河豚行业资讯
饭店隐蔽房间里藏了52条河豚鱼
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河豚鱼是巨毒鱼类，可近日，象山县市场监管局在高塘岛乡一家饭店当场查获鲜活河豚鱼52条，共计9.5公斤。
这些河豚鱼平常被放养在饭店隐蔽的房间内。客人点单后，老板亲自操刀加工烹饪。吴姓老板说，鱼是他从宁海购进的，他还专 阅读全文 >>
“封杀”河豚不如严格管理
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河豚虽说有毒，但却是人间难得的美味，因而才会有人“拼死吃河豚”。以前，曾有不少食客因为吃了没有处理好的河豚而命丧黄泉，所以，卫生部1990年颁布的《水产品食品卫生管理办法》中才明确规定：“河豚有剧毒，不 阅读全文 >>
台商蔡永合变身河豚大王
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扎根大陆多年，台商寻求就地转型，可以怎么做?在漳浦县佛昙镇开工厂多年的台商蔡永合，用自己的转型之路给出答案。他打趣道：“自己转了三转才转对了方向，现在大陆不少台商都在寻求企业转型升级之路，我一直觉得企业做到 阅读全文 >>
福建散装虾米里发现河豚干
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昨日上午10时，记者在永辉超市泉秀店见到了郭先生。“我本来要买虾米的，看到这河豚就不敢买了”。郭先生拿出在虾米里发现的这只河豚干。记者看到，这只河豚长约5厘米，有尖利的牙齿，肚子鼓鼓的，身上粘着几只虾米。 阅读全文 >>
绍兴市查获一批河豚鱼
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昨日，记者从市食品药品监督管理局获悉，近期，全市查处4家餐饮单位非法经营河豚鱼，共查获148条44.03公斤，目前已处罚到位3起，罚没款7万多元，还有一起正在立案查处。
前段时间，袍江经济技术开发区一餐饮店私卖河豚鱼，市民A先生发 阅读全文 >>
海鲜餐馆偷卖河豚被停业
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执法人员发现河豚后，当场盘问餐馆老板。老板一会儿说是买来当观赏鱼的，一会儿说是买来自己吃的，并没有对外售卖，还说吃河豚没事，而且味道鲜美营养丰富。执法人员立即到柜台调取近期的消费清单和点菜菜谱，上面有多次客人消 阅读全文 >>
宁海有人食用河豚鱼中毒
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明明知道河豚鱼毒，可还是有人抵挡不住其美味的诱惑。宁海一居民在下班回家途中见有人卖河豚鱼，于是买了几条回家食用，结果导致几位亲友全部中毒。昨天，市卫生监督所为此发布预警，提醒市民千万不能冒着生命危险食用河豚鱼 阅读全文 >>
河豚庄园成全国休闲农业示范点
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新年伊始，农业部、国家旅游局联合行文公布全国100家休闲农业与乡村旅游示范点，南通市海安县中洋河豚庄园榜上有名，这是去年继获得中国驰名商标、国家农业产业化重点龙头企业之后的又一国家级名片。
近两年，中洋河豚庄园 阅读全文 >>
申城“试吃”河豚鱼仅差一步
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河豚鱼申城距“试吃”仅一步之遥。昨日记者了解到，由本市相关部门、高校等共同组织的“河豚鱼专家组”，将在今年上半年结束河豚鱼的一系列研究，初步拟定河豚鱼试吃饭店，以及河豚鱼烹饪规范、食客吃 阅读全文 >>
广东河豚价格持续上涨
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28元/斤！河豚的价格涨到近三年来的最高位。中山市坦洲镇是广东河豚的主养区，近日，南方农村报记者在当地走访了解到，因投苗量减少成活率低，现今存塘的商品鱼量少，河豚走出几近亏本的价格低迷期。业内人士认为，河豚价格还将持 阅读全文 >>
“大连河豚”成为大连新名片
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“大连河豚”已正式成为首批“地理标志农产品”，作为进行了20多年河豚鱼养殖的孟雪松委员非常希望“大连河豚”能和“大连海参” “大连鲍鱼”一样成为大连新名片 阅读全文 >>
卖河豚违规被叫停（一）
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这两天，杭州市民陆华洲意外发现，湖滨国际名品街旁的杭州哨兵西湖国宾轩酒店的鱼池里养了河豚。难道杭州对河豚开禁了吗？陆华洲有些不可置信，他又仔细看了看，发现鱼的尾部还带着一个标签，印有“中洋河豚”四个字 阅读全文 >>
卖河豚违规被叫停（二）
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桃花源极品馆成为江苏中洋集团加盟店，销售暗纹东方鲀（河豚的一种）。当月，拱墅区卫生局卫生监督所就多次要求其停止销售河豚。9月6日，执法人员查封、销毁了桃花源的59条河豚，并开出2万元的罚单。不满这一执法的桃花源将拱墅 阅读全文 >>
