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牡蛎行业资讯

牡蛎壳加工成肥料实现再利用

牡蛎壳加工成肥料实现再利用

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在日本的糸岛,冬天人们非常喜欢吃烤牡蛎,在糸岛烤牡蛎的人气非常的高,所以牡蛎烧烤小屋产生的牡蛎壳非常的多,牡蛎壳中含有有机石灰,和鸡蛋壳混合之后可以成为肥料,这种新开发的肥料在本月下旬即将上市。
牡蛎壳中含有植物  阅读全文 >>

褶牡蛎的收获时间的确定

褶牡蛎的收获时间的确定

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褶牡蛎的收成时间,主要根据生物学特点,养殖场所环境条件,市场价格等因素来决定的,一般养成数月至1年多便可收获。
投石养殖:附苗后一般经10个月左右养殖,便可达到商品规格,即可收成。收获季节从立冬至翌年清明前后为宜。
插  阅读全文 >>

乳山牡蛎上市品鲜荟在京举行

乳山牡蛎上市品鲜荟在京举行

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12月20日,“乳山蚝”上市(北京)品鲜荟在京举行。相关政府领导、经销商代表、行业代表、主流媒体,以及美食达人等参会交流,推介会在介绍乳山牡蛎产品、产业及发展规划的同时,还进行了乳山养殖、高端产品炼成的故  阅读全文 >>

大乳山修复拉动牡蛎热销

大乳山修复拉动牡蛎热销

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在前不久召开的联合国巴黎气候变化大会上,中国政府向大会提交的专题片中,将山东威海的大乳山作为生态修复的典型,用中、英、法、西班牙四种语言,推介到了庄严的国际舞台。随着大乳山日益名扬海内外,“乳山三宝&rdquo  阅读全文 >>

牡蛎怎么吃

牡蛎怎么吃

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牡蛎怎么吃
牡蛎怎么吃?市场上销售的牡蛎有两种,一种是带壳的牡蛎,一种是牡蛎肉。带壳的牡蛎一般用来做烤牡蛎,而牡蛎肉的吃法就更为简单丰富了,牡蛎的做法很多,比如:烤牡蛎、牡蛎粥、牡蛎汤、炸牡蛎、芝士焗牡蛎等。下面  阅读全文 >>

牡蛎的功效

牡蛎的功效

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牡蛎的功效
1、牡蛎有抗疲劳的功效
人的身体疲劳或者运动后容易出现乳酸堆积,因此身体就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸,而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸,而所有的乳  阅读全文 >>

煅牡蛎

煅牡蛎

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煅牡蛎是什么?
煅牡蛎是一味药品。说到煅牡蛎则要从牡蛎说起。牡蛎,为牡蜘科动物长牡蛎、大连湾牡砺或近江牡蛎的干燥贝壳。其味咸,性微寒,入肾肝经。功能重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩,制酸止痛。主治惊悸失眠,眩晕耳  阅读全文 >>

国家海洋博物馆建牡蛎礁遗迹展区

国家海洋博物馆建牡蛎礁遗迹展区

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日前,《天津大神堂牡蛎礁国家级海洋特别保护区总体规划》(以下简称《总体规划》)评审会在津召开,会议同意《总体规划》通过评审。
根据总体规划,经过10年到15年的发展,大神堂牡蛎礁国家级海洋特别保护区将被建设成为集保护  阅读全文 >>

牡蛎肉质肥美爽滑

牡蛎肉质肥美爽滑

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牡蛎是唯一可以生吃的贝类,含有18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,营养价值很高,还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。
补钙补锌
牡蛎营养十分丰富,其含磷很丰富,是补钙的最好  阅读全文 >>

牡蛎的做法

牡蛎的做法

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牡蛎的做法大全
牡蛎的做法一 蒜蓉牡蛎
需要准备的食材
牡蛎,蒜茸,葱花,粉丝,耗油
蒜蓉牡蛎的做法
1、新鲜牡蛎洗净沥干摆盘。
2、将大蒜剁碎,制成蒜蓉。油锅中小火烧热,将蒜蓉倒入煸炒,炒至金黄色捞出。
3、将炒好的蒜蓉  阅读全文 >>

冬季切忌生食牡蛎

冬季切忌生食牡蛎

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专家说,诺如病毒感染发病急、传播快、范围广,但一般患者3天即可自愈,体弱的老人和儿童容易继发如肺部感染,水、电解质平衡紊乱等疾病。但专家指出,大家也不必恐慌,诺如病毒感染性腹泻是可以防治的。
专家介绍,生食牡蛎等小  阅读全文 >>

钦州打造“中国牡蛎之乡”

钦州打造“中国牡蛎之乡”

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目前,素有“中国牡蛎之乡”之称的广西钦州已形成了5个万亩牡蛎连片养殖基地。预计2015年钦州牡蛎养殖面积达15万亩,产量20.6万吨,产值达12.33亿元。
钦州牡蛎(学名近江牡蛎、香港巨牡蛎)。据钦州地方志记载,钦州  阅读全文 >>

新型人工鱼礁:撬开牡蛎壳的“重生密码”

新型人工鱼礁:撬开牡蛎壳的“重生密码”

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冬季将近,海洋养殖户已经在为牡蛎的大丰收做着准备。由于运输成本较高,养殖户常就地取肉后将牡蛎外壳扔在海边或焚烧处理,不仅污染环境,还造成了严重的资源浪费。
近日,记者从扬州大学获悉,该校环境科学与工程学院包卫洋教  阅读全文 >>

