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[致富经]徐晓兰:为找回父亲的自信去养鸡

2016年06月06日 来源:cctv7中央七套官网 作者:致富经
内容摘要: [致富经]女儿为找回父亲的自信去创业 20160602视频转自:CCTV7央视七套致富经官网致富经:女儿为找回父亲的自信去创业(2016.6.2)很多人都说她不会养鸡。记者探寻真相,结果却令人惊讶。看到漫山遍野的鸡骨头,竟然语出惊人
 

 

[致富经]女儿为找回父亲的自信去创业 20160602视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

致富经:女儿为找回父亲的自信去创业(2016.6.2)

很多人都说她不会养鸡。记者探寻真相,结果却令人惊讶。看到漫山遍野的鸡骨头,竟然语出惊人。而她不仅靠养鸡赚到了钱,还带动当地100多个农户一起致富,她养鸡到底有何与众不同。

这里就是徐晓兰的老家,记者专门来采访徐晓兰,在见到她之前,当地村民却给记者说出了这样的话。

村民:有好多鸡感觉好像受到惊吓一样,我感觉这种(人)如果说能养成鸡的话,我感觉养不成。

村民:她这种做法怎么看也不像养鸡的,把鸡养得鸡飞狗跳的。

徐晓兰的养殖场就在这座大山里,村民的说法让记者感到好奇,见到徐晓兰的时候,她正牵着狗去养鸡场。

徐晓兰:狗妈妈来了,放狗去了,走,走,它要喝点水,快喝,快,该干嘛干嘛,喝点水咱们就出任务去了,今天下午是有任务的。好了没?走了,走了。

徐晓兰:同志们向前冲,冲呀冲,走,那那那,不去追,去呀。

进入养鸡场后,徐晓兰的举动让记者更加好奇。 她竟然让狗去追咬养殖的鸡。

徐晓兰:加油,加油,快点那只鸡。就这它也抓不到的。

记者:你不怕它(狗)咬到你的鸡?

徐晓兰:你看现在都抓不到。加油。

记者:你多久干一次这个事?

徐晓兰:隔三差五就得干一次,隔三差五。

看着这鸡飞狗跳的场景,记者不禁再次想起了村民对徐晓兰的评价。

村民:跑的那个鸡感觉很害怕,感觉狗要追到鸡上快咬住似的,我感觉这种(人)如果说能养成鸡的话,我感觉养不成。

徐晓兰:犯罪现场就在前面。

这还没完,接下来,徐晓兰又带着记者去看了一些东西。

徐晓兰:你看,从这里开始就有(鸡)毛了。

记者:这还有个碎鸡蛋

徐晓兰:你看还有骨头,这骨头不知道是多久,都可能有很长时间了,你看。这里,大骨架子你看,那里还有背脊骨。

徐晓兰所说的犯罪现场竟然是这满地的鸡毛,鸡骨头,和蛋壳。显然,这是鸡和鸡蛋被天敌吃掉后留下的痕迹。可面对这种场景,徐晓兰却说出了这样一句话。

徐晓兰:我想要的就是这样子,这样养鸡才好,是不是?

进一步采访后记者发现,徐晓兰就是通过这种方法,不仅养鸡赚到了钱,还带动了当地一百多家农户共同致富,她到底是怎么做到的。

徐晓兰:走啦,收工啦,走。

徐晓兰是四川省广元市青川县人, 2009年,她开始养殖土鸡,之所以养鸡,是为了帮父亲找回自信。

我们跟着徐晓兰去采访她父亲的途中,徐晓兰拐进了一家商场。

徐晓兰:你们不是说要拍(采访)我老爸,然后我就想着,这种(衣服穿起来)就看着挺像老板。

记者:还得把你爸打扮成老板样?

徐晓兰:我爸以前就是老板。老板,这个有没有180(厘米)的?

