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鳗鱼

福建漳平市鳗鱼养殖环保又增收

福建漳平市鳗鱼养殖环保又增收

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“烧锅炉对环境污染比较严重,听朋友说这里的鳗鱼养殖场对锅炉进行了技术改造,能把锅炉排放的废气转换成现成的热能。”日前,新罗区鳗鱼养殖户吕荣伏来到漳平市双洋镇的三华鳗鱼养殖场,参观学习场里的锅炉技改  阅读全文 >>

鳗鱼的营养吃法

鳗鱼的营养吃法

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鳗鱼作为世界上寿命最长的鱼类之一,有着极高的营养价值,它可是使人长寿的健康食材。以下是关于鳗鱼的营养吃法与相关常识介绍,注重食疗养生的朋友不妨了解一下。
从古至今视吃鳗为滋补鳗鱼是传统名贵鱼类,在中国以及世界  阅读全文 >>

辽宁渔政处抢抓鳗鱼苗资源管理

辽宁渔政处抢抓鳗鱼苗资源管理

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目前,正值四月中上旬,鳗鱼苗捕捞期马上临近,现在已经由不少南方捕捞船运抵丹东,准备非法捕捞鳗鱼苗资源,为切实加强鳗鱼苗资源管理,丹东渔政积极采取有效措施,有效防范和制作非法捕捞鳗鱼苗行为发生。近日,计划将采取一次大  阅读全文 >>

全球鳗鱼保护热潮升温

全球鳗鱼保护热潮升温

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7月24日日本迎来2015年的“土用丑日”,鳗鱼的消费量也达到峰值,但在资源量减少的背景下,全球的鳗鱼保护热潮也在升温。日本鳗鱼的国际交易或将受限,水产厅和养殖行业为避免限制开始着力进行资源管理。众多相关  阅读全文 >>

如何制作叉烧鳗鱼

如何制作叉烧鳗鱼

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鳗鱼是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。但由于人们对鳗鱼的不了解,在鳗鱼的做法上很生疏。在这里小编就向大家介绍如何制作叉烧鳗鱼。 以下就  阅读全文 >>

周添雄连任广东省鳗鱼业协会会长

周添雄连任广东省鳗鱼业协会会长

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7月23日,广东省鳗鱼业协会第五届理监事会换届选举大会在顺德华美达广场酒店举行,200多名会员参加了大会。
此次选举采用无记名投票的方式进行。经过投票,大会选举产生了协会新一届理监事会,周添雄全票当选为第五届理监事  阅读全文 >>

烤鳗鱼的做法介绍

烤鳗鱼的做法介绍

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鳗鱼的做法非常多,可以炖、炸、烤、蒸、烧;鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品;建议大家经常食用。以下是烤鳗鱼的做法介绍,一起来看看吧。
烤鳗鱼材料:  阅读全文 >>

鳗鱼干怎么吃

鳗鱼干怎么吃

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鳗鱼是一种营养丰富,含有多种对人体健康有好处的鱼类,其中含有各种人类所需要的营养成份,如氨基酸,蛋白质,各种维生素,同时鳗鱼还是一种高蛋白,低脂肪的鱼类食物,应该说日常吃鳗鱼本身就有很多的好处的,同时由于生活中见到的  阅读全文 >>

海南养殖户两千斤鳗鱼莫名死光

海南养殖户两千斤鳗鱼莫名死光

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7月14日上午,海南东方市感城镇生旺村养殖户王先生的鱼塘里,大约有2000斤鳗鱼莫名死亡。王先生报警后,东方市公安局感城边防派出所、市海洋渔业局、市食药监局介入调查。
7月14日早晨7时左右,感城镇生旺村养殖户王先生  阅读全文 >>

鳗鱼寿司的做法

鳗鱼寿司的做法

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寿司是来自于日本的一种美食,寿司的做法是采用了专门的饭块,然后我们在饭块上面加上喜欢的海鲜或者肉类,蔬菜等制作而成的。所以一块小小的寿司一般都含有丰富的营养,我们非常喜欢用鳗鱼来做寿司,因为鳗鱼味道鲜甜而且营  阅读全文 >>

甲亢可以吃鳗鱼吗

甲亢可以吃鳗鱼吗

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食疗可以对疾病的治疗起到辅助的作用,但是食疗中的食材也需要精挑细选。食材也有它的属性,不同属性的食材,适用于不同体质的人群。那么我们具体说一下甲亢可以吃鳗鱼吗。
养生专家认为鳗鱼本身是寒凉性食物(小贴士 :食  阅读全文 >>

鳗鱼营养粉研发成功了

鳗鱼营养粉研发成功了

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活成鳗养活时间有限,不便剥杀,使得其市场鲜销受到极大影响。若将活成鳗经加工成半成品或成品后供消费者食用将更为方便,同时也增加了其经济附加值。为了更好的促进我国鳗鱼产业的发展,必须开发出除烤熳以外的更多鳗鱼加  阅读全文 >>

