威海乳山：鲜肥牡蛎进入收获季
近日,记者在海阳所镇西黄岛村的码头上看到,两辆吊车不停地把牡蛎笼从养殖船吊上码头,十多名工人在忙着倒笼,分拣牡蛎。
“现在正是牡蛎开始成熟的时候,抢先进入市场的牡蛎往往在价格上能占优势,同时,现在也是周边地区进小牡蛎在咱们这片海域育肥的最佳时节。”一水产品养殖厂负责人告诉记者,一条船同时有两项任务：把瘦小的牡蛎运到养殖区进行育肥,回来的时候,把可以收获的鲜肥牡蛎拉回岸上,分拣出售。码头上车船络绎不绝,渔民们忙得不亦乐乎。
每年十月中旬开始,我市牡蛎逐渐进入收获季节,一直持续到来年四五月份。与往年不同的是,眼下,牡蛎养殖户们不再单纯走大宗批发销售的“寻常路”,而是发挥电子商务平台简便、快捷、成本低等优势,实现牡蛎触网销售。
在码头一线繁忙的同时,坐在家中的牡蛎网店经营者们也没闲着。如今,越来越多的牡蛎养殖户们看好了网上销售平台。“往年我们都是把牡蛎收获上来,就坐在家里等着外地的收购商来拉走。现在网络这么发达,我觉得我们应该自己主动出击,走网上销售的路子。”牡蛎养殖户王欢告诉记者,上个月看到新闻上有政府和阿里巴巴合作搞农村电商的项目,就去镇上咨询在淘宝开店的方法,也想加入其中。“牡蛎是我们乳山三宝之一,拥有国家地理标志商标和农业部无公害水产品认证,把这些都放到网店上,产品一定会大卖。”
记者走访多家牡蛎养殖场,场主们都认为,以前那种码头直接销售的方式已经落后于时代的发展了,网络销售将成为未来的趋势,从今年新在网络开店销售牡蛎的情况来看,收效都不错。“多的时候,一天能发出去十几箱。”养殖户李鸿说。
“这几年,为拓展优势农产品的销售渠道,市里投资建设了金谷之园电商产业园和智创电商产业基地两大专业园区,着力打造了特色产业文化体验馆,设立了淘宝特色中国山东馆乳山基地,有力带动了乳山三宝等优势产品触网销售。眼下,我们也正努力与海产品养殖户沟通,争取把网络销售的方式做大做强,让这些养殖户获得更多的收益。”海阳所镇相关负责人表示。
原文：水产渔业 > 水产渔业养殖技术：威海乳山：鲜肥牡蛎进入收获季
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