开心果
市面开心果经漂白易流失营养
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有业内人士对此表示，外壳看起来非常白的开心果一般都经过漂白，反而那些看起来颜色偏暗的开心果是没有经过漂白处理的。该人士还表示，这些开心果虽经漂白，但是吃起来还是安全的，只是相比未经漂白的开心果，更容易流失营养成 阅读全文 >>
开心果保心脏护视力促减肥
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【开心果是心脏“保镖”】
富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
【开心果保护视力】
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种 阅读全文 >>
小编教你如何挑选开心果
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古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
由于开心果非我国原产，传入我国也仅在边远地区，故内地多不熟悉，而在叙利亚等国则很普遍。开心果为带壳类坚 阅读全文 >>
小小开心果 营造大商机
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记者：有没有见过这种新鲜的开心果？
答：没有真的没有，刚尝了，甜、香，口感最受我们欢迎的，好的很这个，我本身是做新疆特产经贸的，想经销，把这个果搞到大连去嘛。
产品生产商新疆天一盛禾现代农业发展有限公司总经理管林告诉记者， 阅读全文 >>
食用开心果可起到抗癌作用
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据悉，美国癌症研究学会（AACR）在09年12月举行的癌症预防研究前沿会议上呈现的一份研究报告表明，开心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已证实该成分具有一定的抗癌功效。因此，开心果——这个对心脏健康有益 阅读全文 >>
开心果“隐形垃圾食品”是为何？
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周女士转发的这条信息中显示，所谓隐性垃圾食品，指的是健康食品其实仅关注了某单方面的营养。比如，市民所熟知的开心果，含有油酸、维生素E、原花青素等营养，但100克开心果里竟有12克的食盐。
根据世界卫生组织的建议，一般人 阅读全文 >>
吃货福利：伊朗开心果要来了
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经过马拉松式艰难谈判，上月伊朗终于与伊核问题六国达成框架协议，进一步为国际社会解除对伊制裁奠定基础。很多人也许还没想到，制裁取消以后伊朗回归全球大宗商品市场，大受影响的可不只是石油，还有不少吃货的最爱：开心果。 阅读全文 >>
波斯开心果欲打入美国市场
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伊核问题全面协议达成之后，不仅西方企业蓄势重返伊朗，伊朗企业也在着手走出去。
带有浓郁波斯文化气息的波斯手织地毯在世界享有盛誉，是伊朗仅次于石油业的创汇产业，在伊朗受制裁期间，行业遭遇重创、出口大幅缩水。
随着 阅读全文 >>
2015新疆吐鲁番国际开心果交易会
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已定于10月10日至13日在吐鲁番干果城举办的以“火洲干果，甜蜜世界”为主题的2015吐鲁番国际干果交易会各项筹备工作正有序进行，其中招商招展工作正在稳步推进。
自9月干果交易会招商招展工作全面启动以来，组 阅读全文 >>
新疆开心果供应增加价格稳中有降
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古尔邦节、中秋节、国庆节相继来临，新疆重点监测批零市场副食品供应也相应增加，副食品价格稳中有降。
21日，记者从新疆九鼎农产品批发市场了解到：最近一两天蔬菜交易量开始上升，比平时要多出10%左右，增加两三百吨。为满 阅读全文 >>
开心果产自哪些国家？
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开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代波斯国国王将开 阅读全文 >>
开心果为什么那么贵吗？
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开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便 阅读全文 >>
美加州收获大量空壳开心果
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在美国加州部分地区的开心果果园中，农民们用力敲开珍贵的果实，不料却只收到了令人不快的诧异——并未看见果仁。
虽然空开心果壳被视为无用的东西，但它们是收获过程中正常的一部分，并且通常占总产量的约10%。 阅读全文 >>
吃开心果对身体的好处介绍
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开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠 阅读全文 >>
开心果至少包含以下8种有益物质
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1、油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。
2、维生素E。在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧 阅读全文 >>
开心果能够防肺癌是真的吗？
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美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过 阅读全文 >>
关于加州开心果的介绍
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加州开心果因其口味佳、外形好，品质高而被世界熟知。他们在当地明媚的阳光下自然成熟，利用特殊设计的机械进行采摘，以避免采收过程中开心果掉落于地面。多数加州开心果从果园到工厂的运输过程控制在24小时内，保证它们的 阅读全文 >>
开心果可以对抗肺癌是真的吗？
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开心果抗肺癌，美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且 阅读全文 >>
加州开心果加美酒 美味又持久
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葡萄酒在中国越来越流行;在朋友聚会和家庭晚餐时配以葡萄酒，是款待客人的好方式，且能凸显品味。葡萄酒因其独特的香气、风味和触感，能帮助提升食物口味。
全球很多品质优良的酒产自加州，比如JUSTIN和Landmark。加州也是 阅读全文 >>
吃开心果 得众多营养
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油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。
在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在人体内，维生素E有助 阅读全文 >>
