新闻 >>
 
位置:农村致富经 >> 新闻 >> 行业研究 >> 浏览文章

2020年龙头鱼多少钱一斤?市场前景如何?(附龙头鱼的处理方法)

日期:2019-11-27
 

沿海一带有一种鱼过去曾遭不少渔民朋友的厌弃,但现在市场需求量越来越大。这种鱼的官方学名就叫做龙头鱼,而龙头鱼在有些地方又叫做水潺、虾潺、豆腐鱼、九肚鱼等,这些称呼其实都和这种鱼本身的特性有关。要知道,潺这个字我们一般都是用来形容溪水流动的样子,但这种鱼全身只有一条主骨,并且身体非常的柔软,因此就有不少地方用水潺形容它,又加上它的口感胜似豆腐,所以现在也有不少人称它为豆腐鱼。那么龙头鱼在市场上通常多少钱一斤呢?市场发展前景如何?下面咱们一起来详细了解下。

龙头鱼又叫做什么鱼?可以人工养殖吗?

龙头鱼其实是我国沿海地带常见的一种食用海鱼,目前主要是以海捕为主,人工养殖技术发展方面并不完善,因此基本上没有或者非常少。

龙头鱼在不同的沿海地区有着不一样的叫法,现在给大家介绍比较常见的几种,如豆腐鱼、九肚鱼、龙头鲓、丝丁鱼、虾潺、水潺、狗母鱼、第鱼、水鳝、仙鱼、棉花鱼、流鼻鱼等。

龙头鱼多少钱一斤?

龙头鱼的价格要根据产地、当地市场行情、鱼本身的品质、数量、天气、运输等因素来具体分析,接下来小编就为大家整理部分产地的龙头鱼报价行情,仅供参考:四川省成都市郫都区龙头鱼,200斤起批,5元一斤;江苏省连云港市赣榆区豆腐鱼一百斤起批,5元每斤;江苏省连云港市赣榆区龙头鱼一百斤起批,7元一斤;福建省宁德市霞浦县龙头鱼100斤起批,6元一斤;山东省滨州市沾化区龙头鱼1000斤起批,3.5元一斤等,以上报价均来自供应大厅。

龙头鱼市场前景分析

龙头鱼的价格其实在众多海鱼品种中算比较便宜的那种,但因其运输成本比较高,可能其他内陆地区的价格要高一点。龙头鱼的肉质极其松软鲜嫩,鲜食的味道是特别好的,很多游客到了豆腐鱼的产地,都会特地点一道红烧虾潺来品尝。在闽东地区,龙头鱼的市场占据着大半江山,因为它不仅味道肥沃,价格也比较低廉。

龙头鱼因其味道的鲜嫩独特,在市场上越来越受消费者的关注和喜爱,龙头鱼因其不好远运且成本较高,所以现在多加工成干品、鱼丸运送销售出去。再说说龙头鱼的营养价值,蛋白质含量也是非常高的,适合记忆力下降,免疫力不高的人群。

龙头鱼怎么处理?

龙头鱼的水分比较多,想吃新鲜的就不要一直放冷冻柜放太久了,两三天左右就赶紧吃了。龙头鱼的身体非常柔软,处理它的时候大家记得抓稳抓住了,介绍一个网友推荐的处理方法,仅供参考:首先将龙头鱼平放在案板上,然后从背部取出主骨,用手将内脏取出,鱼皮撕掉,鱼肉备用。有的人喜欢直接切掉鱼头,从头部取出内脏,鱼皮留用炖汤,大家可根据个人口味视情况而定。

总的来说,很多沿海地区的海鲜市场上总能看到龙头鱼的身影,虽然它的身体柔软,但也不要小看了它,在海里捕食的时候它也是非常凶猛的,厉害就厉害在了它的“龙头”,很多虾兵蟹将都因此成为了它的食物。喜欢吃鱼的朋友,可以尝试一下豆腐鱼,关于豆腐鱼的口感,喜欢的人很多,不喜欢的人也有,不过目前市场需求量还是比较大的,你们那有这种豆腐鱼吗?都卖多少钱一斤呢?

