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银鱼

河南洛阳嵩县小银鱼试捕了

河南洛阳嵩县小银鱼试捕了

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6月24日,嵩县水产局对陆浑水库2015年度小银鱼生长情况进行试捕。试捕时间共10分钟,试捕产量为50kg,试捕规格水库上游为每公斤2460尾左右,中游为每公斤2600尾左右。
今年水情相  阅读全文 >>

我国银鱼产业发展的现状

我国银鱼产业发展的现状

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银鱼是很多市民喜爱的水产品,银鱼同时也深受世界各地消费者的欢迎。中国是银鱼资源最为丰富的国家。
面对银鱼丰富的资源,我国的银鱼产业在发展的同时却忽视了遗传和生态等基  阅读全文 >>

银鱼鱼苗放养与培育

银鱼鱼苗放养与培育

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1准备种苗培育池。
苗种培育池先清淤除害,然后灌水。大银鱼幼鱼开食时气温低,池塘水质难以培育,尤其是轮虫密度低。为迅速提高放养池饵料密度,宜引入饲养家鱼的肥水池内的水  阅读全文 >>

银鱼养殖的注意事项

银鱼养殖的注意事项

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大银鱼体小娇嫩,竞争能力差。为保证放养成功,对放养水湎的选择要注意以下事项:
1、面积。从目前已经放养的水面来看,从几千亩到几十万亩均有成功的实例。但要从群体效益来看,水面  阅读全文 >>

银鱼的生活习性

银鱼的生活习性

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栖息习性
在池塘中多生活于中下层,除缺氧外,极少发现在上层活动,如池周、池底有水草,往往钻入其中。仔幼鱼有较强的趋光性,夜晚用灯光能将其诱集成群,因此可用此法来检查其生长和  阅读全文 >>

巢湖银鱼给外地品牌做“嫁衣”

巢湖银鱼给外地品牌做“嫁衣”

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巢湖银鱼被誉为“鱼中皇后”。今年巢湖开湖后,渔民们也迎来了大丰收。记者探访时发现,在合肥市区超市和农贸市场很难买到本地产的银鱼,江浙一些加工厂却大量收购巢  阅读全文 >>

高邮湖开捕银鱼量少价高

高邮湖开捕银鱼量少价高

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8月10日,原本是高邮湖银鱼、湖鲚二次开捕日期,但由于受台风和上游来水影响,湖区银鱼、湖鲚捕捞推迟了近20天,这两天才恢复正常。由于错过了“黄金捕捞期”,今年银鱼、  阅读全文 >>

银鱼煎蛋的做法

银鱼煎蛋的做法

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原料:
银鱼(200克)、鸡蛋(300克)。
调料:
姜(2克)、盐(5克)、小葱(2克)、黄酒(15克)、猪油(炼制)(30克)。
做法:
1、选用长5 厘米左右的小银鱼洗净,沥干水分;
2、葱姜洗净,均  阅读全文 >>

银鱼伴侣的做法

银鱼伴侣的做法

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材料
咸银鱼干,菠菜,黑芝麻,陈醋
做法
1、菠菜焯水,不要去根哦。
2、黑芝麻炒熟。
3、干小银鱼干油锅煎熟。
4、然后把3样东东放在一起,加一点陈醋,拌匀就可以了。
5、拌完了之后  阅读全文 >>

银鱼的食疗价值

银鱼的食疗价值

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银鱼科动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称王余鱼、脍残鱼、银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。攻得后,洗净鲜用或晒干备用。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪  阅读全文 >>

银鱼的营养价值分析

银鱼的营养价值分析

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银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整  阅读全文 >>

干银鱼的做法

干银鱼的做法

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麻辣银鱼干
材料
银鱼干,香炸花生米,蒜头,醋,糖,酱油
做法
1.将银鱼在锅中炸酥脆,捞起沥干。
2.另起油锅加热,将花椒在锅中炸香.
3.再放入蒜片,爆香。
4.放入干辣椒,爆香。
5.翻炒均  阅读全文 >>

银鱼粥的做法大全

银鱼粥的做法大全

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材料:白米1杯,小银鱼75克,苋菜1把(约150克)调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、小银鱼洗净、沥干,苋菜摘除硬梗  阅读全文 >>

银鱼烘蛋

银鱼烘蛋

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材料:鸡蛋4,银鱼1/3LB,青豆若干
调味:盐、姜片1,醋
作法:
1。先将银鱼挤干水分,少放点盐,与一片姜在油锅内炒一下盛出备用。并去掉姜片。
2。将青豆炒熟盛出备用。
3。4  阅读全文 >>

