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鸡蛋是大头向下还是小头向下储存

鸡蛋是大头向下还是小头向下储存

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鸡蛋在存放的时候是大头向上小头向下直立码放的,不能横放,因为蛋壳大头上有一些圆形气孔,也就是气室,这是空气进出的地方,若将其朝下会影响鸡蛋的呼吸作用,导致新鲜  阅读全文 >>

保温杯可以装咖啡吗

保温杯可以装咖啡吗

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保温杯不可以装咖啡,因为咖啡中的酸性物质会与保温杯材料发生化学反应,可能危害人体健康,一般建议用陶瓷或者玻璃内胆的杯子装咖啡。咖啡是世界三大饮料之一,其主要原  阅读全文 >>

超市买的八宝粥米怎么煮

超市买的八宝粥米怎么煮

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超市买回来的八宝粥先用清水淘洗干净,再浸泡3-4个小时,看到里面的豆类米类都涨发后就可以倒掉水,将八宝粥放入锅中,加入足量的水后开始煮。选择全自动电饭锅、紫砂  阅读全文 >>

花蛤怎么保存活的时间长点

花蛤怎么保存活的时间长点

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想让花蛤活的时间长点可以将新鲜的花蛤放入盆中加入清水和食盐水养,盐水与海水相似,注意勤换水,可以养殖3-4天左右。花蛤学名叫做菲律宾帘蛤,它是一种比较常见的贝  阅读全文 >>

青龙过海是什么菜

青龙过海是什么菜

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青龙过海是指博白蕹菜,也叫做博白空心菜。博白空心菜是我国广西省玉林市博白县的特产,这种空心菜叶子尖细,清香爽口。当地人非常用用博白空心菜做一道素食汤菜&mda  阅读全文 >>

天牛进屋的寓意好不好

天牛进屋的寓意好不好

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夏天一到,蚊虫开始增多,有的蚊虫甚至会飞到家里面。而野外的蚊虫细菌较多,会给家里带来细菌,而有的蚊虫进家是有美好的寓意。那么,天牛进屋的寓意具体是什么?飞进家  阅读全文 >>

做油茶的正宗方法

做油茶的正宗方法

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制作油茶要先将芝麻、花生米炒熟,再把核桃仁磨碎,然后把适量的面粉倒入无水无油的干净炒锅用小火炒至发黄,再用筛子进行过滤。接着把黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生倒入  阅读全文 >>

关东煮和麻辣烫的区别

关东煮和麻辣烫的区别

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关东煮起源于日本,在我国台湾地区也非常流行,吃的时候是将食材用竹签串起来放到高汤中煮熟,再放入汤杯中蘸料食用,主要食材是海带结、肉丸、豆腐煲等。麻辣烫起源于四  阅读全文 >>

立夏要吃茶叶蛋吗

立夏要吃茶叶蛋吗

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立夏节气在中国民间有着吃蛋的习俗,这个蛋可以鸡蛋、咸鸭蛋或者茶叶蛋,古人认为鸡蛋圆滑,象征着圆满之意。立夏是二十四节气之一,也是预示春夏转换的节气,时间一般在  阅读全文 >>

生鸡蛋怎样包装摔不破

生鸡蛋怎样包装摔不破

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将废旧报纸剪成一张张15厘米左右的纸片,接着用这些报纸将鸡蛋包起来,注意不能包的太紧,包好之后也要将纸口拧紧,避免让鸡蛋滑出来影响防摔效果,接着一层鸡蛋2-3  阅读全文 >>

鸡里脊的热量

鸡里脊的热量

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每100克鸡里脊中的热量大概为155大卡,占成年人一天摄入热量总量的6%,和平时所吃的水果蔬菜相比,热量确实高出很多,但是在其它肉类中算是比较低的,且它大部分  阅读全文 >>

高压锅炖羊肉多长时间

高压锅炖羊肉多长时间

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高压锅炖羊肉需要30分钟左右,用高压锅炖羊肉,开火后2分钟内开始冒气,持续冒气20分钟转小火慢炖几分钟就能炖熟了。用高压锅炖羊肉能更快速的将羊肉炖烂,且它结构  阅读全文 >>

