实用知识列表：

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1　安装增氧机时。一定要切断电源。电缆线在池中不可受张力，切不可将电缆当作绳子拉。电机的电缆线应用锁夹固定在机架上，不得入水，其余部分按电工规定引到岸上电源处。
　　2　增氧机入池后，扭力很大，要加以　　阅读全文 >>

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目前，农村使用较广的喷雾器是552型、552丙型压缩式喷雾器。它是一种小型手动用于喷洒农药药液的机具，只需一人操作，轻便、灵活，适应于小面积的矮秆作物。使用这种喷雾器时，应注意以下几点：
　　1　新喷雾器在　　阅读全文 >>

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1　三角带打滑。原因：①三角带过松；②三角带磨损严重；③三角带或带轮表面有油污。排除方法：三角带过松应前移柴油机并紧固机角螺丝，或调整拖带轮。三角带的松紧应用拇指在紧边跨距中点施压约2千克的力，皮带下陷　　阅读全文 >>

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1　原料整修。采用肌肉丰满的光鸡为原料，洗净后斩头去抓待用。
　　2　配料。以50千克带骨鸡计算，需酱油8.5千克，精盐1.5千克，白砂糖3千克，生姜250克，50度高梁酒500克，味精150克。
　　3　煮烧。将斩头去爪的全　　阅读全文 >>

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蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性，如果贮藏不善，极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量。在贮藏时应注意下列事项：
　　1　按不同蜜源分别贮藏。不同蜜源的蜂蜜，其颜色、香味、滋味都不相同，因此最好能分装　　阅读全文 >>

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黄花菜的加工按顺序分为以下几道工序。
　　1　蒸制。①蒸房建设。蒸房由一口大铁锅和在锅台上建一间小房组成。房的侧面和顶棚封闭，正面开门，房内用架杆分3-4层，每层摆2个筛，在房一侧上下各插入一支0～100℃　　阅读全文 >>

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夏季到来，天气闷热，经常性有短时间的狂风大雨。大雨过后，天气炎热，湿度增加，高温高湿，畜禽产生应激。机体免疫力下降。如果不注重加强饲养管理和疾病预防，一旦细菌和病毒混合感染，就会大大提高发病畜禽的死亡率　　阅读全文 >>

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1.超负荷断裂。新活塞环装入气缸后，未经磨合运转，超载负荷，尤其是陷车冲击载荷，活塞环受冲击膨胀，造成断裂。
　　2.冲击断裂。由于气缸顶部磨损形成台阶，活塞环在台阶的冲击下造成断裂。
　　3.活塞环　　阅读全文 >>

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1.粘补胶补漏法。柴油机的油箱、水箱、油管、水管因破裂或砂眼、气孔等引起小渗漏，可用粘补胶涂抹.在清洗干净的破坏处即可。
　　2.加垫治漏法。柴油机油管接头防漏垫圈处漏油，可在防漏垫圈的两侧加一层　　阅读全文 >>

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1.巧用润滑油料。为了确保机件耐温、润滑、正常运转，夏季应首选11号柴油机润滑油，变速箱及后桥应选用30号齿轮油。更换齿轮油时，应将原油放净，清洗后再放入新的齿轮油。
　　2.保持水箱清洁。夏季雨天多，雨后　　阅读全文 >>

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一、草莓布丁
　　1.原料配方。草莓200克、去核黑樱桃200克、苹果一个、糖100克。
　　2.制作方法。先将苹果削皮、去核，加热煮熟。把部分水果和糖一起放入平底锅内，一面缓缓加热，一面用木匙压榨搅拌，使果　　阅读全文 >>

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1.选料开片。1千克以上的鲜活或冷冻的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、或鲤鱼均可。先进行刮鳞，去内脏，去头，洗净血污黑膜。开片时割去胸鳍，一般由头肩部下刀连皮开下张张薄片，沿着脊排骨刺上层层开片(腹部肉不开)，肉片厚2毫　　阅读全文 >>

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一、选料及处理
　　将鲜姜洗净，用刀切成4～5毫米厚的姜片，晒干。也可用炭火烘烤，先用文火烘烤，保持炉温60℃，然后慢慢将炉温提高到80℃左右，经常翻动，以防姜片焙熟焙焦。一般7kg鲜姜可晒焙1千克干姜片。姜片干　　阅读全文 >>

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1　施用时间。农家肥见效慢，应早施，一般在播前一次性施人；而化肥用量少，见效快，一般应在作物吸收营养高峰期前7天左右施入。
　　2　施用方法。农家肥要结合深耕施人土壤耕层。或结合起垄扣人垄底。与农家肥　　阅读全文 >>

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