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超市买的八宝粥米怎么煮

日期:2021-06-09
 

超市买回来的八宝粥先用清水淘洗干净,再浸泡3-4个小时,看到里面的豆类米类都涨发后就可以倒掉水,将八宝粥放入锅中,加入足量的水后开始煮。选择全自动电饭锅、紫砂锅煮最方便,如果是用不锈钢熬煮,需要先大火烧开再小火熬煮40分钟。

超市买的八宝粥米怎么煮你知道吗?知识点请看小编的讲解。

超市买的八宝粥每次一定要提前浸泡,不然煮的时候太浪费时间,并且煮久了还会有一股植物腥味,让整个粥喝起来都很奇怪。浸泡时间起码3小时。

八宝粥浸泡之后,熬制之前要把水倒掉,然后重新加入热水开始熬煮,记住一定要多加水,不然变成一锅米饭,加入的水和米可以按照3:1的比例来勾兑。熬粥的时候先用大火烧开,然后用中火慢慢熬煮,中间用勺子翻搅。

熬粥选对容器更重要

1、老式电饭煲:老式的电饭煲只有煮饭功能,用来熬粥没有温控功能,所以需要人工调制,在熬煮的时候要注意打开电饭煲的盖子,且熬煮中不断翻搅,不建议用老式电饭煲煮粥。

2、全自动电饭煲:全自动电饭煲有选择熬粥的功能,直接倒入材料和水,关上盖子即可,选择功能,到时间直接打开就好了。

3、全自动紫砂锅:现在有许多全自动熬煮的紫砂锅是非常适合用来熬粥的,时间虽然久但是煮出来的粥非常好。

4、砂锅或者不锈钢锅:选择砂锅或者不锈钢锅熬煮,需要先用大火烧开水,再改小火慢慢煨,大概40多分钟即可。

原文:新闻 > 知识百科:超市买的八宝粥米怎么煮

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