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不同时期鹅的饲料配制与饲喂

2015年11月27日 来源:养殖技术顾问 作者:孙 建
内容摘要:不同时期鹅的饲料配制与饲喂。鹅属草食家禽,按照饲料的营养特性,除了给鹅备足充分的青饲料外,还应搭配一些精饲料。青饲料包括青绿饲料和青贮饲料。青绿饲料含水量高,能量低,粗蛋白含量高,容易消化,成本低廉,是目前肉鹅最主要的饲料。青贮饲料是指将新鲜的青刈饲料、饲草、野草等,切碎装入青贮塔、窖或塑料袋内,隔绝空气,经过乳酸菌的发酵制成的一种营养丰富的多汁饲料。适合鹅采食的青绿饲料品种主要包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜类饲料、作物茎叶、水生饲料、青绿树叶等。精饲料是鹅能量的主要来源,主要包括玉米、大麦、稻谷、麸皮、饼
 

孙 建 (黑龙江省绥棱县双岔河镇畜牧兽医站 152200)

鹅属草食家禽,按照饲料的营养特性,除了给鹅备足充分的青饲料外,还应搭配一些精饲料。青饲料包括青绿饲料和青贮饲料。青绿饲料含水量高,能量低,粗蛋白含量高,容易消化,成本低廉,是目前肉鹅最主要的饲料。青贮饲料是指将新鲜的青刈饲料、饲草、野草等,切碎装入青贮塔、窖或塑料袋内,隔绝空气,经过乳酸菌的发酵制成的一种营养丰富的多汁饲料。适合鹅采食的青绿饲料品种主要包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜类饲料、作物茎叶、水生饲料、青绿树叶等。精饲料是鹅能量的主要来源,主要包括玉米、大麦、稻谷、麸皮、饼粕类等。在鹅饲养过程中,通常的精料与青绿饲料的比重是雏鹅1∶1,中鹅1.0∶1.5,成年鹅1∶2。

1 雏鹅

雏鹅是指孵化出壳后到4周龄或1月龄的鹅。雏鹅的培育是整个饲养管理的基础。因此,在养鹅生产中,要高度重视雏鹅的培育工作,以培养出发育快、体质健壮、成活率高的雏鹅,为肉鹅的生产打下良好的基础。雏鹅在第一次饮水后就要开食,开食是在雏鹅开始起身并表现有啄食行为时进行。一般在出壳后24~36小时内开食。开食的精料为颗粒状雏鹅料,一般由细小的谷食类原料制成。开食的青料要求新鲜,易消化,以幼嫩、多汁的青菜为最好,青料要切成1~2毫米的细丝状。开食的时间约为半小时。以皖西白鹅为例,开食时的喂量一般为每1 000只雏鹅一天5千克青料,2.5千克精料,每隔2~3小时昼夜饲喂。以后逐步改为饲喂次数减少,饲喂量增加。

2 中鹅

雏鹅经过舍饲育雏和放牧锻炼,进入了中鹅阶段。一般指4周龄以上至70日龄左右的肉鹅。这个时期的目的主要是培育出适应性强、耐粗饲、增重快的鹅群,为下一阶段选留预备种鹅或转入育肥鹅做好充分准备。这个阶段鹅的各个部位生长发育最快,并能利用大量青绿饲料饲喂。因此,每天除供给中鹅充足的青绿饲料外,还应每天补饲2次精饲料,以皖西白鹅为例,饲喂量为每鹅每次100~150克。根据中鹅的营养需要,精料参考配方为,玉米63%,豆粕27%,麸皮3%,油脂2%,预混料5%。预混料主要包括矿物质、维生素以及其他添加剂等。

3 肥育鹅

中鹅饲养70日龄后,应先从鹅群中选留种鹅,(www.nczfj.com)作为种群的定向培育。剩下健壮无病70日龄以上的中鹅作为肥育鹅群。经过70天的饲养,鹅体重因品种不同而有所变化,但都有一定的膘度,为了提高鹅肉的质量和产肉量,必须饲喂丰富的能量饲料进行育肥。育肥时间以15~30天为宜。肥育鹅在这个阶段应充足供给青绿饲料。在精料配比上应提高能量饲料的比例,参考配方为,玉米66%,豆粕9%,棉粕8%,油脂2%,次粉10%,预混料5%。以皖西白鹅为例,精料饲喂量为每鹅每天150~200克,每天2次。

4 后备鹅

中鹅养到70天后,留作种用的那部分鹅被称为后备鹅,饲养后备鹅的目的是提高鹅种用价值,为产蛋和配种作准备。后备种鹅这时正处在身体发育时期,因此要充分满足其营养需要,首先青绿饲料要让其自由采食,精饲料要定时定量饲喂,以皖西白鹅为例,一般每鹅每天180克左右,每天饲喂2次。后备种鹅精料参考配方为,玉米60%,豆粕20%,麸皮9%,石粉6%,预混料5%。

5 种鹅

种鹅是指母鹅开始产蛋、公鹅开始配种,用以繁殖后代的鹅。饲养种鹅的目的,在于不断提高鹅的繁殖性能,繁殖高产健壮的后代,为鹅业的发展提供生产性高、体质健壮的雏鹅。种公鹅在配种期主要是保证其旺盛的精力和性欲,以便高质量完成配种任务。当母鹅产蛋结束后,公鹅的配种期也会随之停止。无论是配种或非配种期,种公鹅对饲料的要求以满足其日常需要即可。但在日常饲喂时,也一定要定时定量,以皖西白鹅为例,一般每鹅每天300~350克左右,每天饲喂2次。青绿饲料充足供给。

鹅产蛋有季节性,从全国范围来讲,当年11月到第二年的6月份为母鹅产蛋时间。母鹅在产蛋期,对蛋白质、碳水化合物的营养需要明显增加,尤其是对矿物质和维生素需要更多,如果营养不足,就会严重影响种蛋质量。产蛋期母鹅精料参考配方为,玉米66%,豆粕22%,石粉7%,预混料5%。精料饲喂要定时定量,以皖西白鹅为例,一般每鹅每天250~280克左右,每天饲喂2次,青绿饲料让其自由采食。

原文:养鸭 > 养鹅技术:不同时期鹅的饲料配制与饲喂

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