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丰台镇后棘坨村有六千多亩耕地，人均耕地三亩多。由于去年棉花市场价格下跌，让农户们对种植结构调整下定了决心。今年初，这个镇各村适时农业调整种植计划，引导农民种植经济效益看好的豆角。后棘坨村村党支部书记刘福龙说：& 阅读全文 >>
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豆角和豇豆的区别主要从外形上划分。豆角是扁扁的，一片一片的。里面豆很大。豇豆角是长条的，样子像蒜薹那种，一根一根的，里面豆很小。
豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特质豇豆和菜豆。是夏天盛 阅读全文 >>
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在斑潜蝇的高发季节，要早发现，早防治，减轻危害，以免给菜农造成不必要的经济损失。豆角斑潜蝇咋防治
防治方法：
农业防治 前茬作物收获后，及时深翻，可降低虫口，减轻危害。利用斑潜蝇的趋光性，可用黑光灯诱杀成虫，用机油和黄油 阅读全文 >>
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山东省单县农作物良种研究所从1993年起就开始摸索荷兰菜豆角在黄淮流域的冬种春收技术。此项技术可使荷兰菜豆角的产量增加50％左右，上市时间提前30天，亩增效益近千元，并降低了生产成本。现将其技术介绍如下：
一、整地施肥 阅读全文 >>
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一、定植密度要合理豆角幼苗心叶刚展开时为最佳定植苗龄。豆角合理的行距一般小行60厘米，大行80厘米，架高1．8～2米，架越高行距就应越大，株距45厘米左右，一般为双株定植。如果定植密度过大，会引起豆角植株徒长难坐荚。
二、昼 阅读全文 >>
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在大棚里，记者还见到了缔造这个“爱情故事”的人物之一，武陟县燕翔蔬菜种植专业合作社副理事长田喜旺。
老田介绍说，2009年，在外做小生意的村民牛燕军回到家乡，带领几个村民去全国蔬菜种植基地山东寿光学习大棚 阅读全文 >>
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1、特征和特性：在吉林省各可一年连种两茬，蔓生，株高4米左右，分枝力强，生长势很强，花为浅紫色，结荚比较集中，根部半米很少有荚。荚为扁形。荚长18-22厘米，荚宽3-3.2厘米，一穗花只结4个荚。嫩荚大小平均50-53个为1公斤，500平方米 阅读全文 >>
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“吉林省人民医院接收了好多人，好像是吃坏东西造成的。”当日，一名不愿透露姓名的市民给本报热线打来电话。当记者来到吉林省人民医院急诊科的时候，10多个人正在静点室接受治疗，面对记者的询问，他们不愿多说，只 阅读全文 >>
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豆角干叶现象大多是因除草剂诱发产生，表现为最初豆角老叶干涸，茎蔓仍为绿色;随着豆角生长，新生叶片涌现畸形，叶面皱缩不平;如豆角处于结荚期，涌现落花，植株生长不良，严重影响产量。
豆角防治措施如下:
1.清水冲刷农户喷洒除 阅读全文 >>
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一、主要症状：豆角整个生长期均可感染病菌发病，但在始花至结果期间抗性减弱，感病性增强。该病以侵害叶片为主，发病初期的叶片下面出现星星点点褪绿黄白色斑点，斑点逐渐增多，直至密布整张叶片。在病斑相应的背面生成黄褐色 阅读全文 >>
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豆角根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25～30℃，播种时气温应在20℃以上。
①播种前盆土应浇透水，每穴3～4粒种子，覆土约2～3cm。
②发芽后间去病弱苗，每穴留2～3株；3～4片真叶时再间苗1次，每穴留1～2株。 若需移栽，发芽后3～4周，长出2片 阅读全文 >>
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1.质量好的豆角，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香。否则其质量就较差。
2.扁豆，特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。经及时治疗，大多数病人在2- 阅读全文 >>
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症状表现
植株发病时，首先从下部叶片开始。叶片边缘尤其是叶片尖端出现不规则水渍状病斑，后叶片变黄枯死，并逐渐向上部叶片发展，最后整株萎蔫死亡。病株根茎部皮层常开裂，其维管束组织变褐，湿度大时病部表面现粉红色霉层。 阅读全文 >>
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豆角是一种植物，同时也是一种食物。大家平时经常可以在菜场买到，因为这豆角相对来说还是比较普遍的。大多数人吃豆角一般都是把豆角先放水里面烫一遍再做菜吃的，这样容易熟。但是也有人会不小心误食生豆角而中毒的，下面 阅读全文 >>
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豆角三大虫害防治方法
一、豆荚螟
豆荚螟每年6～10月是幼虫为害期。成虫有趋光性，卵散产于嫩角、花和叶柄上，初孵幼虫蛀入嫩角或花取食，造成花、角脱落，大龄幼虫蛀入豆角内取食，被害豆角在雨后常致腐烂。幼虫有昼伏夜出及背 阅读全文 >>
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豆角根系再生力弱，多用直播的方法，发芽适温25～30℃，播种时气温应在20℃以上。
①播种前盆土应浇透水，每穴3～4粒种子，覆土约2～3cm。
②发芽后间去病弱苗，每穴留2～3株；3～4片真叶时再间苗1次，每穴留1～2株。 若需移栽，发芽后3～4周，长出2片 阅读全文 >>
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豆角炒肉
豆角炒肉末
原料：豆角，肉馅
辅料：盐植物油料酒老抽姜干辣椒白胡椒生抽糖鸡精
1.豆角放在有少量盐和植物油的水中焯2分钟，捞出用凉水冲一下，切成小粒；
2.肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分 阅读全文 >>
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豆角烧茄子
茄子和豆角都是大众蔬菜。作为年度十大低热量食物名列榜首的茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。茄子含有丰富的抗氧化成分，它能改善脸上斑斑点点的肌肤问题，同时还能阻止电脑辐射对肌肤的伤害；美容 阅读全文 >>
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长豆角的做法大全
长豆角营养价值丰富，长豆角含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫。其中以磷的含量最丰富，鲜嫩豆荚中还含有维生素C、 阅读全文 >>
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排骨炖豆角
排骨炖豆角是东北菜的经典菜式，主要食材有排骨和豆角。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨炖豆角老少皆宜，并且油而不腻，营养价值丰富，非常适合青少年身体发育 阅读全文 >>
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干煸豆角
干煸是将不挂糊的小形原料，经调味品拌腌后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品（大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒几下，待全部卤汁被主料吸收后，即可出锅。干煸菜肴的一般 阅读全文 >>
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酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。酸豆角原料好买，做法简单， 阅读全文 >>
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豆角焖面的做法
豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。
豆角焖面的做法
原料：豆角15根、五花肉200克、新鲜 阅读全文 >>
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豆角的做法大全
豆角的做法大全之土豆炖豆角
原料：土豆、 豆角适量
辅料：油、葱、姜、花椒、大料、料酒、老抽、盐
做法
1.猪后臀尖肉切块，焯水；
2.豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
3.锅中油热后，放入 阅读全文 >>
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秋植豆角生长环境气温高，降雨量较多，加上田间春植豆角遗落的菌源（夏孢子）大。因此，秋植豆角易发生锈病，农户应及早进行综合防治。
一、主要症状：豆角整个生长期均可感染病菌发病，但在始花至结果期间抗性减弱，感病性增强。该病 阅读全文 >>