服装店老板:有180(厘米)的。

徐晓兰:那你给我拿一个(件)吧。

这就是徐晓兰父亲的家。

徐晓兰:爸爸,我回来了。

徐晓兰的父亲:来,过来。

徐晓兰:这是他们电视台的。

徐晓兰的父亲:快来坐,好好,坐。

徐晓兰:拿个凳子吧。

徐晓兰的父亲:好好。

徐晓兰:我给你买的衣裳。

徐晓兰的父亲:谢谢。

徐晓兰:你待会试一下。

徐晓兰的父亲:来,上来坐。

记者:好好。

徐晓兰:老爸,好了没有?一下年轻十几岁,一下子成了年轻的样子。

徐晓兰:爸爸以前是我们村上,在我心目中最帅的小伙子。一直以来都是心里想着,要嫁的话就要嫁那样一个男同志。

上个世纪九十年代初,徐晓兰的父亲曾在当地开过一家煤矿,一度成为当地的首富。

徐晓兰的父亲:当时特别好挣钱,有时候找朋友三四(个)吃顿饭就花个三五千块钱,不算啥,那走路腰杆就是硬的,有面子,当时人都很自豪,随便出门都很自豪,有精神,精神也好。

徐晓兰:在那个时候,就是感觉总比别人好,就是这样子。因为我有这样的老爸,所以我就比别人过得更好。

村民:那个时代我们才挣三十几块一个月,他们一天我们得挣他们半年,半年的工资都抵不到他们一天的收入。

可是好景不长,2000年徐晓兰的父亲因煤矿投资失误导致倾家荡产,而且还欠下了几万元的债务。在当地风光一时的徐家一下子落入窘境。

村民:那个时间他也落魄了,人倒霉,倒下去就不行了。吃什么都是他的(老婆)一天都是在找,反正吃了早饭,把早饭做了吃了,又赶紧想办法找下午的饭。就落魄到那种程度。

徐晓兰的父亲:真的家里面日子不好过,真的人都不想活了,有想死的感觉,这是真的,我死了都不要紧,家里面还有一家人都还要生活,要为他们负责任,我男人必须要顶天立地,要把这些事情承担起来。

2001 年,为了偿还债务,徐晓兰的父母去上海打工,这时,只有16岁的徐晓兰初中毕业了,因交不起学费而被迫放弃了学业,外出打工做起了保姆。2004年,徐晓兰到湖南张家界去打工,一次跟父亲通电话的时候,父亲说出了多年来自己心中的一个结 。

徐晓兰:看到我(打工)走的时候,那个时候穿的都是这种布鞋,那时候看到我的脚趾头露在外面,然后他走的时候他说他都没有钱给我,也没有钱给我买鞋,他说这件事情他一直很遗憾。

徐晓兰的父亲:吃饭的钱都没有,吃了上顿就考虑下一顿怎么办,真的没有钱,她出门的时候真的是穿一双,一双露了脚趾头出来的一双鞋,当时我心里好痛好痛,真的。

在那次电话中,这个一度坚强的男人对着女儿流下了眼泪,这让徐晓兰下定决心,一定要让自己的父亲找回当年的辉煌。

2006年春节,已经当上了酒店销售主管的徐晓兰,不想再让饱受沧桑的父母在外地打工。徐晓兰看到当时肉鸡行情不错,拿出五千元作为本钱买了五百只鸡苗让父母在家养鸡,之后每个月给家寄回来1500元贴补家用。

徐晓兰:我的父亲曾经是那么那么的辉煌,在我心目当中,是那么一个光辉的形象,他们还在外面给人家看大门或者是还在给人家刷盘子,你心里能好受吗?反正我心里肯定是不好受的,所以我宁愿自己过得俭朴一点,那父母在家的话,就不会遭到人家的嘲笑,就不会让家人还遭白眼这种。

因为养殖技术不够成熟,再加上没有市场销售经验,连续两年,徐晓兰的父亲一直都没有靠养鸡赚到钱。到了2008年,徐晓兰将自己打工积攒的三万多元全部交给了父亲。父亲徐文明进了3000只鸡苗,他精心呵护,鸡长得很好。本打算打个漂亮的翻身仗,没想到这年的5月12日,发生了一场震惊世界的灾难,512大地震!辛辛苦苦养的鸡,一夜之间几乎全部埋在了废墟之下。

徐晓兰的母亲:有地震那天我们就在这个屋里吃饭,这个地震都来了,妈呀,那个蛋,也不管蛋了,什么都不(管了)往外面跑。

徐文明连续三年养鸡,都以失败收场。这场突如其来的灾难,一下击垮了他最后的信心。

徐晓兰的父亲:不知道是命运还是怪什么,你正好鸡养得好,又赶上地震,可能是天老爷对我的惩罚,走路又不敢把头抬起来走。

徐晓兰:我为什么要让他创业,就是觉得,就是想让他找到当年的那种感觉,那种光辉形象,但是不但没有,反而让他,赔了钱之后他就更低落,这不是我想要的。

2009年初,徐晓兰辞去了销售经理的工作回到了老家,她决定帮父亲挑起这个担子。她向亲戚朋友借了43万元,又得到政府震后援建补贴的27万元,共计70万元作为启动资金,租了200亩山林,要规模化养鸡。她选定的是当地的鸡种,就是这种剑门关土鸡

