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鲶鱼

质检总局:美国收窄鲶鱼进口有明显贸易保护倾向

质检总局:美国收窄鲶鱼进口有明显贸易保护倾向

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美国套用肉类产品监管法规收窄了鲶鱼进口,国家质检总局进出口食品安全局局长俞太尉对此表示,此举将对中国等国鲶鱼输美贸易产生较大影响,有明显的贸易保护倾向。
2008年6月18日,美国通过2008《食品能源保护法案》"2008  阅读全文 >>

鲶鱼的种类

鲶鱼的种类

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色别有两种:一种是青灰色,一种是牙黄色,牙黄色的鲶鱼身上有花斑。
鲶鱼的卵有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。
鲶鱼同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分  阅读全文 >>

秋季捕捉鲶鱼方法科学省时省力

秋季捕捉鲶鱼方法科学省时省力

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鲶鱼 夏季迅速成长,秋来肥美异常,所以秋季是捕捉鲶鱼的好时节。
然而,鲶鱼喜欢躲藏在深水塘、深洞穴的石隙里,经常潜伏在阴暗的底层或成片的水浮植物下,这给捕捉带来了一定困难。怎样才能运用科学的方法,在秋捕鲶鱼的过程  阅读全文 >>

鲶鱼简介

鲶鱼简介

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鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼
鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对  阅读全文 >>

鲶鱼适宜人群及其食用禁忌

鲶鱼适宜人群及其食用禁忌

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一般人群均能食用
老、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨·撒波博士表示,年轻父母应该警惕7种鱼—&m  阅读全文 >>

什么是鲶鱼效应

什么是鲶鱼效应

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基本介绍
英文名称:Catfish Effect
鲶鱼效应即采取一种手段或措施,刺激一些企业活跃起来投入到市场中积极参与竞争,从而激活市场中的相关物流企业。其实质是一种负激励,是激活员工队伍之奥秘。

鲶鱼,一种生性好动的鱼类  阅读全文 >>

鲶鱼的营养价值有哪些?

鲶鱼的营养价值有哪些?

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鲶鱼,一种日常生活中常见的鱼类之一。具有极高的营养价值,适合各类人群食用,特别是老人和儿童。具有滋阴养血、补中气、开胃等功效。那你知道鲶鱼的营养价值有哪些吗?
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14  阅读全文 >>

鲶鱼的营养成分和功效

鲶鱼的营养成分和功效

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中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身  阅读全文 >>

鲶鱼汤的做法大全

鲶鱼汤的做法大全

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鲶鱼不知道大家吃过没有,它的营养是很丰富的,肉质也是很鲜嫩的,也容易消化,刺是很少的,大家在吃鱼的时候都会感觉到刺是很麻烦的,一不小心就会咔在喉咙里,很难受,因此就多吃一些鲶鱼吧,它的刺是很少的,而且是很适合老年人和儿  阅读全文 >>

鲶鱼的钓鱼体会分享

鲶鱼的钓鱼体会分享

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鲶鱼吃钩时看样子又凶又痴,实际上鲶鱼是敏感性强且刁钻的一种鱼类,它的一切动作都很灵活,如果一个沟塘里用鱼网捞过,最少要过3~5天才敢吃钩。如果发现有网捕捞过沟塘,就不要在里面下钩了。
鲶鱼咬钩时很灵活,一定要掌握时  阅读全文 >>

鲶鱼的做法大全

鲶鱼的做法大全

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鲶鱼的做法大全:红烧鲶鱼
材料:鲶鱼,姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,醋,葱花,鸡精。
红烧鲶鱼的做法:1、热油,加姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,出香味后;2、倒入切断的鱼块,加入料酒和酱油,翻炒几下,过两三分钟加一点醋去腥;(因为加  阅读全文 >>

鲶鱼的做法

鲶鱼的做法

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鲶鱼的做法:麻辣鲶鱼
材料:鲶鱼1条(重约1500克,选用资中球溪河的正宗鲶胡子)。调料泡菜50克,泡椒50克,泡姜50克,独头蒜30克,干辣椒20克,鸡粉10克,味精5克,淀粉30克,盐8克,干花椒15克,郫县豆瓣20克,香菜5克,香葱8克,湿淀粉10克,高汤500克  阅读全文 >>

鲶鱼王介绍

鲶鱼王介绍

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鲶鱼王简介
重庆黔江区一名钓鱼爱好者在黔江阿蓬江垂钓,钓起一条45斤重的野生“鲶鱼王”,这在鲶鱼界实属罕见。当地一家鱼庄老板以2700元的价格买下该“鲶鱼王”,作为“镇店之宝”供客人  阅读全文 >>

