生鲜电商o2o哪几种模式好？

日期：2018-05-05

关于生鲜电商o2o模式，网上可能很多的消费者对其并不是特别熟悉，不要说消费者了，很多电商也对o2o模式一知半解，对于不少做过生鲜电商的商家来讲，电商o2o是一种近几年比较兴起的一种模式，主要分为线上以及线下销售模式，不过因为组合的不同，分为的模式也不尽相同，由以下几种模式组成。每种模式的优缺点是什么？

目前市面上的生鲜电商o2o模式基本上都是线上销售为主，与体验店、社区店以及自提柜想融合的方式，成为一种单独的模式，下面分别说明一下这几款模式，看看那一款更适合当今的电商模式。

一是线上销售与体验店的结合，最著名的例子就是盒马鲜生这个品牌，依靠线下的体验店让顾客感受到来自产品的服务内容，努力培养顾客自行消费体验，不过盒马生鲜在这一块投入的资金过于庞大，所以在管理上极易出现问题，而且在运营方面会有很大的问题，这也是体验店的弊端所在。不过相对于这个弊端，体验店可以更快速度的让消费者体验到购物的便捷，也是其他模式所没有的好处。

二是而线上销售与社区店的结合，是消费者通过在线上购买生鲜产品，然后通过社区配送点获得购买的产品，可以让社区店打开一些知名度，通过对顾客需求的满足，让顾客对社区的整体氛围有很大的好感，同时开展其他业务时也可以如鱼得水。不过社区店是分为直营和加盟两种模式，两种方式各有利弊，直营便于管理，但是成本相对较高，而加盟的话成本是固定的，但是管理要遵循加盟品牌的意愿，很大程度上社区店是没有自主权的。

三是线上销售与自提柜的配合可以说是目前比较流行的一种模式，这种模式可以充分解决消费者等快递上门的烦躁感，也可以避免二次物流造成的浪费资源，目前很多大城市在社区内都使用上了自提柜这个功能，在每个柜子前面均可以通过密码来进行索取，真正让消费者感受到便利，不过这一模式最大的弊端就是种类的选择有很大限制，假如消费者购买的是生鲜类型的产品，如果使用这一个模式的话，很容易造成生鲜的保险不及时，而导致消费者的利益受损，毕竟生鲜这种产品需要保鲜得当，才能发挥它最佳的口感。

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