影响鳗鱼苗汛期的五个因素

影响鳗鱼苗汛期的五个因素

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目前,鳗鲡苗种的人工繁殖尚处于试验阶段,养殖需要的苗种只能靠捕捞天然的苗。因此,需要掌握鳗鲡苗种的溯河规律,适时捕捞。
所谓汛期,就是鳗鲡白苗到达大海沿岸,大量集中在河口上溯江河的时间。
据我国一些专家推测,我国鳗  阅读全文 >>

香浓美味的鳗鱼手卷

香浓美味的鳗鱼手卷

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鳗鱼是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老。下面我们就一起来看看  阅读全文 >>

三杯鳗鱼的制作方法

三杯鳗鱼的制作方法

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鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。在平时生活中,人们食用的大多都是鳗鱼干,但这丝毫也不会降低鳗鱼的营养。接下来小编就向大家介绍鳗鱼的一种做法&  阅读全文 >>

华大集团单鳗鱼出口创历史新高

华大集团单鳗鱼出口创历史新高

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7月21日深夜24时,东台市华大集团活鳗出口包装车间内灯火通明,一片繁忙。
根据日商紧急订单要求,他们急需的5吨活鳗必须最迟在7月22日凌晨3点半包装、装车运往上海,经商检后,当日上午10点15分准时从上海浦东国际机场运往日  阅读全文 >>

永续鳗鱼养殖联盟大会在日本召开

永续鳗鱼养殖联盟大会在日本召开

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日本、中国大陆、韩国与台湾四国的鳗鱼养殖管理团队所组成的“永续鳗鱼养殖联盟”第1届大会于今年6月2日在北海道札幌市召开,区域性共识将已趋近尾声的本期日本鳗养殖确实控制在比前期削减两成的入池量。此  阅读全文 >>

鳗鱼饭的功效

鳗鱼饭的功效

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食材:
主料:海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克。
辅料:冬笋50克。
调料:盐5克,料酒5克,酱油5克,植物油15克,白砂糖5克。
鳗鱼饭制作过程:
1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻;
2. 打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180  阅读全文 >>

孕妇能吃鳗鱼吗

孕妇能吃鳗鱼吗

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我们知道饮食对于孕妇有着非常重要的作用,孕妇是需要忌口的,很多东西孕妇是不能吃的,但是孕妇还是有很多东西适合在孕期食用的,而且孕期食用这些东西不但有益于自己的身体健康而且对于胎儿也是很有好处的,孕妇容易出现贫  阅读全文 >>

蜜汁鳗鱼的做法

蜜汁鳗鱼的做法

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鳗鱼的做法非常多,可以炸、炖、烧、炒等等,这些基本上都是咸鲜口味的,要是吃腻了,想换口味的话,就试试今天小编给大家介绍的“蜜汁鳗鱼”吧。以下是蜜汁鳗鱼的做法,赶紧来学习一下吧。
蜜汁鳗鱼材料:
料酒1匙,酱  阅读全文 >>

痛风可以吃鳗鱼吗

痛风可以吃鳗鱼吗

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在治疗疾病的时候,一定要选择适当的食疗方法,这样对疾病的改善,才会有很好的帮助,很多人都不是很确切了解,什么样的疾病可以吃什么。小编就来为您解答痛风、人群到底可以吃鳗鱼吗。
鳗鱼
养生专家认为鳗鱼本身是寒凉性食  阅读全文 >>

两种最常见的鳗鱼运输方法

两种最常见的鳗鱼运输方法

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常用的运输方法,有鳗箱运输和尼龙袋充气运输两种。鳗箱结构与鳗苗、鳗种运输相同,一般5只重叠为1套,每套可装食用鳗40-45千克,但是鳗箱运输只适用于国内短距离运输。出口和远距离运输,一般都采用尼龙袋充氧运输。尼龙袋规  阅读全文 >>

养殖鳗鱼摄食异常原因分析及对策

养殖鳗鱼摄食异常原因分析及对策

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在鳗鱼养殖过程中,经常会遇见鳗鱼摄食减少甚至不摄食或者吐料的现象,引起此种现象的原因很多,笔者结合多次走访鳗场及调研机会,就鳗鱼摄食异常原因进行分析并提出建议,供养殖户参考。
一、气候因素
1. 季节性气候。水温偏  阅读全文 >>

养鳗鱼如何避过病害高峰期

养鳗鱼如何避过病害高峰期

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每年的7、8、9月,都是广东地区气候炎热,鳗鱼养殖病害严重的季节,特别是今年的七月份,气温持续高热,顺德、台山地区的鳗鱼养殖已出现较严重的病害。主要表现为:
1、寄生虫或细菌引起的烂鳃病。
2、饲料或管理因素引起的肝肾  阅读全文 >>

鳗鱼烂鳃病的防治

鳗鱼烂鳃病的防治

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在广东、福建等地的鳗鱼池中,经常发现日本鳗患烂鳃病而大量死亡。患病的鳗鱼鳃部组织充血、坏死,并分泌大量黏液,同时还粘附污泥杂物。当发现此种症状时,养殖者往往会统一的将其划归为细菌性烂鳃病,故通常都采用消毒杀菌  阅读全文 >>