雪里红
雪里红的品种类型与栽培技术（1）
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雪里红属十字花科（Cruciferae）芸苔属的芥菜种、是分蘖芥（BrassicajunceaCoss.Var.米ulticepsTsenetLee）的一个变种。雪里红的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在 阅读全文 >>
湘西北地区雪里蕻无公害栽培技术
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雪里蕻属十字花科芥菜类蔬菜，又名雪菜、雪里红、霜不老。腌制后的雪里蕻香气四溢、口味鲜美，是人们喜食的一种蔬菜。现将其无公害栽培技术总结如下。
1培育壮苗
1.1精细整地，施足基肥
选择地势平坦、排灌方便、土层深厚 阅读全文 >>
天凝传统雪里红注入“有益元素”
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刚送走雪里红收购商的吴海坤又来到菜窖查看雪里红的腌渍情况。“这些雪里红已被当地一家蔬菜企业订购，过两天他们就将收走。”这几天，天凝镇光明村村民吴海坤对采摘的雪里红进行了初级加工，看着一坛坛雪里红 阅读全文 >>
雪里红的品种类型与栽培技术
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雪里红属十字花科（Cruciferae）芸苔属的芥菜种、是分蘖芥（BrassicajunceaCoss.Var.米ulticepsTsenetLee）的一个变种。雪里红的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在 阅读全文 >>
雪里红细菌疫病特征描述及防治方法
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为害症状
初在叶片上出现很小斑点，发展严重的，细菌侵入叶脉后扩展到叶柄。
病原形态特征
菌体杆状，大小0．7～1．8×0．4～0．7微米，革兰氏染 色阴性，具单极生鞭毛，好氧，代谢属呼吸类型，在NA培养基上生长良好，在NA加5％葡萄糖培养基上2 阅读全文 >>
雪菜的品种类型与栽培技术（2）
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雪菜的品种很多，但基本上可分为三大类：
⑴、板叶型：
为江苏、浙江、上海等省市的主栽品种类型，此类品种的共同特点是：叶片为板叶，分蘖强，产量高。按叶色不同，又可分乌叶、黄叶、半黄叶种三种，鄞县雪菜开发研究中心收集的板叶 阅读全文 >>
雪里红的品种类型与栽培技术（3）
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②、鄞雪14号（暂定名）：
为板叶型鸟叶种，为鄞县邱隘地方品种，经鄞县雪菜开发研究中心筛选、提纯复壮后育成。
形态特征：株高46厘米,开展度68厘米×62厘米，株型半展开。分蘖性强，成株有分蘖31个左右。叶深绿色、倒卵形，长4 阅读全文 >>
雪里红的保鲜加工技术
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雪里红的营养价值极高，而且全草入药。它性味甘、平，有利尿、止血、降压、清热明目和消积等功效。因而雪里红受到人们的普遍喜爱。
为了能使野生雪里红一年四季供应市场，满足广大消费者的需求，现将雪里红的储藏加工技术介 阅读全文 >>
雪里红的品种类型与栽培技术（4）
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②、鄞雪16号（暂定名）：原产于浙江中部，经鄞县雪里红开发研究中心筛选、提纯复壮后育成。
形态特征：株高59厘米,开展度83厘米×87厘米，株型直立。分蘖性强，成株有分蘖27个左右。叶绿色、倒披针形，长64.8厘米，宽19.4厘米，叶 阅读全文 >>
