畜禽矿物质代谢障碍疾病的病因及防治

胡彦辉

（黑龙江省克山县畜牧兽医技术服务中心，黑龙江齐齐哈尔161600）

文献标识码：A

文章编号：2095-9737(2016)07-0019-02

作者简介：胡彦辉（1972　-），女，黑龙江克山人，本科，高级兽医师，主要从事畜牧兽医技术研究推广服务工作。

1　骨软病

1.1　病因

骨软病是骨质进行性脱钙，未钙化的骨基质过剩而骨质疏松的慢性骨营养不良病。畜禽临床症状是消化紊乱、异嗜、跛行和骨骼变形。骨软病通常由于饲料、饮水中磷含量不足或缺乏，以致钙、磷比例失宜而引起。肉牛日粮中的钙、磷比以2.5：l为宜，泌乳奶牛以0.8：0.7比较适宜。饮水和草料内的含磷量不仅与土壤含磷量有关，同时与气候因素关系密切，在于旱年份，植物茎叶内含磷量可减少7%～49%，籽实内含磷量可减少4%～26%。在养牛业中单纯补喂石粉或以贝壳粉代替骨粉，可因日粮中补充过剩的钙而致病。

1.2　症状

病畜出现慢性消化紊乱和明显的异嗜，啃墙舔土、垫草和铁器、砖头和石块等。跛行，四肢僵硬，运步紧张，后躯摇晃，四肢轮换，拱背站立，常卧地不愿站立，有的病牛出现腐蹄病，后肢瘫痪。随着病情的进展出现骨骼肿胀变形，脊柱、肋弓和四肢关节疼痛。在牛尾椎骨变形移位、变软、锥体萎缩，甚至最后几个椎体消失，骨盆变形，肋骨和肋软骨结合部肿胀，容易发生骨折。

1.3　诊断与防治

根据病畜消化紊乱、异嗜、不明原因的跛行，骨骼肿胀变形，结合饲料成分分析等确定诊断。

治疗原则是重点补磷。给予牛磷酸二氢钠内服，牛每次80～120g，每天1次，连用3～5d，症状未消失的，每天40～60g，再服1～2周；20%磷酸二氢钠液．牛每次300～500mL，静脉注射；或3%次磷酸钙液静脉注射，每次lOOOmL，每天1次，连用3～5d。猪的用量为牛的1／6。

预防该病可调整草料内磷钙的含量和磷、钙的比例。麸皮、米糠、豆粕及其他豆科籽实和蒿杆富含磷，要占饲料的一定比例，适度补喂骨粉，不能用贝壳粉代替骨粉。

2　纤维性骨营养不良

2.1　病因

该病的临床特征是骨骼肿胀变形。动物饲料中钙，磷比例为2:1或1.5：1．如果饲料中磷多钙少或钙多磷少，则过多的钙与磷结合，均易形成不溶性的磷酸钙随粪便排出体外，使骨盐不能沉积。麸子、豆饼等含磷多，谷草、羊草等含钙多。运动及日照少，致皮肤内维生素D3减少，从而影响钙的吸收。此外，有的家畜患慢性腹泻，影响钙、磷吸收，同时增加钙的排泄，引起钙不足。甲状腺机能亢进，维生素D不足也是促进该病发生的因素。

2.2　症状

家畜病初精神不振，不耐使役，易疲劳出汗。啃咬饲槽、木桩、缰绳、舔墙吃土等。粪便于稀交替，混有未消化的饲料等消化不良症状。喜卧，不愿起立或起立困难，背腰发硬，站立时两后肢频频交替负重，运步时，步样拘紧。时重时轻，反复发作，头骨肿胀变形，下颌骨肿胀增厚，下颌骨边缘变钝，严重时下颌间隙变窄；上颌骨和鼻骨肿胀隆起，颜面变宽，因整个头骨肿胀隆起，所以有“大头病”之称。病畜牙齿松动、疼痛、咀嚼困难，四肢关节肿胀变粗，甚至变形。脊柱弯曲，往往呈“鲤鱼背”。后期经常卧地不起，压迫肋骨，肋骨平坦，胸廓变扁。骨质疏松脆弱，容易骨折。无并发症时，体温、脉搏和呼吸，一般无变化。