徐晓兰:当时我们到山里收鸡,发现这个灰鸡跟别的鸡都与众不同,你在市场上面去看都是大红公鸡,黑鸡什么都有,就是没有灰的,你拿出一个跟别人与众不同的产品出来的话,首先一下就能吸引眼球,这能赚钱。

专家:剑门关土鸡,有很多品种,主要以灰鸡为主,灰羽毛,灰颈,还有是喙是灰颜色的,野性十足,看它就飞起来了,好斗,它的野性决定它在山地里面放养。它不能圈养,这个鸡它的饲养周期非常长的,6到8个月,它这个饲养周期长了以后,它的肉质好,那个口感好。

2010年10月,徐晓兰养殖的第一批鸡出栏了,一家人都把赚钱的希望寄托在这批鸡的身上。可是徐晓兰却做出了一件让家人觉得是吃里扒外的事。

徐晓兰的弟弟:她把鸡卖成11.5元,当时特别生气,我直接吃饭的时候直接跟她干起来了,我们辛辛苦苦地把鸡养这么大、养这么久,她居然比别人卖得还低,真的不能理解,我觉得她就是一个笨蛋。

徐晓兰的父亲:就不赚钱了,当时我就很反对她。

徐晓兰:像我们这种鸡的话,卖11.5元,是根本不赚钱的。

原来过来收鸡的经销商把收鸡的价格给到了12元每斤,徐晓兰不仅不还价,还主动降下0.5元,以11.5元一斤的价格把鸡赔钱卖给经销商。这下,经销商可乐坏了。

徐晓兰:吃青草了快来,吃青草了。

徐晓兰低价卖土鸡的消息不胫而走,众多经销商蜂拥而至抢收徐晓兰的鸡,徐晓兰养殖的5000多只土鸡很快就销售一空,这年的销售额只有30多万元。

本来家人对徐晓兰做这种赔钱的买卖就极为不满。接下来她又做了一件看起来更不靠谱的事。2011年,徐晓兰不但自己养鸡,还成立了合作社,带着村民一起养鸡,这种散养的土鸡当地的市场价是15元一斤,她以11.5元一斤的价格批发给经销商却跟农户签订了16元一斤的回收合同。

就在这批鸡要出栏的时候,经销商再次蜂拥而至,等着以更低的价格哄抢这些鸡的时候,让他们始料不及的事情发生了。

这个叫李生富的人 ,就是当年和徐晓兰有过合作的经销商。今天客户急需买鸡,他就赶紧过来抓鸡。一般抓鸡都是晚上,徐晓兰养的这种鸡野性极强,白天不大好抓。

经销商:我跟大家演示一下我们平时下乡收鸡的,抓鸡的(工具)。这先(折)一个小钩,把它圈起来,就省得把鸡的脚伤了,这有一个钩,这个就是套(鸡脚用的),这就行了。这里搞一个手柄,便于它不会转动,我试一下。挺好。

记者:还真抓着了。

经销商:这就是说,这个教育我们就要专业,专业水平的人能抓到,没有专业的是很不容易抓住的。

记者:我能试一下吗?

经销商:你可以。

经销商:不要惊吓它。对,这个是偷鸡的方法。

经销商:这技术一般不教别人的。

记者:一般不教别人?

经销商:一般不能教别人。

一谈起2011年徐晓兰低价卖鸡的事情,经销商李生富和记者讲了这样一件事 。

经销商:刚开始是2009年的时候才11块多,我们把市场帮她打开了,这个时候,她的鸡都有一点紧缺了,她就把这个价格一下子就提到20元钱(一斤),这种饲料鸡或者那种大规模的(养鸡场),他就涨不了价,他涨价我们不拉他的,他卖不出去,她这个鸡你不拉,觉得有这个品质,别人(找过来),这个只要有一个有效信息,你不拉,他可以拉去销掉,这个就是物以稀为贵。

2010年,徐晓兰靠着低价吸引众多经销商前来疯抢,就是要靠经销商打开市场,赢得口碑。2011年年底她直接将鸡的价格提高到20元一斤。当年销售额就翻了7倍,达到了200多万元。