海口加大力度整治鲶鱼养殖场

海口加大力度整治鲶鱼养殖场

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  记者今天从海口市获悉,市海洋和渔业局再次下文,要求龙华区、秀英区有关部门加大对鲶鱼养殖场的专项整治力度。

  据了解,海洋和渔业局相关人员日前对丘海大道白水塘金圣达石材广场附近的鲶鱼养殖场  阅读全文 >>

探访资中县球溪镇大佛沟村鲶鱼生态养殖模式

探访资中县球溪镇大佛沟村鲶鱼生态养殖模式

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  一块块碧绿的鱼塘,在微风吹拂下波光粼粼。不喂任何饲料,不添加任何药物和激素,鲶鱼的美味就是一尾尾野杂鱼……在这个投资700多万元、占地265亩的生态鲶鱼养殖基地,养殖户采用的是一种&ldqu  阅读全文 >>

日光温室饲养八胡鲶鱼技术要点

日光温室饲养八胡鲶鱼技术要点

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  利用夏季休闲的日光温室或塑料大棚饲养八胡鲶鱼,是近一二年来拓宽棚室应用领域,提高棚室利用率的一项新项目。其具体饲养技术要点是:

  一、八胡鲶鱼的特征特性八胡鲶鱼原名草胡子鲶,系引自埃及的一  阅读全文 >>

秸秆肥水饲养鲶鱼技术

秸秆肥水饲养鲶鱼技术

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  采用秸秆肥水技术养殖鲶鱼,放养2~3个月后,鲶鱼尾重可达0.5千克左右,亩产成鲶鱼750~1000千克,经济效益显著。

  1、田块选择

  选择排灌方便、阳光充足、土壤肥沃的田块,土质以沙壤土为好,养殖面积可  阅读全文 >>

鲶鱼网箱高产养殖技术

鲶鱼网箱高产养殖技术

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  网箱养殖鲶鱼,每平方米养成鱼17.5千克,经济效益是草鱼、鲤鱼的5倍~10倍。主要 技术如下:

  一、设置网箱,分级饲养选择溪河、湖泊、水库等水质清新、溶氧高、pH值适宜的宽 敞水域设置网箱。根据河鲶  阅读全文 >>

金丝鲶鱼的快速高效养殖法

金丝鲶鱼的快速高效养殖法

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  1 金线鲶鱼的特性

  金丝鲶鱼最适宜生长温度为20——32℃,不仅耐低氧,而且还耐高密度养殖,可在许多鱼类不能生存的低氧浅水环境下生存,食性广,其主食动物性铒料,也吃植物性饲料;养殖周期短,  阅读全文 >>

鲶鱼增产的科学方法

鲶鱼增产的科学方法

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  鲶鱼,即“鲇鱼”,属热带性鱼类,个体大,肉多刺少,味似河鳗,故有“八须鲶鳗”之称,并具有生长快,食性广,病害少等优良性状,是淡水鱼的优良品种,但它的缺点是耐寒性差,当水温降至7℃以下时容  阅读全文 >>

鲶鱼养殖的鱼种培育

鲶鱼养殖的鱼种培育

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  生态养殖培育鲶鱼种:大量施有机肥培育浮游动物、底栖生物、水生昆虫及小型杂鱼,为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵。该方法成活率高,规格大。1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾,占总放养量的54.3%  阅读全文 >>

池养鲶鱼的人工繁殖

池养鲶鱼的人工繁殖

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  亲鱼的选择:选择尾重0.5kg以上,雌鱼腹部膨大,生殖孔红肿,轻压腹部能挤出卵粒。雄鱼腹部狭小,轻压腹部能挤出白色精液。雌雄比例为1∶1~1.5,个体大小适宜。

  催情:鲶鱼繁殖实践证明,鲶亲鱼经过产前培育生  阅读全文 >>

鲶鱼养殖的成鱼养殖

鲶鱼养殖的成鱼养殖

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  夏花当年养成商品鱼:鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中,667m2套养30尾左右。当年可达0.35kg以上,最大个体达0.75kg。667m2增加鲶鱼产量5~10kg。套养时以水源条件、池塘杂鱼多少灵活掌握密度。  阅读全文 >>

鲶鱼池塘养殖技术

鲶鱼池塘养殖技术

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  鲶苗发塘:鲶鱼出膜3~4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类,此时应及时下塘。鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键,采用施有机肥的方法大量培育枝角类。当后期天然饵料不足时,用50目的筛网从其他  阅读全文 >>

莲藕池中鲶鱼养殖

莲藕池中鲶鱼养殖

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  1.鱼种选择与放养:适宜养殖时间为4月中下旬莲藕种植之后,每平方米放养3厘米以上的鱼种1~3尾;饵料丰富,养殖管理水平高,可放2~4尾。放养时,鱼种规格要一致,下塘前最好用浓度为2%的食盐水药浴鱼种5分钟。

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