2.3　诊断及防治

根据病畜腰硬喜卧，易疲劳出汗，不明原因跛行，消化不良和异嗜，骨骼肿胀变形等进行确诊。

该病治疗原则是加强护理，及时补钙，促进骨盐沉积。加强护理，调整饲料内钙、磷比例，使之保持在1.5：1。减喂精料，增喂优质青、甘草。适当运动，多晒太阳，最好放牧。补充钙剂，石粉100～200g，每天分2次混于饲料内喂给；或10%氯化钙120mL，10%水杨酸钠lOOml_，每天静脉注射，10天为1疗程，必要时可进行2～3个疗程。促进钙盐吸收，精制鱼肝油10～15　mL，分点肌肉注射，每周1次。调节胃肠机能，可用健胃剂。预防时补足钙、磷并调整日粮内钙、磷比例，经常补饲石粉，不能补喂骨粉[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3　异食癖

3.1　病因

异食癖是由于代谢机能紊乱，味觉异常的一种复杂的多种疾病的综合征。各种畜禽均可发生，冬季和早春发生的多。临床特征是病畜到处舔食、啃咬通常认为无营养价值而不应该采食的东西，家禽食羽、啄肛、啄趾及食蛋。发生异食癖的原因足多少种多样的，一般认为与下面个因素有关。矿物质不足，如钠、铜、钻、锰、钙、铁、硫等，尤其是钠盐不足，更易引起异食癖。绵羊和鸡的食毛癖与硫及某些氨基酸的缺乏有关。某些维生素的缺乏，特别是维生素B族的缺乏，导致体内的代谢机能紊乱，引起异食癖。某些蛋白质和氨基酸的缺乏，猪和鸡可能会吃胎衣和胎儿或发生啄肛癖。

3.2　症状

患畜舔食、啃咬、吞食被粪便污染的垫草，舔食墙壁，啃吃泥土、砖瓦块、煤渣、破布等物。病患皮肤干燥，弹力减退，被毛松乱无光泽。拱腰、磨牙、口腔干燥，先便秘后下痢，或便秘下痢交替出现。病畜渐进性消瘦，贫血，甚至发生衰竭死亡。易继发羔羊皱胃毛球阻塞及消化不良等病。猪患异食癖时，母猪吞食胎衣，仔猪互相啃咬尾巴、耳朵等。鸡患异食癖，常见的有食羽癖、食蛋癖、啄趾癖和啄肛癖。

3.3　诊断与防治

根据异嗜为症状不难诊断，改善饲养管理，给予全价饲料，有条件的尽量放牧；对土壤中缺乏某种矿物质的牧场，要增施含该物质的肥料。注意富含维生素饲料的补充。药物治疗要根据病因而定。硫酸铜配合氯化钴效果也好，马、牛300mg，犊牛75～150mg，羊10～20mg。

羊发生异食癖时，对开始发生的个别羔羊应及时隔离，以免在全群传播，同时在饲料里补硫酸钙、骨粉等矿物质及蛋白质饲料。

鸡异食癖的防治：如果日粮中蛋白质水平低，应适当提高，也可以在饲料中补喂1.5%的石粉，连用3—5d，或添加1.5%的食盐，连用3～4d，但不可以长期饲喂，否则易引起食盐中毒。

鸡啄肛癖的防治：随着雏鸡生长发育，要及时疏散分群，使鸡群得到充分活动。已发生啄食癖的鸡群，也可采取室内遮暗断喙的方法解决。

食蛋癖防治：在产蛋季节要合理搭配饲料，注意补充钙、磷和多种维生素。鸡群一旦发生食蛋癖，应增加产蛋箱和捡蛋次数，发现食蛋癖的鸡立即隔离饲养，防止鸡与鸡相互效仿。或将青菜切成2～3cm长，少量撒在鸡群中，让其互相追抢吃。

4　结论

一些矿物质成分不仅是维持生产的需要，更是维持生命细胞的需要，比如Ca+、Na+等，因此维持矿物质代谢的平衡对维持生命和疾病的判断有着极其重要的意义。