关于龙头鱼市场前景分析的内容就讲到这里,更多农业资讯请关注青瓜网。

您可能感兴趣的水产品有:优质龙头鱼产地直销

原文:新闻 > 行业研究:2020年龙头鱼多少钱一斤?市场前景如何?(附龙头鱼的处理方法)

网址:https://www.nczfj.com/yzzz/40836.html

 
上一篇:新型致富项目你知道吗,来学习下
下一篇:农村养殖什么项目好?最受欢迎的养殖项目介绍
推荐文章:
致富要有的“三只眼”
眼光,是人们对事物性质的判断,对事件发展前景的预测。一个人的眼光如何,往往决定着事业的...
未来农村什么人最赚钱?在农村只有这5种人将最赚钱!
种植养殖都是赚辛苦钱,干什么赚钱,种玉米、种水稻、种蔬菜、种果树、搞养殖?都不是。什...
未来十年,有机农业原来有这么多赚钱机会!
2017年7月,中央深改小组第37次会议审议通过《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见...
养猪不赚钱?换个品种,年赚百万
近些年猪肉价格持续起伏变换,养殖户常常的苦不堪言,许多养殖户不得不另觅出路。下面具体...
在农村做这十个项目,又有补贴又能赚钱
近几年农村出台了很多好政策,国家更是积极扶持农业政策,支持农业向资源节约、高效生态转...
这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看
赚钱是我们每个人的想要的,这10种最实在的赚钱办法教给你,农民要看看!...
扩展阅读:

[政策规定]随着城乡一体化进程的快速推进,大部分农村地区都不得不面临一些基础工程的改造问题,尤其是房屋,而征收和拆迁无疑就是大家最为关心的话题。而2020年是全面小康的决胜之年,为了...

[ 种树技术]西兰花是营养价值较高的蔬菜,因其市场需求扩大,它的种植面积也是逐年增大,但是在种植过程中黑腐病的发生,严重影响到农户的种植效益。那么对于西兰花黑腐病该怎么防治呢?随小编...

[种植技术]花芽分化期是指果树顶芽和侧芽转向花芽的过程,而花芽分化则是苹果开花结果的基础,是营养生长转向生殖生长的转折点,这种关系到苹果的开花结果质量和后期产量。那么在苹果花芽...

[ 种树技术]西红柿是常见的蔬菜,随着它的种植面积不断扩大,它的畸形果现象也是越来越常见,成为影响到西红柿品质和产量的重要因素,如何防治西红柿畸形果也是目前农户需要解决的问题。那么...

[种植技术]金粟兰作为一种观赏性较高的花卉植物,在我国有着非常广泛的分布。因此现在养殖金粟兰的人也是非常多的,在养殖金粟兰的时候,最重要的繁殖,合理繁殖是保证金粟兰持续生长发展的...

[实用知识]在种植南瓜的时候,经常会出现南瓜化瓜现象,不管是南瓜的产量还是品质都会受到很大的影响。南瓜化瓜是一种生理性的病害,主要就是指幼瓜生长到一定程度后就停止生长了,然后出现...

[ 行业研究]木奶果是一种营养非常不错的水果,味道酸甜,含有丰富的营养物质,包括糖类、维生素等,经常食用可以止咳平喘、解毒止痒,虽然木奶果价值高,但是目前并没形成规模化的种植,是什么原因...

[政策规定]自从《环境保护税法》实施以来,很多的养殖户朋友都叫苦不迭,但其实国家征收这一养殖环保税是为我们以后长期的居住环境着想,要知道我国养殖业普遍污染比较严重,国家才不得不出...

[种植技术]我们在种植黄瓜的时候,经常会碰到很多对黄瓜生长不利的。而其中最为常见的就是死秧,黄瓜秧苗在破土之后就因为各种原因而死亡。导致黄瓜的产量急剧下降,农户们的种植效益也因...

[养殖技术]冬季的温度是非常低的,对于养羊户来说也是需要着重注意的一个季节。因为冬季的环境对羊的生长十分不利,管理不善的对羊的生长是会造成很大危害。因此在冬季养羊时,我们需要做...