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凉拌西兰花焯水几分钟能熟
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凉拌西兰花焯水2分钟即可，西兰花虽然纤维比较硬，但是在沸水中煮很容易就煮烂煮散开了。西兰花焯水过后要立刻放入凉水中过量让口感略微回生，吃起来脆脆的。西兰花焯水时间还随 阅读全文 >>
小苏打怎么泡水喝比例
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小苏打泡水喝比例为1：200，如果是一杯500毫升的水，那么仅需要2.5克左右的食用小苏打即可。小苏打泡水可以帮助中和胃酸但一定要注意比例，比例不对容易引起消化不良，甚至可能引起 阅读全文 >>
蜂蜜酒的作用与功效有哪些
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蜂蜜酒是蜂蜜加水稀释后并经发酵酿制而成的，事实上蜂蜜酒也是所有酒中原材料价格最昂贵的酒，更难得的是天然蜂蜜酿成的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛，下面小编就简单的科普一下蜂蜜酒 阅读全文 >>
皮蛋怎么凉拌好吃又简单
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制作凉拌皮蛋要先把去壳、洗净的皮蛋捏成小块，再和大蒜、姜、小尖椒、酱油、食盐、白糖、鸡精、高汤搅拌均匀再放入冰箱中腌制一小时左右，等皮蛋腌制入味之后取出来略微翻拌 阅读全文 >>
猪血肠怎么保存时间长
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猪血肠保存要用凉白开浸泡，水要完全没过血肠，并且每天换水，大约保存时间在3天;适当放入一些盐或者冰块在水中能够延1-2天的时间。也可以将猪血肠先用水煮熟，冷却后再用凉白开完 阅读全文 >>
怎么做鱼泡好吃又简单
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鱼泡洗净用针戳烂，葱切断，蒜切末，红辣椒切圈备用，锅中油烧至七成熟时将鱼泡放进去，转小火煎至两面金黄盛出来，锅清洗干净后重新倒入热油，加入蒜末、辣椒爆香，加入煎好的鱼泡，调入盐 阅读全文 >>
家庭烧烤的调料怎么配
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家庭制作烧烤可以用孜然、辣椒粉、花椒粉、食盐、味精、鸡粉来调味，制作烧烤要先将购买回来的食材洗净切片、切块，再用铁签将它们串起来放在燃起来的炭上加热即可。烤制肉类 阅读全文 >>
做红烧肉要不要先焯水
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做红烧肉需要先焯水，将肉块焯水可以去除掉肉中的血水和杂质;并且可以让肉块更加平整、美观;焯水之后的五花肉食用口感不会那么油腻。五花肉焯水要冷水下锅，水中加入生姜和葱 阅读全文 >>
皮蛋豆腐凉拌的做法好吃又简单
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制作皮蛋豆腐要先把内酯豆腐切成小方块，把皮蛋分成六瓣，再将米醋、生抽、食盐混合制成调味汁，这里可根据自己的喜好适当加入辣椒油或辣酱。将皮蛋围绕成堆的内酯豆腐摆放好后， 阅读全文 >>
韭菜鸡蛋馅调完可以冷藏吗
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韭菜鸡蛋馅调完后可以冷藏，我们要用保鲜膜将它密封起来，这样可以让它保存两天而不变质。也可以直接将它放入冰箱冷冻一个月，但这样对它的口感、味道有影响。制作韭菜鸡蛋馅前 阅读全文 >>
75度以上白酒有哪些
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75度以上白酒一般比较少，内蒙古套马竿白酒度数为75度，口感醇烈；东北烧刀子酒酒精度数为80度，味道浓烈，入口似火烧。生活中最常喝的白酒度数基本在40-60度之间，度数太高的白酒并不 阅读全文 >>
泡椒鸡爪的制作方法和配料
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首先处理好配料，锅中加入泡椒水、清水、小米椒、泡椒煮开后盛出备用。鸡爪清洗干净焯水并捞出洗净，锅中放入大葱、生姜、花椒、陈皮、桂皮、香叶和鸡爪煮8分钟，捞出放凉，将鸡爪 阅读全文 >>
金针菇不焯水会中毒么
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凉拌金针菇不焯水可能引起中毒，因为金针菇中含有秋水仙碱，这个成分容易引起人体的不适，有一定的毒性。秋水仙碱在氧化后容易产生有毒的二秋水仙碱，容易对肠胃产生刺激，可能出现 阅读全文 >>
安化黑茶怎么泡才正确
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在泡安化黑茶时应选择大气、可过滤茶汤的茶具，例如厚壁紫砂壶等，若是茯砖茶需用剪刀顺着茶砖的纹路取下一部分，正式泡茶钱要将茶具用热水冲洗一遍，在杯子倒入开水，漫过茶叶后马 阅读全文 >>