山东临沂市莒南大银鱼良种场顺利通过省级良种场资格复查

山东临沂市莒南大银鱼良种场顺利通过省级良种场资格复查

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近日,根据省厅《关于公布2013年度复查合格省级原良种场的通知》(渔函〔2014〕4号),莒南大银鱼良种场顺利通过省级良种场资格复查,继续保留省级良种场资格。
1995 年,莒南县陡山  阅读全文 >>

银鱼养殖之受精卵的孵化技术

银鱼养殖之受精卵的孵化技术

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大银鱼的受精卵应在低温状态下进行孵化。孵化时间比较长,孵化到可进行运输和投放的原肠中期,平均水温6℃-7℃,需100小时以上,孵化成鱼苗需30天左右。如水温低些,孵化时间则更长,  阅读全文 >>

大银鱼的加工技术

大银鱼的加工技术

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大银鱼也称面条鱼,原广泛分布在长江中下游干流和附属湖泊,其肉嫩味美,营养丰富,食之有一种特殊的黄瓜清香。大银鱼体长一般20cm左右,无骨无刺,是一种经济价值很高的小型名贵鱼类,  阅读全文 >>

江苏常州太湖冻银鱼畅游欧美各国市场

江苏常州太湖冻银鱼畅游欧美各国市场

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2011年12月中旬,满载着银鱼、白虾的货轮从上海起锚,经过一个月的航行之后,重达24吨的一整柜集装箱水产,将以每吨6000美元送达意大利港口。其实,不仅仅是意大利,包括俄罗斯、芬兰  阅读全文 >>

呼市海鲜市场又现含甲醛的“毒银鱼”

呼市海鲜市场又现含甲醛的“毒银鱼”

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“前几天,我在呼和浩特市融桥海鲜市场买海鲜,转了几家水产店,发现很多店里出售的银鱼看上去晶莹剔透,捏上去韧劲十足,我觉得不对劲儿,就买了一些送到相关部门检测。结果让我  阅读全文 >>

安徽巢湖渔政管理总站开展秋季毛银鱼安全生产检查

安徽巢湖渔政管理总站开展秋季毛银鱼安全生产检查

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为全面消除巢湖渔业生产各类安全事故隐患,认真落实巢湖管理局“百日安全生产大检查”工作部署和方案要求,切实防范巢湖秋季毛、银鱼汛期间渔业安全生产事故发生。  阅读全文 >>

江苏无锡银鱼加工业全面萎缩

江苏无锡银鱼加工业全面萎缩

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逢年过节,老无锡会在超市里买上两包冻银鱼,做上一道银鱼羹或者银鱼炒鸡蛋,作为款待亲朋好友的佳肴。记者昨天了解到,目前全国最大的冻银鱼供应基地建在常州,常州的“江南牌  阅读全文 >>

亿粒银鱼受精卵投放太湖 有望减少蓝藻

亿粒银鱼受精卵投放太湖 有望减少蓝藻

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2007年10月21日,游客们在太湖鼋头渚景区游览。当日,来无锡太湖地区的游客络绎不绝。随着太湖水治理工作的积极进行,无锡太湖地区的水质已经得到明显改善,太湖美景重现。目前,来  阅读全文 >>

太湖银鱼人工繁殖技术操作要点

太湖银鱼人工繁殖技术操作要点

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银鱼(Icenshes或Salangids)属鲑形目、胡瓜鱼亚目、银鱼科,为一年生名贵小型经济鱼类,是我国出口创汇的重要水产品之一,尤以太湖产银鱼最负盛名。近年来,我国通过人工移植或实施增  阅读全文 >>

江苏省无锡太湖开捕 花白鲢、银鱼大丰收

江苏省无锡太湖开捕 花白鲢、银鱼大丰收

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据了解,随着太湖水质明显改善以及增殖放流工作的常态化,今年太湖渔业资源总量稳定,花白鲢、银鱼、河虾迎来了大丰收。首日开捕的情况表明,今年花白鲢规格较大,平均达到1.5千克/  阅读全文 >>

银鱼受精卵的孵化技术

银鱼受精卵的孵化技术

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大银鱼的受精卵应在低温状态下进行孵化。孵化时间比较长,孵化到可进行运输和投放的原肠中期,平均水温6℃-7℃,需100小时以上,孵化成鱼苗需30天左右。如水温低些,孵化时间则更长,  阅读全文 >>