茶可以隔夜喝吗

茶可以隔夜喝吗

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隔夜茶最好不要饮用,茶水中含有丰富的茶多酚,茶多酚长时间会产生茶锈,茶锈中含有铁、砷、汞等物质,这类物质浸入人体会损害肝、肾等器官,对健康造成危害。茶叶是中国  阅读全文 >>

牛奶结块是什么原因

牛奶结块是什么原因

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牛奶结块有很多中原因,可能是放久了蛋白质变性,这个时候就会结块,还有可能是因为温度过低,低于牛奶可承受的最低限制,这个时候就会有结冰现象,这是正常的,另外牛奶  阅读全文 >>

白兰地为什么叫见风倒

白兰地为什么叫见风倒

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在中国砚台,将张裕白兰地称为“见风倒”是因为这种这种酒芳香醇和,和普通的酒口感不一样,更加爽口,人们在喝的时候不设防,在酒桌上没有醉的  阅读全文 >>

果酱发霉刮掉还能吃么

果酱发霉刮掉还能吃么

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果酱发霉刮掉不能继续食用。果酱是一种生活中比较常见的食物,是将水果、糖和酸度调节剂混合并在高温下熬制而成的,它的口感酸甜,非常适合用来做蛋糕、蘸薯条、做沙拉或  阅读全文 >>

煮熟的鸡蛋怎样才能剥好蛋壳

煮熟的鸡蛋怎样才能剥好蛋壳

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用一个玻璃杯扣住鸡蛋,在桌子上左右摇晃,十几下之后停下,拿开杯子,将蛋取出来,顺着破碎的地方就能很容易将鸡蛋剥好了,有微波炉还可以将鸡蛋放到微波炉里面,加热2  阅读全文 >>

海白菜长什么样

海白菜长什么样

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海白菜通体呈碧绿色,单独或丛生,形体上有大小不等的孔,叶片为卵圆形,边缘波浪状,高10-30厘米,多生长在中、低潮地带的岩石上,营养丰富,含有水分、蛋白质、脂  阅读全文 >>

花甲怎么处理

花甲怎么处理

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新鲜花甲可以放入清水中,加入适量盐和几滴香油,花甲会快速吐沙,一小时左右即可干净;也可以将新鲜花甲放入50℃左右的温水中,十分钟左右即可完成吐沙;还可以将花甲  阅读全文 >>

舍得是沱牌的酒吗

舍得是沱牌的酒吗

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舍得是沱牌的酒,且是沱牌推出的高档产品,是以中国名酒沱牌曲酒的基础上升华而成的。舍得酒的定位是中国第一文化酒,以质量好,好喝不上头而出名。舍得酒于2001年上  阅读全文 >>

嫩牛肉腌制方法

嫩牛肉腌制方法

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首先将牛肉清洗干净,并顺着牛肉的纹理将其切成片,再切成丝,切好的牛肉放入容器中,加入一勺淀粉、2克盐、5克耗油、10克生抽和2克糖,戴上一次性手套抓匀,再加入  阅读全文 >>

香菇牛肉酱的制作方法和步骤

香菇牛肉酱的制作方法和步骤

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制作香菇牛肉酱要先把黄酱、豆瓣酱、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、蜂蜜混合备用,这里黄酱、豆瓣酱之间的比例控制在2:1左右,再将葱、姜、蒜倒入油锅中爆香,然后放入新鲜  阅读全文 >>

珍珠蛋怎么煮比较硬

珍珠蛋怎么煮比较硬

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想要煮出来的珍珠蛋比较硬就要延长熬煮它的时间,通常老一点的鸡蛋口感也更硬,但要注意熬煮时间不可过度延长,以免破坏其营养。鸡蛋是一种富含蛋白质的食物,可以用煎、  阅读全文 >>

海白菜是什么菜

海白菜是什么菜

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海白菜又被称为海菠菜、海莴苣,是绿藻纲石莼科的藻体植物,颜色为碧绿色,属于海里的蔬菜。海白菜含有丰富的胶质、蛋白质、矿物质,食用之后能很好的补充身体所需养分,  阅读全文 >>

野芹菜可以冷冻保存吗

野芹菜可以冷冻保存吗

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野芹菜可以冷冻保存,但冷冻前最好不要用水清洗,直接将其用保鲜膜裹起来,然后装入保鲜袋中密封,再放入冰箱的冷冻室进行冷冻,冷冻的野芹菜可以保存三个月左右。野芹菜  阅读全文 >>