2014年,徐晓兰又在广元市开了一家400平米的土鸡馆,专门经营各种土鸡菜品,这个时候她的合作社社员发展了100多家。通过土鸡菜馆, 让更多的人知道并品尝了剑门关土鸡的美味。

徐晓兰不光卖鸡,土鸡蛋也成了抢手货,卖到了22元一斤。

徐晓兰:小黑,你看你,你看你。

徐晓兰为什么把狗放进鸡舍弄得鸡飞狗跳,这个让记者一直疑惑的问题也终于有了答案。

徐晓兰:那你看那个野鸡的味道多香,养这么多狗全部把它哗哗放山上去,一天追一次,除了我们家的狗以外,还要预防很多野生动物,在完全自然的环境下让它达到这种优胜劣汰,那弱的我就只好淘汰了。

就在记者采访的时候,遇到了几位前来买鸡的顾客,徐晓兰给他们讲起了土鸡肉鸡的鉴别。

顾客:我觉得这个应该是那个饲养的,这个好像是肉鸡

顾客:我觉得应该这个是散养鸡,人家都说鸡油颜色越黄越好,你看这个鸡的这个,看得到那个肉跟那个油的颜色。

徐晓兰:这位先生说对了。这个是散养鸡,但是这个就是肉鸡

顾客:为什么?

徐晓兰:为什么,就是首先我们有一个辨别的方法,那我们首先就看这个鸡头,因为在山上放养,然后蚊虫叮咬,它还会,鸡与鸡之间它会打架,然后就会有这种伤疤,这些东西。这个鸡嘴就比较尖,因为它平常在山里边找吃的,然后它就会去刨,会去找,所以它这个就比较尖,这个就比较圆润,对吧。这个鸡它的鸡皮就很松弛,它就比较宅。

顾客:关着养得是吧?

徐晓兰:对。打开之后这个水分,你看这么多水,然后就是这个皮下脂肪,这么多对吧,然后你看这个鸡胸脯,它的肉这个颜色,我们再看这一只,你看打开之后,首先它是没有水分的,是比较干燥的。然后就是这个它没有那么多油,没有那么多脂肪。

也就是靠着这种优胜劣汰的养殖方式,徐晓兰养殖土鸡得到了消费者的认可,2014年销售额达到400多万元。

2015年,徐晓兰又出奇招,她不定期的在微信朋友圈发动周围的朋友到养殖基地参加活动。记者采访时就遇到了徐晓兰组织的抓鸡比赛,在十分钟之内,抓鸡最多的人将免费得到所抓到的鸡。

徐晓兰:第一名免费,第二名就是5折,第三名就是8.5折。

徐晓兰:开始,可以进了,开始。

这种奖励对游客的诱惑很大。

记者:没事吧。

抓鸡的活动一开始,这位,运气不好就摔了一跤,可他兴趣依然不减。

记者:抓着了。

徐晓兰的朋友:抓到了,第一名。

顾客抓鸡各出奇招,就像这位联合几个人,把鸡追到了树丛里,用了很多招都没有把鸡赶出来。

徐晓兰:注意安全。

记者:好抓不?

徐晓兰的朋友:不好抓。

这位,想方设法把山上的鸡赶到了鸡舍。

记者:太厉害了,抓了三只。

徐晓兰的朋友:她这个鸡是放养的,它的运动量它的肉质应该比那(种)养殖肉鸡应该要好的多,回去吃吃,味道也挺好的。

徐晓兰:他们看到了之后,觉得也确实很好,那他们回去之后肯定也会对身边的人赞不绝口,那个土鸡,确实人家养的是土鸡,满山跑的,我们去看了,成天也是追得鸡飞狗跳的,这宣传效果多好。

徐晓兰的父亲:争取今后再多养一点,这个市场局面也打开了,这个很好销售,这个感觉就很好。

来参加活动的,每位都满载而归,很多朋友都购买了徐晓兰的土鸡鸡蛋。2015年,徐晓兰靠着这种发动朋友来鸡场参观游玩的方式,扩大了她养殖土鸡的知名度。养鸡场和饭店全年销售额达到了600多万元。

2016年,徐晓兰积极地参与到当地政府组织的精准扶贫工作当中,她把鸡苗免费发放给农户,扩大养殖规模的同时还带动更多的农户养鸡致富。

青川县县长:徐晓兰不仅仅自身致富,同时也组织专业合作社,带动周围的老百姓共同的致富共同的建设家乡。

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