山楂
山楂的贮藏特性和条件
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山楂酸甜适口，即可鲜食又可用来做加工。它的药用价值较高，具有健脾胃、助消化、降低血压、清除胆固醇和镇静的作用。
（1）贮藏特性与品种 山楂属于呼吸跃变型的果实。采收过迟就会在树上出现呼吸高峰，跃变期以后，果实迅速衰 阅读全文 >>
山楂树种植的施肥技巧
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基肥施用。
最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的化学肥料。化学肥料的用量为：作基肥的氮肥一般占年施用量的一半左右，相当于施用尿 阅读全文 >>
山楂的食疗方种类介绍
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1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可 阅读全文 >>
山楂贮藏期要防青霉病
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山楂青霉病防治措施
①贮藏场所和容器应彻底消毒灭菌。
②剔除病伤果、避免机械损伤。在采收、包装、运输和贮藏等环节中，都应尽力防止产生机械损伤，并严格剔除病伤果。
③采后用杀菌剂处理。仲丁胺用于山楂防腐保鲜有 阅读全文 >>
山楂和山里红是一种水果吗
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品种介绍
赤爪实，赤爪子，棠棣子，棠球子，山查，鼠楂，羊棣，赤枣子，鼻涕团，柿楂子，山里果子，茅楂，猴楂，映山红果，海红，酸梅子，山梨，酸查，山梨果，山果子，南山楂，北山楂，药山楂，大山楂，小山楂，大果山楂，小果山楂，山植，小叶山楂，棠棣，绿梨。
南山 阅读全文 >>
山楂的贮藏特性与品种
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山楂的贮藏特性：
山楂属于呼吸跃变型的果实。采收过迟就会在树上出现呼吸高峰，跃变期以后，果实迅速衰老、返砂、皱缩，很快失去食用价值。山楂果实的适宜采收期一般在生理成熟期以后半个月左右，达到本品固有的色泽，果点明显 阅读全文 >>
怎样正确利用山楂减肥
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山楂其实是有一个健胃消食的作用，在很多时候我们可以利用山楂来帮助我们减肥。但是怎样利用山楂减肥还是一个大问题，所以很多人都在问山楂减肥吗？
山楂减肥的方法
首先我们可以使用一种最为简单的方法来帮助自己减肥。 阅读全文 >>
医生提醒：不要空腹吃山楂
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城阳区65岁王老太就因为空腹吃柿子而进了医院，检查发现胃里长出一块鸡蛋大小的石头!医生表示，近期得“胃石症”的患者增多，提醒大家切勿空腹吃柿子和山楂，更要避免同时食用牛奶、红薯、咖啡、海鲜这些蛋白质丰 阅读全文 >>
平邑县有机山楂销往全国各大超市
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近年来，地方镇着力推广施用农家肥、高效有机肥、生物菌肥和无公害药剂防治病虫技术，精心打造有机无公害的林果产品，糖葫芦、山楂罐头等山楂加工产品还销往欧美、东南亚、日韩等国家和地区。
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河北省首家山楂红酒生产企业在承德兴隆建成投产
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日前，河北省首家山楂红酒生产企业——承德仙泉果露酒有限公司在兴隆县北营房镇建成投产，成为该县推进山楂产业化的一个新亮点。
山楂又称红果，富含山楂酸、苹果酸、柠檬酸、黄酮类以及钙、铁、磷、钾等矿物质 阅读全文 >>
山楂种植的市场前景展望
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随着社会主义和谐社会建设的深入发展，造林绿化力度不断加大，绿化已开始向纵深发展。以后山区造林的主攻方向和目标定位在既提高生态防护效益，又增加经济效益方面，实现国家要“被子”，群众要“票子” 阅读全文 >>
莱芜品牌山楂打进百余城市 市场价每斤卖到39元
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山楂从来就不是稀罕货。
凯瑞山楂种植专业合作社的山楂却"了不得":市场价每斤卖到39元，产品打进国内100多个城市；其品牌"大南山"牌脱水山楂干占到国内市场份额的70%以上。
合作社的理事长亓宪瑞介绍："我们计划3-5年内实 阅读全文 >>
山楂的功效与作用和营养价值
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山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。主要产地河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、 阅读全文 >>
有关山楂的贮藏保鲜技术与方法
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山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。
（一）山楂品种及栽培要求
1.品种山楂的品种、品系较多，栽培地域较广， 阅读全文 >>
