蛏子食物营养

蛏子的选购：质量好的蛏子，个头大而完整，肉质肥厚，色泽淡黄，质地干燥，略带咸味，无破碎，没有泥沙杂质。一般市售蛏子有两种，一种是浸在水里，买回家可以直接烹饪;另一种是满身泥污的，这种便于保存，但烹饪之前需要用清水浸泡，去掉泥　　阅读全文 >>

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辽宁省丹东市黄土坎一口60亩蛏子和海蜇混养池塘，“仙床”（投放蛏子）面积12亩，无增氧机。2014年4月12日投放蛏子苗，规格为3500头/斤，密度为100米投放一筐，每框3000头左右。
养殖前期，每天上午在“仙床”　　阅读全文 >>

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1、开口好，生长快，体色亮。
蛏子生长受底质影响较大，长时间恶劣底质下生长的蛏子，有害菌增多，进出水管会出现发黑、腐烂现象，甚至贝壳上面会出现黑斑，尤其是缢蛏养殖过程中较易出现此现象，严重影响了其品质和卖相，而定期使用　　阅读全文 >>

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