糯米
九九重阳别忘吃重阳糕糯米饭
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今天是农历九月初九，《易经》把“九”定为阳数，九月初九，两九相重，所以叫做“重阳”。在吴江，重阳节有登高望远，吃重阳糕、糯米饭的习俗。
据吴江区民间文艺家协会名誉主席、民俗专家陈志强介绍，我国各 阅读全文 >>
国庆节后糯米价格跌幅加快
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目前(10月中旬)，场内皖产粳糯米成交价为5.60-5.80元/公斤，皖产籼糯米成交价为4.80-4.90元/公斤，皖产晚籼米成交价为3.76-3.94元/公斤，较9月底分别下跌0.25元/公斤、0.20元/公斤、0.02元/公斤。
10月上半月，来自河南、东北 阅读全文 >>
那些年我们种过的糯米稻（余长城）
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记忆是一笔永恒的财富。对于我们这些生长于农村而工作于城市的人来说，过去的乡村就像一个巨大的博物馆，或写作的提款机。
我有幸见过升和斗这两种容器。升和斗都是木制的四方形器皿，但口比底大，有些斗会在上面开口的中央 阅读全文 >>
食全十美、槐祥 采购糯米及糯米粉
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食全十美总经理王印表示，与光明槐祥的合作是出于公司长远发展的考虑，“原料价格波动已经成了影响公司发展的重要因素之一。作为一家以速冻米面制品为主的企业，糯米粉在公司中属于大宗原料的范畴，与光明槐祥的合作有 阅读全文 >>
全国优质糯米产区之一潢川县
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坐落于潢川县的黄国粮业是全国乃至亚洲最大的糯米粉加工企业，是“三全”、“思念”、“科迪”、“湾仔码头”等国内知名速冻食品企业的原料主供应商和战略合作伙伴，享有&ldqu 阅读全文 >>
天津科大帮扶组 村庄变美糯米增收
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昨天，在宝坻区鲁文庄村，千亩金黄色的稻田随风起浪，透着沁人心脾的稻香。村民张庆良站在稻田里告诉记者，这些稻子不是以往的常规稻，而是“白香糯米”和“黑香糯米”稻子，今年是第一次种植，马上就可以收 阅读全文 >>
寒露养生多吃芝麻糯米蜂制品
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寒露是九月的节气。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也”，意指此节气气温进一步降低，草木上的露水不仅发白，而且非常冰冷，快要凝结成霜了。天文上规定，太阳到达黄经195°时为寒露，今年寒露交节 阅读全文 >>
糯米鸡翅中的制作方法和步骤
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【糯米鸡翅中】
食材：鸡翅中、糯米、生姜、大蒜仔、香葱；
步骤：
1、糯米清洗两三道，提前浸泡一晚上；
2、鸡翅中滤净血水，洗净，沥干水份，表皮前后轻轻划几道，以便更能入味；
3、生姜、大蒜仔切末，与处理好的鸡翅中混合，放生抽、老 阅读全文 >>
“中国优质糯米之乡”花落潢川
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9月17日，潢川县举行“中国优质糯米之乡”授牌大会，中国粮食行业协会名誉会长白美清为潢川县颁发了“中国优质糯米之乡”的牌匾。
据了解，潢川糯稻种植面积和产量一直保持在占全县水稻总面积35%以上 阅读全文 >>
自制女生最爱香甜可口的糯米藕
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[材料]：藕、糯米、红枣、红糖、糖桂花、牙签、粽叶
1、糯米洗净后用清水浸泡数小时。
2、红枣洗净去核，切成小粒。
3、把泡好的糯米控水后拌入枣肉粒。
4、藕洗净去皮，用刀斜切掉藕的顶部。
5、把调好的糯米灌入藕眼，用 阅读全文 >>
首个“中国优质糯米之乡”落户河南潢川
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9月17日，中国粮食行业协会命名潢川县为“中国优质糯米之乡”，并举行授牌仪式。这标志着全国首个“中国优质糯米之乡”称号正式落户潢川。
潢川县是我国优质糯稻产区，种植和加工糯米粉始于战国时期， 阅读全文 >>
杭州糯米价格创出新高
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据市场的价格监测显示，7月28日，安徽产的圆糯米批发价格为6.60元/公斤，比7月21日上涨了0.60元/公斤，涨幅10.0%，较去年同期上涨了1.40元/公斤，涨幅26.9%，该价打破了圆糯米在2010年10月上旬保持的6.40元/公斤的最高价格纪录；安 阅读全文 >>
樱桃糯米糍的做法步骤
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1、糯米粉、玉米淀粉、糖、黑豆浆、色拉油、香草粉放在一个大碗中混合
2、用打蛋器或者勺子搅拌均匀，没有颗粒
3、把2中的大碗放在锅里蒸20分钟左右，到糯米粉完全熟透变成稍有透明
4、蒸好的糯米粉
5、把樱桃洗干净后 阅读全文 >>
杭州新糯米上市价格持续走低
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9月初，来自安徽南陵的长糯米已在杭州市粮油批发交易市场上市了，这直接导致今年价格一直高高在上的长、圆糯米，价格“低头”，呈现大幅下跌的运行态势。
据市场的价格监测显示，9月10日，安徽产的长糯米批发价格(下 阅读全文 >>
糯米膏蟹饭 孕妇进补佳品
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膏蟹蒸糯米饭，蒸的过程中螃蟹渗出的汁正好可以让糯米吸收，结果往往垫底的米饭比膏蟹本身还好吃。
为了买到实实在在的好蟹大家最好谢绝蟹贩子的热情帮助。亲自动手挑：要说诀窍其实也没有，不过是掂着觉得实沉点的，后盖看着 阅读全文 >>
泰国少水型糯米稻谷新品种推广
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在人们印象中，温室气体总是和工厂、城市有关，而实际上，农田里也会产生温室气体。近年来，泰国科技人员开发出了一种可以在少水环境中生长的新型稻米品种，能降低水稻田里甲烷的生成量，以保护环境。
通常，收割后的水稻根茎会留 阅读全文 >>
糯米烧麦：皮薄馅多 软糯可口
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形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
北方的烧麦，与饺 阅读全文 >>
糯米发糕怎么做好吃？
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糯米发糕，顾名思义，就是利用糯米制成的一种糕点，这只是表面上的而已。其实要做糯米发糕是离不开大米粉的。
大米粉也就是大米磨成的粉剂，而作为制做糯米发糕的主要材料之一的糯米，在现实中也是受到很多人的喜爱的。糯米是 阅读全文 >>
