉条建议大家在购买的时候要注意鉴别。
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