粉条
黄豆芽炒粉条的做法步骤
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黄豆芽炒粉条的做法步骤
1.粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。
2.炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。
3.倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。
4.黄豆芽 阅读全文 >>
内黄县石盘屯乡红薯粉条今走俏
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据志愿服务者们介绍，石盘屯乡土地肥沃，以适合粮食生产的淤土地为主，像这样的砂质土地面积不大，近几年来乡党委组织农技服务者们深入一线开展技术指导，引导农民根据土质合理调整种植结构，以提升地上农作物的附加值，有效增加 阅读全文 >>
粉条易煮烂好还是煮不烂好
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为什么有的粉条久煮不烂，难道粉条越耐煮质量就越好吗？
正常的优质粉条，其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好，任何东西都有它的规律和极限，正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关，一般的粉 阅读全文 >>
问题粉条频生事 人们心有余悸
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问题粉条没有任何食品原料，只用三种工业化工材料就能生产粉条，其甲醛超标400多倍，铬超标200多倍。而部分问题粉条则含有明矾，明矾的化学成分硫酸钾铝，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松 阅读全文 >>
新疆食品检查多数为粉条不合格
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2015年8月，自治区食品药品监督管理局委托新疆食品药品检验所、新疆产品质量监督检验研究院等5家承检机构对全疆范围内生产经营的17大类413批次食品和114批次保健食品进行了监督抽检。其中，食品监督抽检项目合格的样品4 阅读全文 >>
辽源路小学师生帮单亲妈妈卖粉条
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25日晚上，单亲妈妈秦桂梅赖以维持生活的轻卡起火，车上2000余斤刚进的粉条被烧，让这个本就特殊的家庭雪上加霜。
秦桂梅的小女儿在市北区辽源路小学三年级一班读书，得知本报发起的认购爱心粉条活动后，28日早上，学校组织部分 阅读全文 >>
玉米粉条的家庭加工技术介绍
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家庭加工玉米粉条，原料来源广，只需2～3人操作，设备投资约500元。加工时需要用粮食熟机，该机的特点是原料靠自身滚动摩擦“造热”成熟，不需另配蒸煮设备，把生料从口入米斗，启动后，便可一次性加工成熟粉条。粉条经炖煮 阅读全文 >>
红薯粉条的制作六步骤介绍
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红薯粉条的制作方法:
1.选好署块：以旱薯、个大、阳坡沙壤土地的红薯出粉率高。
2.制取粉浆：将洗净的薯块磨成粉浆，再将粉浆加清水边搅拌边过滤，沉淀12小时后，将上层的浆水倒出，然后加入清水(100千克红薯约加100千克清水)，充 阅读全文 >>
济南窝点化学品造粉条甲醛超400倍
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近日,济南警方打掉一处特大产销毒粉条窝点,抓获嫌疑人5名,涉案金额300多万元。其中,一对夫妻在济南西郊租下院子,用工业明胶生产粉条,日产量多时竟达10000斤。
“毒粉条”化学品搅拌两小时,再用甲醛泡
据 阅读全文 >>
毒粉条部分流入济宁引担忧
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22日，记者从济宁市食药监局了解到，目前食品快检中暂未发现问题粉条，如果市民有相关线索可拨打12331举报。
今年7月份，济南市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队发现一批甲醛超标的粉条，当即会同槐荫公安分局开展侦查。8月2 阅读全文 >>
渐渐消失的传统手工粉条作坊
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在陕西省合阳县，一提起百里村的红薯粉条，没有人不知道。上世纪六、七十年代，这里几乎各地都有手工制作红薯粉条的，随着岁月的变迁，手工做粉条的越来越少。可是，在百里村至今还流传着很原始的手工红薯粉条的作坊。这个村每 阅读全文 >>
福泉村手拍粉条产业发展
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“处处泉林看不厌，绿城徐入绿村庄。”是对扎兰屯市中和镇福泉村美景的诠释。远看，蓝顶白墙，鳞次栉比，一座座别墅在棉絮般的云朵掩映下格外壮观，恍如都市里的豪宅；近看，树木、瓜果、蔬菜环绕周围，一派田园风光，这就 阅读全文 >>