养殖牡蛎一年赚10万

养殖牡蛎一年赚10万

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“目前在即墨沿海养殖各种海产品的,比出海捕捞的还要多,养殖业的发展是即墨海洋资源的重要亮点。”即墨市海洋与渔业局工作人员介绍,随着渔民海上养殖数量的增加,在即墨沿海,原来没有养殖的海鲜也不断上市。像  阅读全文 >>

威海乳山:鲜肥牡蛎进入收获季

威海乳山:鲜肥牡蛎进入收获季

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近日,记者在海阳所镇西黄岛村的码头上看到,两辆吊车不停地把牡蛎笼从养殖船吊上码头,十多名工人在忙着倒笼,分拣牡蛎。
“现在正是牡蛎开始成熟的时候,抢先进入市场的牡蛎往往在价格上能占优势,同时,现在也是周  阅读全文 >>

食疗佳品话牡蛎

食疗佳品话牡蛎

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海蛎子,又称牡蛎,其油为“蚝油”,是做菜时的温味品。李时珍的《本草纲目》称牡蛎是“海族为较贵”,说其贝壳和肉均可入药。
牡蛎肉性味甘、温,有补虚和中、解丹毒、调妇女气血、解酒后烦热口渴以及嫩  阅读全文 >>

牡蛎和生蚝原是“本家”

牡蛎和生蚝原是“本家”

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“现撬海蛎肉批发价17元一斤,生蚝肉批发一斤20多元。”又到了一年吃蚝的季节,12日,记者走访了龙岩中心城区莲东土楼坪菜市场发现,目前海蛎以及生蚝正在热销,但多数市民并不知道,体格大小悬殊的生蚝和海蛎,其实是&  阅读全文 >>

山东乳山牡蛎“钱景”好

山东乳山牡蛎“钱景”好

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当下正值牡蛎大量上市,乳山牡蛎产量多价格高,不仅在本地销售火爆,还搭上了淘宝网销售快车,养殖户们赚得盆满钵满。养殖热情高,乳山牡蛎养殖面积增加了2万余亩。
一排排浅海养殖筏架错落有致,一艘艘运输船正在紧张作业,昨日,  阅读全文 >>

码头上装载牡蛎忙

码头上装载牡蛎忙

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冬春季节是吃牡蛎最佳的时候,蒸上一锅牡蛎,趁着热乎来上几个,软软的、鲜鲜的,别提有多美味了。
1月23日上午10时许,记者在红岛西大洋码头看到,不少商贩已经将货车开到了岸边,等待着船只的到来。10点10分左右,第一艘满载着牡  阅读全文 >>

山东荣成市引进牡蛎新品种

山东荣成市引进牡蛎新品种

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近日,荣成市渔业技术推广站与荣金牡蛎养殖专业合作社合作引进的“金牡蛎”苗已全部完成穿片下海工作,养殖面积达300多亩。
荣成市渔业技术推广站与荣金牡蛎养殖专业合作社自去年合作开展“金牡蛎&rdquo  阅读全文 >>

浅海牡蛎养殖助推“五水共治”

浅海牡蛎养殖助推“五水共治”

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8月25日,位于三门县沙柳旗门港内的牡蛎养殖台架一排排整齐地呈现在眼前,三门县中建海水养殖专业合作社负责人倪中建熟练地捞起一个橡胶圈,指着上面附着的牡蛎,喜滋滋地说:“从现在的长势看,今年比去年产量更高,估计亩  阅读全文 >>

七里海古牡蛎复原体墙建成

七里海古牡蛎复原体墙建成

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日前,宁河县在七里海东海鸟岛旅游区建起一座高3米、全长23米的古牡蛎复原体墙,展示了七里海湿地近7000年来的陆海变迁,让游客赞叹不已。
七里海古牡蛎复原体墙位于七里海东海鸟岛景区东侧,由牡蛎礁化石组成。据了解,七里  阅读全文 >>

牡蛎食疗巧治甲亢

牡蛎食疗巧治甲亢

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甲亢是甲状腺功能亢进的简称,是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所致的一种常见内分泌疾病。患者主要表现为多食、消瘦、畏热、多汗、心悸、激动等高代谢症候群以及不同程度的甲状腺肿大、眼突、手颤等。轻度甲亢  阅读全文 >>

夏日牡蛎要熟吃

夏日牡蛎要熟吃

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时下,正是吃牡蛎的季节。它是很多人喜欢的小海鲜,尤其是去大排档点上一打蒜蓉烤生蚝,配上一瓶啤酒,倍儿爽。
牡蛎中钙、铁的含量很高,食用后有助于骨骼、牙齿的生长。牡蛎所含的硒元素能起到调节神经、稳定情绪的作用,可以  阅读全文 >>

牡蛎体内藏病毒还能吃吗?

牡蛎体内藏病毒还能吃吗?

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对于喜欢牡蛎的吃货们来说,这真是个不幸的消息:原来牡蛎们有一项本事,它们身上养着诺瓦克病毒,等你吃它们的时候就放大招,直捣你的肠胃。
这项研究结果被发表在AEM杂志上,研究人员发现,牡蛎体内藏有诺瓦克病毒,在对其做基因  阅读全文 >>