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大闸蟹

大闸蟹的四个生态养殖技术分析

大闸蟹的四个生态养殖技术分析

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很多人都吃过阳澄湖大闸蟹,对大闸蟹养殖技术懂的人肯定没有几个。大闸蟹的四个生态养殖技术具体分析如下:
技术分析:
1、大闸蟹的日常管理
坚持可持续的健康养殖模式,加强对水环境的质检工作。通过芦苇生态养殖,保护湿地  阅读全文 >>

大闸蟹养殖须注意的四个方面以及注意事项

大闸蟹养殖须注意的四个方面以及注意事项

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大闸蟹和水草长势差于去年同期,各地大闸蟹养殖户紧紧抓住当前有利天气,加强蟹池管理:
步骤/方法
1、加大饲料投喂:河蟹摄食旺盛,增加高蛋白颗粒饲料或冰冻海鱼投喂,观察吃食情况,严格确定饲料投喂量,保证河蟹吃好吃足,促进生  阅读全文 >>

如何存放大闸蟹?

如何存放大闸蟹?

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送大闸蟹有讲究,搞不好会出现事与愿违甚至适得其反的效果,根据对阳澄湖大闸蟹从养殖到购买、保存及食用整个过程的长期研究,.阳澄湖大闸蟹官网总结了阳澄湖大闸蟹选购运输及保存-大闸蟹送礼技巧的详细内容,供购买及赠送大  阅读全文 >>

阳澄湖大闸蟹养殖技术

阳澄湖大闸蟹养殖技术

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阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。
方法/步骤
1、加强防逃设施  阅读全文 >>

阳澄湖大闸蟹养殖的环境因素要求

阳澄湖大闸蟹养殖的环境因素要求

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阳澄湖大闸蟹又称河蟹,螃蟹,毛蟹,清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹"我国蟹类500多种,而阳澄湖大闸蟹是我国蟹类中个体最大的淡水蟹。阳澄湖大闸蟹的养殖对于环境因素有相当高的要求。
温度
阳澄湖大闸蟹是变温动物,体温主  阅读全文 >>

七月份大闸蟹养殖注意事项

七月份大闸蟹养殖注意事项

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进入七月,高温季节来临,据景象形象部分猜测,江苏安徽湖北等 大闸蟹养殖大区的均匀气温大概是30℃,高于35℃的高温天色将泛起在中旬中后期及下旬,月降水量以正常或正常偏多为主,约为160—180mm (常年173.2mm)。阳澄湖  阅读全文 >>

大闸蟹上市时间

大闸蟹上市时间

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大闸蟹上市时间常规上市时间:6月——11月。
6月黄蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风  阅读全文 >>

大闸蟹怎么做

大闸蟹怎么做

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大闸蟹怎么做:蒜蓉豆豉美味蟹
原料:蟹500克(11/8磅/13两)、李锦记姜蓉2汤匙、李锦记蒜蓉1/2茶匙、3棵(切段)、生粉11/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙、清水1/4杯(60毫升)生粉1茶匙、水2汤匙。
制作方法:1.将蟹洗净,沥干水分,沾  阅读全文 >>

洪泽湖大闸蟹

洪泽湖大闸蟹

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洪泽湖,中国第四大淡水湖。在江苏省西部淮河下游。原为浅水小湖群,古称富陵湖,两汉以後称破釜塘,隋称洪泽浦,唐(618—907年)始名洪泽湖。1128年以后,黄河南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海,淮河失去入海水道,在盱  阅读全文 >>

孕妇可以吃大闸蟹吗

孕妇可以吃大闸蟹吗

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孕妇可以吃大闸蟹吗?
据传言,孕妇是不可以吃大闸蟹的,严重的话容易引起流产。事实是孕妇并不是不可以吃大闸蟹,主要是大闸蟹比较容易引起过敏的一类食物,如果孕妇吃了大闸蟹之后发生过敏的话,可能会影响胎儿的健康,所以拥  阅读全文 >>

大闸蟹怎么吃

大闸蟹怎么吃

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大闸蟹怎么吃:蒜蓉豆豉美味蟹
原料:蟹500克(11/8磅/13两)、李锦记姜蓉2汤匙、李锦记蒜蓉1/2茶匙、3棵(切段)、生粉11/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙、清水1/4杯(60毫升)生粉1茶匙、水2汤匙。
制作方法:1.将蟹洗净,沥干水分,沾  阅读全文 >>

大闸蟹怎么洗

大闸蟹怎么洗

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大闸蟹怎么洗?
首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你  阅读全文 >>

阳澄湖大闸蟹什么时候上市

阳澄湖大闸蟹什么时候上市

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阳澄湖大闸蟹官方常规上市时间:6月——11月。
6月黄大闸蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的  阅读全文 >>

江苏大闸蟹介绍

江苏大闸蟹介绍

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江苏大闸蟹现状
目前,江苏省大闸蟹产量已占全国总产量的一半以上,产值达150亿元,是江苏第一个产值过百亿的水产养殖产业。每到秋风乍起,菊黄蟹肥。就到了吃大闸蟹的好时节。地处中国沿海东部的江苏省,拥有海岸线近千公里,  阅读全文 >>

