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鸡蛋在水里浮起来是不是坏了
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在水里浮起来的鸡蛋都是已经坏了的鸡蛋，好鸡蛋放入水中后会沉底。若磕开鸡蛋后发现它的蛋黄、蛋清不成形，呈清水状，这样的鸡蛋也已经腐坏。平时保存鸡蛋时要将它放入冰 阅读全文 >>
虎皮凤爪为什么叫虎皮
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虎皮凤爪叫虎皮是因为它的表面起皱，看上去与老虎的外皮极为相似，同样以虎皮命名的菜肴还有虎皮青椒、虎皮鸡蛋等。制作虎皮风爪的时候需要趁热将油炸好的凤爪放入冰水中 阅读全文 >>
鸡胸肉配什么菜包饺子
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鸡胸肉最适合于香菇、大葱一起包饺子，适合夏季吃，不油腻不上火;也可以和芹菜和胡萝卜一起做饺子馅，香脆可口;还可以和香菜与木耳混合做饺子馅，脆嫩香。鸡胸肉包饺子馅之前把鸡胸肉先用料酒生姜腌入味，这样吃起来更美味。 阅读全文 >>
酿造酱油是生抽还是老抽
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生抽和老抽都属于酿造酱油，酿造酱油属于一个大的类目，也是一个酱油制作的工艺。我们买酱油的时候瓶身上会写上快速酿造酱油、水解氨基酸液等，这些都不是正宗酿造酱油，但都可以制作出生抽和老抽酱油。标签上有酱油两个字， 阅读全文 >>
绿豆汤煮出来为什么是红色
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绿豆汤煮出来是红色是因为绿豆中的酚类物质与空气发生氧化反应导致;也可能是因为水质中含有大量金属离子与绿豆中的铁离子发生反应导致;还可能是铁锅与绿豆中的成分发生反应造成的。绿豆汤煮成红色也可以食用，无任何 阅读全文 >>
杨枝甘露放一晚会坏吗
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若是将杨枝甘露放到常温下保存一晚，不管开封还是未开封都有可能变质，不能继续饮用，但是要是将它放到冰箱冷藏室保存，开封后做好密封工作，放一晚上是不会坏的，但是因为它里面有新鲜的水果，存放时间久了会导致口感下降，尽量在1 阅读全文 >>
雪糕热量高还是奶茶热量高
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雪糕每100克所含热量为147大卡，一根雪糕的重量一般在100克左右;奶茶每100毫升所含热量为56大卡，一杯奶茶的热量为278大卡左右，所以奶茶比雪糕的热量更高。不管是雪糕还是奶茶，都应该少喝，否则容易引发肥胖。雪糕热量高还 阅读全文 >>
菊花泡水后为什么变绿
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菊花泡水后变绿一般是因为浸泡是时间过久，因为菊花中含有叶绿素，浸泡时间过长会变绿;也可能是因为水温太高，水温过高会促进叶绿色的溶解，导致茶水变绿;还可能是水质呈碱性，菊花中的花色素与碱性物质会发生化学反应，导致其 阅读全文 >>
虾尾怎么做好吃又简单
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做虾尾首先将虾尾洗净，放入沸水中焯水两分钟，过凉水并沥干水分，再放入油过重稍微炸一下捞出。锅中留底油，下入冲姜蒜、豆瓣酱炒出红油，然后加入香料和虾尾翻炒，加入啤酒小火焖煮五分钟，五分钟后大火收汁即可。虾尾怎么做好 阅读全文 >>
皮皮虾太多了怎么储存
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皮皮虾太多了可以将其放入水箱中水养几日，可以很好的保证皮皮虾的新鲜;还可以准备一个容器，底部放上湿纸巾，然后摆上皮皮虾，最上方再铺上湿纸巾，可以保鲜一周左右;也可以直接将皮皮虾清洗干净用保鲜袋密封放入冰箱冷冻保 阅读全文 >>
豆浆怎么做出香浓豆浆
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想要豆浆做的香浓，第一步就是把豆子泡足8小时时长。泡好的豆子再次冲洗一下，再放入锅中蒸30分钟至熟，再将黄豆放入豆浆机，加入清水打磨成细细的豆子，最好用刀片在底部的豆浆机搅打，豆子会打磨的香浓丝滑，豆渣也无需过滤。豆 阅读全文 >>
吃豆腐脑的调料汁怎么做
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做豆腐脑调料汁要把木耳泡发，用料酒、食盐、淀粉、酱油腌制切好的肉末，然后起锅烧油，放入葱花爆香后倒入木耳、肉末翻炒，再加入酱油、老抽、清水熬煮至沸腾，最后加入食盐、水淀粉调味、勾芡即可。若不喜欢咸豆腐脑，也可以 阅读全文 >>
铁树开花多少年一次？有什么含义及注意事项
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铁树为世界最古老树种之一，树形古朴，茎干坚硬如铁，体型优美，顶生大羽叶，洁滑光亮，油绿可爱，四季常青。那么，铁树开花多少年一次？意味着什么？附养殖方法和注意事项！一、铁树开花多少年一次？铁树生长缓慢，一般15～20年树龄的老树可开 阅读全文 >>
荔枝有哪些功效和作用 好种植吗
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荔枝是生活中常见的一种水果，在我国，荔枝的主要种植区域是在广东、广西、云南、福建、台湾、海南等地区，荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，深受广大人民群众的喜爱。那么荔枝有哪些功效和作用？ 阅读全文 >>
拼配茶和纯料茶的区别
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1、拼配茶是把不同茶按照比例混合一起，而纯料茶是将同时、同地、同种鲜茶制成茶叶;2、拼配茶更考验拼配功力，将各茶叶取长补短混合，纯料茶更重视茶料的制作与品质;3、拼配茶口感更丰富更有层次，纯料茶更突出一种茶的特点 阅读全文 >>