吉木萨尔县制作的绿色土豆粉条
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丁彦成从20岁开始从事土豆粉的制作。2008年3月他发起成立了吉木萨尔县北庭土豆粉制品专业合作社，因为纯手工技术生产土豆粉条效率低，产量少，为了满足市场需求，工人们常常加班加点连轴转，大忙季节丁彦成常常几天几夜不合眼 阅读全文 >>
三江传统手工红薯粉条制作过程
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广西三江侗族自治县和平乡素有夏种红薯、冬制薯粉的传统，该乡农户每年夏收稻谷后，即在田地内种植优质红薯，用于制作红薯粉条。该乡大寨村每年干薯粉产量均超万斤，户均年产干红薯粉条100千克左右，仅此一项每户每年即可增收 阅读全文 >>
燃烧法辨别“毒粉条”靠谱吗？
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实验道具：红薯粉条、绿豆粉条、打火机条
实验过程：昨日，记者从超市购买了有质量检验合格标志的红薯粉、绿豆粉。记者分别取出一根，将其点燃。记者发现，红薯粉和绿豆粉很容易被点燃，并迅速燃烧，且有明显的火焰，在燃烧过程中还 阅读全文 >>
龙口粉条新国家标准解读
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2008年12月1日，新的龙口粉条国家标准GB/T19048-2008《地理标志产品 龙口粉条》正式实施。此次修订，主要是将原产地域产品修改为地理标志产品，与国际接轨，将原强制性标准改推荐性标准，使企业和消费者的利益得到最大化完善 阅读全文 >>
汾阳一小作坊粉条违规添加明矾
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据吕梁公安便民服务在线消息：为深入开展食药打假“利剑行动”，汾阳市公安局食药侦查大队联合市食药监局开展联合执法检查活动，主动出击，深入排查食品安全隐患，取得显著效果。日前，成功破获1起生产销售不符合安全 阅读全文 >>
粉条黑作坊藏身农村民宅内
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该窝点位于郭庄村东头一条胡同内,负责人为赵某。该处院落正房内存有大量粉条,大编织袋包装,每包50-81公斤不等,总计50包,另有宽粉条透明塑料袋装62袋,10公斤每袋,均随意堆放在地面上,屋内卫生条件较差。
屋内角落 阅读全文 >>
纯手工粉条制作流程图文解析
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龙兴粉业有限公司坐落在禹州市火龙镇的一个村庄中间，环境优雅，作坊简朴，走到院子门口就能听到里边“砰砰砰”的声音，小编好奇的随着声音走了过来，看到5个师傅忙的是不亦乐乎。
纯人工和粉
需要4个师傅同时用力 阅读全文 >>
沂蒙山纯地瓜粉条粉皮今年又来了
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你还记得前几年一直在济南日报大厦楼前（省实验中学斜对面）热销的沂蒙山纯红薯粉条粉皮吗？好吃这一口的市民有福了：本周四开始，一直到本周日，组织者都将在济南日报大厦楼东的功夫煮门前直销沂蒙山纯红薯粉条粉皮。同时，还将 阅读全文 >>
强红伟：一心做良心粉条
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9月13日清晨，随着强红伟的一声“开机”，坐落于任丘市北代河村的河北中强食品公司2015—2016年度粉条生产季正式开始。
尽管同类企业手中的订单量普遍下滑，但中强食品公司的订单早在夏初就排到了10月。虽 阅读全文 >>
3批次粉条被曝不合格
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记者从渭南食药委公布的信息中看到，不合格的3批次食品，分别是合阳县商城商一路土特产专卖店出售的粉条，河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条和富平县太平金山粉业有限责任公司生产的红薯粉条，不合格原因 阅读全文 >>
自制土豆粉条不含明矾
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1.准备50克自制土豆淀粉，加入30克冷水。
2.用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。
3.锅里倒入100克冷水，大火烧至水开。
4.烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里。
5.一边倒开水一边用擀面杖朝一个方向迅速搅 阅读全文 >>
渭南3批次粉条被曝铝残留超标
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今年第二季度，渭南市食品药品监督管理委员会对全市范围内（不含韩城）生产经营的12大类共106批次食品进行了监督抽检，共有3批次食品不合格，食品合格率为97.17%。
记者从渭南食药委公布的信息中看到，不合格的3批次食品，分别是 阅读全文 >>