兴化大闸蟹介绍

兴化大闸蟹介绍

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兴化大闸蟹的产地环境
兴化大闸蟹产于江苏省兴化市,兴化市是中国生态农业第一市,位于江淮之间,苏北里下河地区腹部,属于亚热带湿润气候地区,兼有海洋性和大陆气候特征,光、热、水三要素配合协调,市内湖荡密布,河道纵横交织,湖  阅读全文 >>

春季大闸蟹养殖户管理蟹塘要做到“六个一”

春季大闸蟹养殖户管理蟹塘要做到“六个一”

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  春季水温逐渐回升,此阶段塘蟹养殖管理对于全年生产至关重要,是养殖大规格河蟹,夺取高产高效的重要基础,应着重抓好以下几个方面:

  一、管好一池水。

  春季自然水源中是野杂鱼繁殖盛期,为防止野  阅读全文 >>

大闸蟹养殖过程中如何防止小绿蟹的产生

大闸蟹养殖过程中如何防止小绿蟹的产生

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  一、小绿蟹产生的原因

  1、水温过高。河蟹的性腺发育与水温成正相关,水温越高,其性腺发育越快,夏季池塘水温高达33—35℃,是河蟹性腺快速发育时期,此时如不采取措施降温,极易产生小绿蟹。

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大闸蟹养殖后期要正确清塘 消除来年潜在养殖隐患

大闸蟹养殖后期要正确清塘 消除来年潜在养殖隐患

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  蟹塘套养青虾的清塘方法:

  河蟹池塘套放青虾的养殖模式,清塘方法如下:

  1,杀灭野杂鱼类。使用茶籽饼清杂,清除池塘里野杂鱼和泥鳅,大水清塘,每亩1米水深使用茶籽饼20-25千克.。

  2,预防青苔  阅读全文 >>

池塘养殖大闸蟹必须避免的三大误区

池塘养殖大闸蟹必须避免的三大误区

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  一、池塘选择。用精养鱼池,不经任何改造,直接来养蟹是错误的。因为鱼与蟹所要求的环境条件均不相同,精养鱼池水深、水肥、无水草,这是符合鱼类生长要求的;而河蟹要求水清、水浅、溶氧充足、池底少淤泥、  阅读全文 >>

大闸蟹养殖户安全度梅管理技术要点

大闸蟹养殖户安全度梅管理技术要点

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  六月中旬左右即将进入梅雨季节,此阶段高温、高湿、多雨、少风,河蟹养殖也进入一个至关重要的管理期,如何安全度梅是大家最为关注的焦点。现将梅雨季节的管理要点总结归纳,供大家参考。

  一、 梅前  阅读全文 >>

大闸蟹养殖之蟹苗幼蟹的饲养管理技术

大闸蟹养殖之蟹苗幼蟹的饲养管理技术

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  (一)饲料投喂

  幼蟹、蟹种生长发育过程中需要充足的营养。5月~6月蟹苗下池,由密集到分散,由游泳到底栖,有个暴长的过程,须多投蚌肉、鱼虾、网糜等动物性糊状饲料。7月~9月,水温高,河蟹活动频繁,摄食旺盛  阅读全文 >>

池塘养殖大闸蟹高产管理技术措施

池塘养殖大闸蟹高产管理技术措施

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  近年来,江苏泰州市大力主推蟹池套养青虾技术,养蟹综合效益明显得到提高,广大养殖户特别是渔业科技示范户取得了较好的经济效益。

  西塘村示范户王小林2012年养殖面积60亩,获纯利20.5万元,亩平利润34  阅读全文 >>

大闸蟹养殖户掌握“五看”技术方能准确诊断蟹病

大闸蟹养殖户掌握“五看”技术方能准确诊断蟹病

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  一看水色。水质呈黑褐色、黄褐色或者出现红水、绿水说明水色有败坏趋势;

  二看水草。主要看分伊乐藻、苦草、轮叶黑藻,伊乐藻上浮并萎缩、苦草被河蟹夹断上浮,轮叶黑藻叶面肮脏有附着物均会导致  阅读全文 >>

高温季节大闸蟹池塘养殖管理技术要点

高温季节大闸蟹池塘养殖管理技术要点

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  春夏交替,气温日渐升高,池塘里的河蟹也不安分起来,从小蟹苗经过一次次地蜕壳成长,食量大大增加,晚间都爬出水面寻找食物。   天气变化,预示着螃蟹进入了快速生长期。此时,高温期的池塘管理也变得十分重要  阅读全文 >>

黄河口大闸蟹冬季暂养技术要点

黄河口大闸蟹冬季暂养技术要点

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  垦利县永安镇是黄河口大闸蟹的主产地,全镇大闸蟹养殖面积达到8万亩,占到全市养殖总面积50%以上,黄河口大闸蟹养殖业已成为当地农民增收的主导产业之一。近年来,随着大闸蟹产业规模的不断扩大,永安镇积极  阅读全文 >>