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多宝鱼

多宝鱼现在还有没有市场?

多宝鱼现在还有没有市场?

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多宝鱼胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。

既然多宝鱼有这么多的功效,那么它现在有没有市场呢?市场的有多大呢?

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多宝鱼有毒吗?

多宝鱼有毒吗?

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多宝鱼本身是无毒的,但是市场上有无良商贩,大量使用抗生素,导致多宝鱼有大量兽药残留,这样的鱼不宜食用。

多宝鱼的胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋  阅读全文 >>

“多宝鱼事件”背后的恶性循环

“多宝鱼事件”背后的恶性循环

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看着大棚里几十桶海水里的多宝鱼苗,高级工程师、经理石峰很是无奈,“上海那边出事没几天,我这儿就有反应了,眼瞅着两天都没有人来要苗了,影响不知道还要持续多久呢。”
关于多宝鱼事件的肇事者一直有很多说法,养  阅读全文 >>

多宝鱼为什么有毒

多宝鱼为什么有毒

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多宝鱼本无毒,养殖户为了预防多宝鱼生病,盲目大量使用消毒药物,最后使多宝鱼体内药物残留超标,变成有毒的。
通常,硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素、环丙沙星等是养殖者的首选药物。因为这些药价格便宜,可以减低成本,同  阅读全文 >>

多宝鱼就是鸦片鱼吗?

多宝鱼就是鸦片鱼吗?

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多宝鱼和鸦片鱼他们是一样的。
1、多宝鱼的外形特征:多宝鱼体侧很扁,而且还是卵圆形的身材,它的两眼在头部的左侧,而且多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,骨头呈白色玉石状,内脏团  阅读全文 >>

广州全市停售多宝鱼

广州全市停售多宝鱼

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据了解,广州地区没有多宝鱼养殖基地,市面上销售的多宝鱼主要来自山东、福建等地。市食安办表示,针对目前的抽检结果,为确保广大市民的食品安全,市工商部门已对全市水产品批发市场、肉菜(农贸)市场销售的多宝鱼采取下架、停  阅读全文 >>

多宝鱼事件呼唤“治本良方”

多宝鱼事件呼唤“治本良方”

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在多宝鱼事件的直接影响下,一场从国家到地方的大范围调查整治已经拉开。不仅如此,一次由多宝鱼延伸开的关于中国渔业发展之路的讨论也被引发。记者在山东威海采访发现,作为多宝鱼在中国的发源地,威海人更关心的是事件背  阅读全文 >>

多宝鱼的生存环境

多宝鱼的生存环境

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多宝鱼的生存环境
多宝鱼属于北欧冷水鱼类,多宝鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28~30℃多宝鱼最低致死温度为1~2℃;最高生长温度为21~27℃;最低生长温度为7~8℃;最适生长温度为14~17℃,其对温度的耐受力最高  阅读全文 >>

沈阳多宝鱼不好卖绥中养殖户躺枪

沈阳多宝鱼不好卖绥中养殖户躺枪

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早在2005年,农业部就将呋喃西林列为禁止使用的兽药,并明确规定,任何人不得将其用于使用鱼的养殖。近日,央视报道了山东济南警方破获了一起涉嫌非法使用呋喃西林养殖多宝鱼的案件,抓获5名犯罪嫌疑人。
呋喃西林是一种抗菌  阅读全文 >>

卫生部门抽检多宝鱼全染“绿”

卫生部门抽检多宝鱼全染“绿”

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疑运输储存过程中受污染,有关部门提醒市民近期尽量勿食多宝鱼
农业部门第二次抽检多宝鱼未发现孔雀石绿,但卫生部门抽检的3个样品却全部查出了孔雀石绿。
在昨天由市食品安全委员会办公室召集的新闻发布会上,两大部门异  阅读全文 >>

多宝鱼的储藏方法

多宝鱼的储藏方法

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多宝鱼的储藏方法:
一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。
二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后,可保  阅读全文 >>

多宝鱼产业的发展

多宝鱼产业的发展

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针对多宝鱼产业特点,辽宁省积极引导和鼓励广大养殖业者成立经济合作组织和加强品牌建设,先后成立了3个合作社、一个养殖协会。注册“菊花岛多宝鱼”、“灵宝多宝鱼”“康乃馨多宝鱼”等  阅读全文 >>

辽宁的多宝鱼产量占全国半壁江山

辽宁的多宝鱼产量占全国半壁江山

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多宝鱼学名大菱鲆鱼,属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。1992年由黄海水产研究所的雷霁霖院士引进我国,2000年多宝鱼被引入葫芦岛。
由于多宝鱼属于北欧冷水鱼类,对养殖环境和方法都要求极高。  阅读全文 >>

