哈密瓜常见的贮藏方法

日期：2019-06-29

哈密瓜在市场上是一种非常受欢迎的水果，因为种植地区有限，因此哈密瓜的市场价格是非常高的。在种植哈密瓜进行采收的时候，有时候因为市场等原因无法全部上市，所以需要做好贮藏工作，等到适宜时间时在进行上市。那么哈密瓜该怎么贮藏呢？下面小编就为大家带来了哈密瓜的贮藏方法，一起来看看吧！

1、气调冷藏

在进行气调冷藏之前，首先要将哈密瓜适当晾晒一下。晾晒之后将哈密瓜放在冷库的果架上，对哈密瓜进行预冷工作。预冷之后，使用薄膜将哈密瓜包裹起来，然后要注意控制好温度。贮藏期间，温度要控制在大约4度左右，其中氧气的浓度不得超过5%，二氧化碳的农村保持在1%，湿度保持在80%左右即可。适宜的贮藏条件能够抑制哈密瓜的呼吸，减少代谢，其贮藏时间可长达4个月。

2、吊挂贮藏

吊挂贮藏是一种使用历史比较久的贮藏方法。在采收后两个星期左右，外界温度在零度左右的时候，选择无伤口、无病虫害的健壮瓜入窖准备贮藏。不过在入窖之前也还是需要做好晒瓜工作，能够提高瓜皮的柔软度，减少在搬运时对瓜造成的伤口。在进行吊挂之前，首先要在窖顶上悬挂一个直径为1厘米左右的绳子，每组准备三根绳子，然后45厘米左右打一个结。再将贮藏瓜的果柄朝下放在结上，大的在上面，小的在下面，一组绳自可挂3个左右。

3、架藏

架藏首先需要在地窖中设立好贮藏架，根据贮藏数量控制好贮藏架的层数及数量，宽度与每层之间的距离保持在50厘米左右。然后放好贮藏板，将需要进行贮藏的哈密瓜整齐的放在贮藏板上。每个瓜不能紧挨的放在一起，要保证有8厘米左右的间隙。并且只能够单层排列，否则容易导致哈密瓜出现病害、烂瓜等不良现象。然后在贮藏期间，要注意做好检查、翻瓜等工作，避免与板子接触的部位腐烂。

以上三种就是哈密瓜常见的贮藏方法的简单介绍了。除了以上三种之外，还有着辐射、涂膜保鲜剂等各种贮藏方法，都能够进行贮藏保鲜。主要要根据自己的条件以及贮藏习惯等进行合理选择。那么今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！

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