大闸蟹
大闸蟹养殖之蟹种放养四注意
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意清塘消毒 方法是先排干池水，挖去过多的淤泥，修补漏洞，加固堆圩，清除杂草，让池底经冰冻数日后灌水30厘米左右。然后，用药物消毒，以杀灭细菌、寄生虫和有害生物。常用药物有生厂石灰、茶籽饼、五氯酸钠等，每亩用量分别为75-1 阅读全文 >>
高温蜕壳前大闸蟹养殖户要做好预防工作
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小满开始，随着气温的升高，投饵量的增大，水中有害污染物不断积累，氨氮、亚硝酸盐等毒素开始蓄积，有害藻类、细菌大量繁殖，水色容易浑浊、变浓，往往导致大闸蟹第三壳、第四壳伤亡较大。因此，大闸蟹养殖户建议提前做好蜕壳前的 阅读全文 >>
大闸蟹养殖户培育大闸蟹种的关键要控制好规格
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培育大闸蟹种关键要控制好规格。规格过大，性早熟大闸蟹比例大，影响养殖成活率；规格过小，养成的商品大闸蟹偏小，价格低，影响养殖经济效益。要育成只重5～10克规格的扣子大闸蟹，培育过程中必须采取控制和促进生长的技术措施。 阅读全文 >>
湖北省洪湖大闸蟹横行港台
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洪湖是湖北省最大的淡水湖泊，坐落于风景优美的江汉平原腹地，是中国第七大淡水湖，面积为348平方公里。湖面绿波荡漾、水草肥美、周边无污染，得天独厚的自然条件特别适于清水大闸蟹养殖，沿湖四周分布着6家大闸蟹养殖注册基 阅读全文 >>
生态养殖大闸蟹病害防治的四个常见措施
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一、大闸蟹池水质的控制
一般水深保持在0.6—0.8米，高温季节调节到1—1.2米。水质调节侧重于三个方面：
1、勤换新水，一般7—10天换一次水，高温时每天注水10—20厘米，3天换一次水。
2、调节水体的酸碱 阅读全文 >>
广东东莞大闸蟹上市60元一斤 脚黄底白是“靓货”
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秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。现在正是一年蟹肥时，大闸蟹开始大量上市，成为市民桌上的佳肴。记者在石排市场了解到，今年大闸蟹价格是60块一斤，另外，卖家还分享了挑蟹经验，一起来看看。
档位老板：“这些是江苏蟹。挑的话挑 阅读全文 >>
山东东营大闸蟹价格平稳 海参平均价格44元/斤
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今年东营水产品价格总体呈现下行趋势，1—10月份同比累计下降2.40%。除2月份、9月份，价格环比分别上涨1.90%、2.70%外，其他月份均下跌。
大闸蟹：价格同比下跌，销量减少。目前，东营大闸蟹价格运行平稳，其中，2-2.5两的公蟹 阅读全文 >>
江苏无锡大闸蟹即将上市
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中秋佳节近在眼前，锡城街头那些“季节店”正在忙着把水蜜桃的招牌撤换下来，换上大闸蟹、藏书羊肉店的招牌，正式开启新一季的生意。采访中记者了解到，由于今年中秋节提前，一方面不少蟹商打足提前量，要一搏中秋节 阅读全文 >>
梅雨季节过后大闸蟹池塘管理的八个注意事项
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最近已进入梅雨季节，今年雨量较大，水位近期大幅度提高，水草易浮易烂，气候温差明显，尤其是雨后通常会出现短暂的闷热高温现象，应激反应严重，对大闸蟹和水草有一定影响，因此必须提前做好预防工作，防止梅雨过后出现病害和伤亡。 阅读全文 >>
大闸蟹食用中需要注意些什么？
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美味还要配美食，这是中国人的喜好，喜欢把各色食物相搭配食用，但在食用阳澄湖大闸蟹的过程中千万注意要避免与以下食物同食哦。
1. 阳澄湖大闸蟹不宜与“柿”同食：《饮膳正要》“柿、梨不可与蟹同食。&rdq 阅读全文 >>
大闸蟹养殖常见病真菌病的防治技术
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1.大闸蟹真菌病病原
大闸蟹真菌病的病原为离壶菌。该菌的菌丝很长，为不规则交叉分支，一般不分隔，弯曲，直径8～40微米。菌丝吸取大闸蟹幼体营养，生长发育很快，不久就充满宿主体内，不论头胸和腹部内均可寄生，好似松树叶和杨树根 阅读全文 >>
大闸蟹养殖常见病水霉病防治技术
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1．大闸蟹水霉病病因：主要是水霉病和绵霉病、生毛病，主要因运输、操作不慎，水霉菌和绵霉菌侵入蟹体。
