蚕豆
蚕豆种植技术之施肥技术要点
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1.培育壮苗播前将土方或纸袋或塑料钵排列整齐灌足透水，用木棒将孔眼调整的深浅一致，孔眼深3至4厘米，然后播种。一般英勇土方或纸袋等育苗省工省力，便于移栽。
壮苗标准：不同季节，不同茬次因育苗温度各异而不同，育苗时间也各 阅读全文 >>
多吃蚕豆能增强新陈代谢
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蚕豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一，它与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎功能，对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。
此外，蚕豆还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔润光滑， 阅读全文 >>
蚕豆病有哪些用药禁忌需注意
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蚕豆病，俗称“胡豆黄”，医学名称为“G-6-PD”缺乏症，常常表现为溶血性贫血，早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛，继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重， 阅读全文 >>
新法种蚕豆增效40倍
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如皋市西亭镇西禅寺村蔬菜种植大户孟凡奇在大棚内忙着采摘刚成熟的蚕豆。孟凡奇告诉记者，他是山东人，来这里租地种菜6年，原来种的是茄子、黄瓜、番茄，行情不稳定。
今年江苏省沿江地区农科所的专家动员和指导他改种了30 阅读全文 >>
立夏过后蚕豆价格大跌
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立夏过后，豆类瓜果类蔬菜价格大跌，昨天上午在娄门农贸市场，一位市民买了一大包蚕豆，据她介绍，这两天蚕豆价格跌了不少，准备多买点存放在冰箱中。据南环桥市场有关人士介绍，昨天每斤蚕豆的平均批发价，比上星期跌了三成多。
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油绿蚕豆上市，可益气健脾
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翡翠油绿，又到一年一度蚕豆上市的季节。南京的菜市场里，剥好的蚕豆在篮子里销售，要十多块一斤。在郊外踏青，有时候会在农家看到一种白色的小花，就是蚕豆花。蚕豆一上市，也就意味着离夏天不远了。
记者从市场上了解到，自蚕豆 阅读全文 >>
春季鲜食蚕豆栽培技术
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随着市场、消费习惯变化和农业产业结构调整，蚕豆种植面积迅速扩大。我站希望通过优良品种和优质种子的推广，杜绝假冒伪劣种子的危害，促进蚕豆产业发展，为满足市场需求和农民增收服务。
一、特征特性
蚕豆性喜暖，种子在10- 阅读全文 >>
蚕豆怎么接种根瘤菌？
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蚕豆与豌豆、扁豆等的根瘤菌均为同一种根瘤菌，可以互相接种。
一般接种根瘤菌的方法有两种：
一是在蚕豆、豌豆、扁豆等豆类作物田中，于盛花期选择没有病和生长良好的植株，连根挖出，洗净，选取根上较大、呈粉红色的根瘤，阴干 阅读全文 >>
蚕豆种植时间几月种合适?
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蚕豆在不同的地区种植时间也是不一样的，种植方法也不尽相同，南方稻田种植冬蚕豆的时间，应在水稻收割后抢时播种，长江沿岸播种时间为寒露到霜降之间，华南双季稻地区在小雪前后。北方一般在春季解冻之后抓紧时间播种。
种植 阅读全文 >>
蚕豆的冻害防治技术介绍
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一、给蚕豆清沟排水，中耕培土
冻害发生时，要及时中耕培土，破除土壤表层冰块，提高土壤温度，恢复蚕豆生长。低凹冷侵田块，绵阴雨、冰冻、积雪融化后要及时清沟排水，防止后期田间积水引起根系腐败。气温升高后还有可能持续干 阅读全文 >>
该如何防治蚕豆春季容易倒伏现象
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一、蚕豆合理密植、适时打顶。
种植过密，通风透光不好，造成植株徒长，抗倒伏能力差；适时打顶，控制株高，也能抗倒伏，打顶时期以40%分枝现出第一荚时为宜，打顶选择晴天，去掉顶端一叶一心即可。
二、给蚕豆增施磷钾肥。
蚕豆植株 阅读全文 >>
蚕豆储藏技术要点介绍
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（1）防治蚕豆象
蚕豆象的成虫当蚕豆开花结荚期在田间产卵孵化幼虫，到收获入库，幼虫化蛹和羽化为成虫。防治工作要采取田间与仓内同时并举的综合体系。一个是蚕豆开花期，此时正当成虫集中田间活动交尾时期，抓紧田间杀虫以防 阅读全文 >>
葱油蚕豆的做法9步骤
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葱油蚕豆的做法：
1.准备好蚕豆和小葱
2.葱洗净后切成段沥干
3.锅内倒入半没过葱的油烧热，倒入葱段
4.中大火熬并不断搅拌
5.葱段慢慢变黄的时候，转小火，以免糊锅
6.熬至葱段彻底变黄，葱油即熬好(沥出的葱油可密封保存)
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蚕豆——埃及人眼中的中国美食
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这句话的意思是说一货有一主，各有其自己爱好的。如果某种计谋也被败露，人们便说：“我明白这蚕豆了!”有人说：“别跟我玩蚕豆了！”很明白，它的意思是“别把我当作傻子取笑了”。
由于爱之甚 阅读全文 >>
蚕豆有利于骨骼对钙的吸收与钙化
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如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕 阅读全文 >>
