甘蓝裂球的症状、原因及预防补救措施

日期：2019-03-28

甘蓝，也就是我们所说的包菜，很多人都喜欢吃，也有很多农户种植了甘蓝。但是最近有农户放映，出现了甘蓝叶球开裂的现象，也就是裂球、爆花，很容易在叶球的生长后期发生。那么是什么原因引起的?该如何防治?

1、甘蓝裂球的症状

常见叶球顶部开裂，有时侧面也开裂。多为条线状开裂，也有纵横交叉状开裂，露出里面的叶片等组织。开裂程度会从叶球外面的几层叶片开裂，裂口的深度短缩茎不等。裂球不仅降低了叶球的商品性，还易引起叶球染病腐烂。

2、甘蓝裂球的原因

(1)品种问题：种植叶球形状为平头类型品种或圆头类型品种，易裂球。

(2)土壤中水分不均衡：甘蓝的叶球组织脆嫩，如果土壤中的水分过多，植物组织吸水过多就很容易造成叶球胀裂。或者结球后遇到大雨导致大水漫灌造成田间积水，或结球期早缺水，突降大雨或大水漫灌，均易造成裂球增多。

(3)收获过迟：延迟收获长成叶球等，易裂球。

(4)冬季温暖：在南方露地越冬甘蓝过早结球后又遇暖冬，也易发生裂球。

3、甘蓝裂球的预防措施

(1)选择适宜品种：种植不易发生裂球的尖头类型品种。

(2)选择适宜地块：选择平坦、排灌方便、土质肥沃的土壤种植甘蓝，或者采用高畦栽培，以利雨后及时排水。

(3)均衡浇水：根据天气预报和土壤墒情及生长阶段，适时适量均衡浇水，以土壤湿润为准，避免大水漫灌。叶球生长紧后，应停止浇水。

(4)割取外叶：也可在结球后期割取外叶，以减缓内叶生长。

(5)避免过早结球：在南方对于在露地越冬到翌年春季收的甘蓝，前期要适当控制水肥，避免过早结球。

(6)适当断根：根据植株结球情况及天气条件,估计将会量发生裂球时，可提前在距植株-侧15-10厘米处切断部分林系，抑制植株吸水(断根法)。

(7)及时收获：根据品种特性及植株生长情况适时收获，道免因叶球成熟过度而引发裂球。

4、甘蓝裂球的补救措施

(1)“扭伤”处理发现叶球有轻微破裂时，应及时进行“扭伤”处理，减少根系对养分和水分的吸收，减轻裂球程度。具体操作如下:用双手抓住有轻微破裂的叶球，使之左右晃动1~2次(松动即可),把须根挣断即止，但主根尚没有扭断，使植株处于“假植”状态。

(2)早收开裂叶球对已开裂的叶球，应及时收获，酌情处理，不应留在田间任其染病腐烂。

以上就是甘蓝裂球的症状、原因及预防补救措施，农户们在种植甘蓝的时候，一定要根据当地的气候条件，合理安排播种期，结球期要满足植株结球时对水分的需求。

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