动物油
不能只吃植物油不吃动物油
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日常饮食中的食用油分为植物油和动物油两大类，其中主要成分是脂肪。脂类是人体生理活动中不可缺少的物质，植物油基本上不含胆固醇，而动物油胆固醇含量较高，血液中胆固醇过高，是导致心血管疾病的一个主要原因。而食用植物 阅读全文 >>
“地沟油”贴上食用动物油标签
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为“地沟油”贴上“食用动物油”障眼标签流入市场，被告吴某某等4人使用劣质油料生产“食用油”并销售，被霞山区人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判刑10个半月，并各处罚金3000 阅读全文 >>
动物油的好吃其实很多！
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作为膳食油脂，动物油有着相当悠久的历史，至今仍有不少人对它独特的风味钟爱有加。如今中国人开始抛弃传统，接受西学，科学了，就把祖先的优良传统都抛弃了，比如说动物油，心脏病发病率反倒上升了！小编专门查了查动物油的用途，发 阅读全文 >>
吃植物油好还是动物油好？
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常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等。动物油是相对植物油来说的，是动物的脂肪，一般来源于猪、牛、鱼。人们平时最常吃的动物油就是猪油。
植物油和动物油哪种更健康？
植物油含不饱和脂肪酸，而动物油含饱和脂肪防 阅读全文 >>
糖尿病患者少吃动物油
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近日，来自瑞典的科学家在国际学术期刊《细胞代谢》上发表了一项最新研究进展，他们发现食用动物油的小鼠更易发生白色脂肪组织炎症，同时还会发生胰岛素敏感性损伤，因此糖尿病患者要严格控制包括动物油在内的动物油脂的摄 阅读全文 >>
陈某等生产销售伪劣动物油46吨多
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近日，市第一市区检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品罪对生产、销售伪劣食用动物油的市明发油脂有限公司（下称“明发油脂公司”）、单位主管人员陈某珍、单位直接责任人郭某峰提起公诉；以涉嫌帮助毁灭、伪造证据罪 阅读全文 >>
潮汕人的动物油的功效作用
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潮州人祖祖辈辈都是使用动物油，现在市面上食用油品种繁多，动物油似乎不再是每家每户炒菜必用的食用油了。但动物油有很多你唔知个好！
首先，动物油的性质是甘，微寒，无毒。它的第一个功能就是解毒，能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长 阅读全文 >>
疑租户炸动物油 居民楼顶起火
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“噼噼啪啪好大的声响，浓浓的黑烟直冲云霄。”昨日下午4时20分左右，在广州市中山七路内巷长庚首约的一栋4层的居民楼突然传出巨响，不久火光冲天，黑烟直蹿上半空。据介绍，该住宅房东被带到派出所接受调查。
昨日 阅读全文 >>
纽约时报：动物油不是心脏病元凶！
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1957年，初出茅庐的库默罗医生请求当地一家医院给他一些心脏病人的血管样本做研究。不出意料，他发现这些心脏病人的血管充满了脂肪堆积，但这不是一般的脂肪，而是一种特别的脂肪，也就是我们今天所熟知的反式脂肪（trans fat）。 阅读全文 >>
动物油吃多了血脂高是真的吗？
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血脂高不仅影响血管通畅，还会对心脑造成伤害。在影响血脂的多种因素中，吃油的种类、方法和量不对是其中一个。
“油”由脂肪酸和类脂成分组成。脂肪酸分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。类脂包 阅读全文 >>
少量食用动物油还是有好处的
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植物油在生活中的用途十分广泛。植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增强身体的免疫力，改善皮肤状况，加速胃溃疡的痊愈，降低血压和胆固醇，是大脑正常运转所必需的原料。
油对于我们的饮食生活健康有很重要的作用。但是有 阅读全文 >>
植物油和动物油 哪个吃的更健康？
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日常生活中食用的食用油主要有植物油和动物油两大类。植物油是不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等。动物油是相对植物油来说的， 阅读全文 >>
吃猪油等动物油更健康？是真的吗？
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随着健康意识提高，人们对食用油有了越来越多的认识，比如，与动物油相比，植物油更健康；橄榄油有益心血管，但不能用来炒菜……这些说法都是对的吗？英国广播公司《相信我，我是医生》栏目进行一项研究发现，在不加热的 阅读全文 >>
植物油和动物油哪种更健康？
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日常生活中食用的食用油主要有植物油和动物油两大类。植物油是不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油等。动物油是相对植物油来说的， 阅读全文 >>
动物油加热后危害较低
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随着健康意识提高，人们对食用油有了越来越多的认识，比如，与动物油相比，植物油更健康；橄榄油有益心血管，但不能用来炒菜……这些说法都是对的吗？
英国广播公司《相信我，我是医生》栏目进行一项研究，编导给莱斯特地 阅读全文 >>
动物油摄取过多风险更高？
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中国人祖祖辈辈都吃猪油，心脏病一直都很罕见，生育力也很旺盛。现在猪油被妖魔化，用多链不饱和脂肪酸的植物油代替后，心脏病居高不下，不孕症比比皆是。”
驳斥：说法断章取义且有误导性
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养 阅读全文 >>
植物油为主动物油为辅才健康
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动物油中的饱和脂肪酸会增加血液中的“坏胆固醇”水平
什么是动物油？植物油和动物油都是油，消化之后有什么不同？听浙医二院营养科医生金星来讲讲。
脂类主要分为三类：三酰甘油酯、磷脂、固醇，这其中最大的就是 阅读全文 >>
康师傅称从未用过进口动物油
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康师傅在其官网对外公开了三年来油脂详细使用状况，并强调从来没有进口过动物油脂。其近三年在国内生产所使用棕榈油(4138, -20.00, -0.48%)、牛油、芝麻油、猪油、鸡油、鸭油等6种油品中，全部在国内采购，由中粮粮油、益 阅读全文 >>