多宝鱼重上杭州市民餐桌

多宝鱼重上杭州市民餐桌

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从明天开始,多宝鱼又将重新摆上杭州市民的餐桌。杭州市工商局市场处今天发布通知,允许杭州各市场销售“多宝鱼”,但要求必须凭产地的检验合格证明,才能进行上市销售。
随着元旦、春节的临近,为了丰富杭州市民的  阅读全文 >>

兴城多宝鱼有了“身份证”

兴城多宝鱼有了“身份证”

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日前,葫芦岛市水产品质量监督管理处、兴城市海洋与渔业局、多宝鱼养殖协会三家单位在广州举办了以“大美葫芦岛,放心多宝鱼”为主题的“兴城多宝鱼”产业发展推介会。
据了解,“兴城多宝鱼&rd  阅读全文 >>

带二维码的“兴城多宝鱼” 杜绝以假充真

带二维码的“兴城多宝鱼” 杜绝以假充真

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8月28日至30日,在广州中国进出口商品交易会展馆举行的中国广州国际渔业博览会上,辽宁省葫芦岛市参展的“兴城多宝鱼”一亮相,就吸引了众多商家和观展者的眼光。其特殊的地方在于,每条多宝鱼身上都带有一次性  阅读全文 >>

以后吃多宝鱼可以彻底放心

以后吃多宝鱼可以彻底放心

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学名“多宝鱼”的多宝鱼由于肉质鲜嫩而少刺,向来为人所爱,但近年来多地传出的多宝鱼抗生素等化学药物超标问题,让很多人开始对食用多宝鱼心存芥蒂。令人高兴的是,华东理工大学张元兴教授团队的最新研究成果,有  阅读全文 >>

青岛多宝鱼外地找新家

青岛多宝鱼外地找新家

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时下,又到了多宝鱼养殖的最佳季节,近日 青岛多宝鱼各养殖场千万尾多宝鱼良种将前往辽宁、烟台、潍坊、日照及连云港等地育苗。等鱼儿长大后,又“游”回来,二三十元每斤的便宜价格又成了市民餐桌上的美味佳肴。  阅读全文 >>

多宝鱼结束暴利时代

多宝鱼结束暴利时代

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上海、北京等地相继发生多宝鱼药物残留超标事件,这让整个行业深受打击,以致多宝鱼一下子从300元/斤跌至8元/斤。如今,多宝鱼的价格有所回升,但也仅维持了20元/斤的收购价。多宝鱼已经褪去贵族的外衣,变成了一条平民鱼。  阅读全文 >>

简述多宝鱼在中国的发展历程

简述多宝鱼在中国的发展历程

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二十世纪九十年代,多宝鱼不远万里从西欧飘洋过海,来到中国后受到了热情接待。多宝鱼深深地爱上了这块土地,并在这里繁衍生息、安营扎寨。十几年来,从北方到南方沿海,到处都有多宝鱼的子孙后代。在就业市场上,多宝鱼更是爱  阅读全文 >>

杭州集中抽检“问题多宝鱼”

杭州集中抽检“问题多宝鱼”

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多宝鱼因刺少、肉质细嫩,受到不少食客的青睐。不过,最近外地市场发现“问题多宝鱼”,这些多宝鱼被查出涉嫌非法使用呋喃西林进行养殖。
现场抽检:43家水产鲜摊位,其中2家出售多宝鱼
据农业部相关规定,呋喃西林是  阅读全文 >>

市场需求大多宝鱼连连涨

市场需求大多宝鱼连连涨

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“最近,多宝鱼的价格涨得厉害。”10日,红利市场老萧鲍鱼海参专卖店的店主介绍,目前多宝鱼每斤售价32元,而在4天前每斤约为22元,短短4天时间涨了10块钱,“目前,进价每斤都达到了28元。”
据了解,  阅读全文 >>

病死多宝鱼上沈阳人餐桌

病死多宝鱼上沈阳人餐桌

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专门收购死鱼,回家加冰、打包装箱,再把死鱼送到车站,发往全国……。仅1年多时间,葫芦岛4名犯罪嫌疑人销售死多宝鱼121万斤,销售金额879万元,获利113万余元。
昨日,来自兴城市人民法院的消息,目前这4名被告人均因  阅读全文 >>

多宝鱼:毒鱼风波已过 价格趋稳

多宝鱼:毒鱼风波已过 价格趋稳

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今年7月份发生的济南“毒鱼”事件再度打击养殖户的信心。事件发生后,多宝鱼价格虽无太大影响,可销量却不如从前,7月中旬前后的销量相差2倍之多。
8月初,常规规格的多宝鱼在各主要养殖区域的平均价格是19-20元/  阅读全文 >>

威海:近期多宝鱼价格走高

威海:近期多宝鱼价格走高

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多宝鱼又被称为大菱鲆。在经历了2006年下半年的“多宝鱼事件”之后,近年来,山东的多宝鱼市场迎来了温暖的春天,不仅养殖走出低谷,行情也是持续看好,多宝鱼的消费市场也从几年前的广州、上海等一线城市扩展到二  阅读全文 >>