雪里红
鄞州签订雪里红订单3000多份
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又到一季雪里红收获时节。昨天上午，宁波新紫云堂水产食品有限公司总经理卢世良赶到公司的订单种植基地，了解雪里红生长情况。“看这雪里红，长得多葱翠，日头好一点，三五天就好割了。”卢世良说。
紫云堂与农户开 阅读全文 >>
产量缩减致雪里红价格涨两倍
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昨日获悉，今年新发地市场上市的雪里红价格与去年同期相比，上涨两倍有余。去年的价格是0.2元/斤，而今年的价格则是0.7元/斤。
据了解，此次雪里红价格的上涨原因主要是今年一直以来的灾害天气，再加上今年种植面积的减少，所以 阅读全文 >>
新鲜雪里红 每斤2.5元
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近日，记者走访市区部分农贸市场看到，新鲜的雪里红已应季上市，零售价约2.5元/斤，价格与其他叶类蔬菜相近。
在市区河南岸市场，记者看到不少蔬菜档口都有雪里红销售，新鲜的雪里红色泽翠绿，行情看好。一蔬菜档口老板告诉记者，雪 阅读全文 >>
嘉善为杨庙雪里红品牌开道
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杨庙雪里红是嘉善农业的主导产业、天凝镇的特色产业。近年来，在政府部门和社会各界的引导推动下，该产业积极走上品牌发展之路，品牌带动效应不断体现。但是注册品牌单一，品牌使用率低等问题始终限制着杨庙雪里红的壮大。 阅读全文 >>
雪里红喜丰收 菜农乐开怀
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晨光村一组刘学俊的妻子乐呵呵地告诉记者：“今年在四亩桑园里套种的雪里红产量高，每亩都在5000公斤以上，往年冬季空着的桑园今年雪里红收入就有七八千元哩！”
田头地边话丰收
中午1点左右，在常灶村六组陈长江的 阅读全文 >>
江苏泗阳县八集乡雪里红丰产又丰收
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抓服务。八集乡有多年种植雪莱的传统，但此前规模不大，效益不高，生产加工条件落后。省委扶贫工作队进驻泗阳以后，深入该乡调研，通过上网查资料，向外跑市场，请专家进行可行性论证，决定对贫困户种植雪菜给予适当扶持，如统一耕翻 阅读全文 >>
雪里红成杨庙农民“摇钱树”
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在杨庙镇，像陈金泉这样的菜农有１５００多户，雪里红产业年种植面积近万亩，产量５万余吨，产值４０００多万元。雪里红，已成为全镇１．９万名农民年人均增收４００多元的“摇钱树”。
杨庙镇种植雪里红已有３００年历史，鲜菜经菜农特殊小坛腌制，色泽黄亮 阅读全文 >>
雪里红贴欧盟标签 汾湖蟹爬出国门
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“今年腌制的雪里红市场价看好，预计每亩雪里红可以比去年增收近2000元。”新联村一名徐姓村民告诉记者。近年来，随着雪里红产业扩大，嘉善的雪里红加工企业不断增多，总数已达到15家，种植面积突破7000亩，总产量约4 阅读全文 >>
中国雪里红之乡－浙江嘉善县杨庙
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已经有百年历史的杨庙雪里红，成为农业经济的当家品种，经过20年的农业产业结构调整和农业生产技术的进，促使杨庙雪里红得到迅速发展。如今，种植雪里红的面积可以稳定在7050亩左右，种植雪里红的农户可以以达到一千五百家，年 阅读全文 >>
浙江慈溪：雪里红丰收寻销路
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造成这种局面的主要是由于去年雪里红的种植效益较高，因而今年各地的种植量都有所增加，仅慈溪市种植面积就达3万亩，再加上气候原因，今年的蔬菜长势较好，所以市场上的鲜雪里红总体来说供大于求。 阅读全文 >>
浙江鄞州在杭推介雪里红
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作为中国雪里红之乡，鄞州雪里红常年种植面积稳定在1200公顷左右，20家生产企业年种植鲜菜5.25万吨，生产雪里红产品3.72万吨，产值1.5亿元，获得了鄞州区首个国家地理标志证明商标，并获得鄞州区首份由农业部颁发的农产品地理标 阅读全文 >>
种植、销售雪里红致富的吕如旺
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八十年代初，一位余姚的朋友到本地来贩销腌榨菜，在与朋友的交往中，吕如旺逐渐学到了“生意经”。此后，吕如旺与余姚朋友合作做起了榨菜生意。从1985年开始，每年榨菜的收获季节，吕如旺与朋友一起到余姚收购鲜榨菜， 阅读全文 >>
雪里红收获季农民喜洋洋
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在宋老家村的雪里红收购点，菜农们在路旁排成卖菜长队，一辆辆三轮、四轮车，装满了鲜嫩的雪里红，等候过磅出售。“我种了10亩雪里红，一亩能收1万多斤。按每斤1.4元算，这一季下来也有14000多元的收入。”张大斌说，他 阅读全文 >>
榨菜雪里红丰收 回购渠道畅通
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由于种植效益的提高，去年余姚、慈溪两市的菜农扩大了榨菜和雪里红的种植面积。今年3月份以来，两市榨菜和雪里红普遍丰收，前几天出现了榨菜鲜头和雪里红的滞销情况，收购价格也一度下跌。对此，有关部门采取措施，保护菜农利益 阅读全文 >>
种雪里红走上规模经营之路
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香花桥街道大联村地处青浦城区西北侧，与江苏昆山交界，村内大部分村民以从事农业生产为主业，人均收入水平较低。陆永昌利用自身多年从事农业种植所取得的经验，刻苦钻研雪里红种植技术，从提高雪里红种植的产量、质量入手，每 阅读全文 >>
宁海成塘村雪里红种出千万元
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经过近几年的发展，成塘村已成了远近闻名的雪里红种植专业村，总种植面积达266公顷，年产值上千万元。宁海县农贸市场上80%以上的咸菜都是由成塘村的雪里红腌制而成的。目前，该村还把雪里红卖到鄞州、象山等地的食品加工企 阅读全文 >>
雪里红抗肿瘤，雪里红的健康吃法
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雪里红作为十字花科的绿叶菜，除了具有十字花科食物里抗肿瘤活性的异硫氰酸盐以外，还有绿叶菜的高纤维、高钙的特点。只是雪里红大家都比较习惯腌制了以后再吃，这样不仅破坏了里面的天然抗氧化成分，还因此摄入了过多的盐， 阅读全文 >>
雪里红（雪菜）的功效与作用
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雪里红含胡萝卜素和多种维生素。能增进食欲、帮助消化。腌制好的雪里红可烧、可炒，也可入馅儿，雪里红炒年糕、雪里红炒肉末、雪里红炒豆干丁、雪里红煨面，等等，吃法繁多。我国南北方都有吃雪里红的习惯，现在市场上销售的 阅读全文 >>
阳江镇雪里红助民增收
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在田野里挖地窖腌制雪里红是该村几十年来的蔬菜生产传统。雪里红是一种营养丰富的蔬菜，腌制后食用口感更好，在多年的生产实践中，阳江人解决了挖地窖腌制的难题，很受市场及消费者的青睐，经济效益也比出售新鲜雪里红更好。 阅读全文 >>
亚鱼村雪里红种植大有“钱途”
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舒大明是玉屏县亚鱼乡亚鱼村的村民，采访中他告诉记者，往年每到秋收后，自家的田土基本上都是荒着的，不知道种什么，也就没有了经济收入，只能到县城或其他地方找些零工做，不仅照顾不了家里的老人、小孩，收入也不稳定，这让舒大明 阅读全文 >>