2．大闸蟹水霉病症状：蟹体表菌丝大量繁殖，生长成丝，像一团团灰白色陈旧棉等。菌丝长短不一，约2～3厘米向外生长。向内深入肌肉 阅读全文 >>
大闸蟹池塘套养鳜鱼成活率低的原因
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在大闸蟹养殖池塘中套放鳜鱼以增加池塘养殖的效益，这是在几年前就大力推广的项目，然后到今天有些养殖户还反映其所套放的鳜鱼成活率比较低。根据对多个养殖户的具体情况调查，现将鳜鱼成活率低的原因总结如下。
1、套放 阅读全文 >>
大闸蟹养殖一旦发病要坚持四个用药原则
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1．大闸蟹养殖一旦发病尽量使用消毒剂，少用抗生素类药物。消毒剂在育苗或养殖期前后均可使用。消毒剂与抗生素类药物比较，它具有经济方便、作用谱广、对细菌等病原体不易产生耐药性等诸多优点，如果使用得当，可取得比较好的 阅读全文 >>
大闸蟹苗暂养的环境要求
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1.大闸蟹苗暂养水质优良
暂养池中的水质要新鲜，无污染，不能过瘦，应适当施肥以培养浮游生物供大闸蟹苗食用，保证充足的溶氧，pH值在7～7.5为宜。据试验，水质肥度很重要，清水的暂养效果最差，成活率只有38.4%，肥水可达57.8%。
2.大 阅读全文 >>
池塘养殖大闸蟹之培育优质蟹种新技术
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1、控制大闸蟹放养时间。近年来，绝大部分的人工繁殖蟹苗出池时间都在3月中下旬至4月上旬。用这部分蟹苗培育一龄蟹种，由于放养时间过早，生长时期过长，通常蟹种的出池规格都在20克/只以上，且有相当一部分蟹种性腺发育成熟 阅读全文 >>
北京海鲜市场大闸蟹价格比13年低3成
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受到大环境的影响，大闸蟹的日子不算好过。尽管人们习惯以阳澄湖大闸蟹上市作为进入“大闸蟹季”的标志，但实际上太湖、微山湖等地的大闸蟹现在已经大量上市了。在华北地区最大的水产品集散地京深海鲜市场里， 阅读全文 >>
浙江台州椒江区梭子蟹“横”行 大闸蟹“蔫”了
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10月27日，在椒江永安亭菜场，摊主一边整理大闸蟹，一边说：“今年大闸蟹的生意有点难做！”
连日来，记者走访椒江等地多家水产批发市场、菜场和销售店发现，今年是梭子蟹的丰收年，其价格每公斤在20-80元左右，而大闸蟹的 阅读全文 >>
江苏高淳固城湖大闸蟹开捕
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现代快报记者昨天获悉，今年的高淳固城湖大闸蟹开捕仪式将于9月16日在高淳固城湖沙滩浴场举行，为期两个月的第14届中国高淳固城湖螃蟹节开幕。一个好消息是，今年螃蟹的价格很亲民。随着螃蟹大量上市，2两重的母蟹、2两5以 阅读全文 >>
新疆乌苏：80后返乡创业 养出新疆大闸蟹
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大闸蟹对内地人来说一点不陌生。而在干旱少雨的新疆，许多人别说吃大闸蟹，就是见也没见过。但是在新疆西部的小城乌苏，市民今年却可以吃到新疆人自已养殖的本地大闸蟹。这位能人就是西湖镇徐鼎记特色水产养殖合作社的社 阅读全文 >>
大闸蟹投种对水质要求很高
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为什么只有阳澄湖水域的蟹才能长这么大有这么好口感?难道有什么特殊的秘诀吗?
其实能否养出好蟹，细节是关键，方方面面都很重要，今天就水质和投种对蟹的重要性来讲一下。阳澄湖大闸蟹养殖技术员提供蟹种技术支持：
一、调 阅读全文 >>
怎样进行阳澄湖大闸蟹生态养殖
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阳澄湖大闸蟹大家都吃了不少，但很少有人了解到它的生态养殖情况。今天小编就给大家普及一下。
方法/步骤
1、首先我们要进行池塘的选择与建设。
标准塘池深为3.0米，有效蓄水深度为2.5米，坡度为1:5，池底中部微高，约高于周 阅读全文 >>
阳澄湖大闸蟹养殖需要注意的事项
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1、一亩蟹池，需要投5斤蟹苗，大概100头每斤?蟹苗估计在5斤左右，蟹苗在500只。
2、养螃蟹的水深不要太深，但是也不能笼统的讲多深的水，最好蟹池有深有浅，浅处60CM。深处不超过150CM吧
3、湖蟹天生杂食性的，出于从经济方面考虑 阅读全文 >>
如何选购运输大闸蟹？
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上市后,秋天的季节,螃蟹,阳澄湖大闸蟹成为很受欢迎的原生态的礼物,无论节日或普通的每一天,送礼螃蟹,几乎没有人反感。送螃蟹,但是,也注意到,他们可能会出现适得其反,甚至适得其反,如给客户或老板螃蟹死了吗?螃蟹活 阅读全文 >>
