卷心菜
餐座上的卷心菜能缓解4种疼痛
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卷心菜的学名叫结球甘蓝，别名洋白菜。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。卷心菜原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝演化而来，13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型，16世纪开始传入中国。
【如何选购】
卷心菜在蔬 阅读全文 >>
卷心菜中富含多种有益物质
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卷心菜是我们非常常见的一种蔬菜，也是各色菜系中都很普遍且廉价的一种蔬菜。但古罗马人曾把卷心菜作为有药效的植物来用。为什么呢？下面就和小编一起来了解卷心菜的功效吧！
●维生素C 能帮助恢复疲劳 卷心菜作为淡色蔬 阅读全文 >>
卷心菜的培育壮苗流程
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1.阳畦的建造
阳畦应建在地势高燥，背风向阳、距水源近的地块。生产上最常用的是单斜面阳畦，坐北朝南，以便接受阳光和抵御寒风。畦宽1.5米左右，畦长可根据需要和地块大小而定，一般为8米-15米。阳畦的建造时间，一般是10月下 阅读全文 >>
保健饮食卷心菜能健脾养胃
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日常大家经常吃卷心菜或者菠菜都是能够帮助大家有效的健脾养胃的，卷心菜很常见而且保健功效也很多，日常大家想要养胃的话就多吃些卷心菜吧！要知道卷心菜不但能够帮助大家养胃同时还能够帮助大家解毒清热，而且卷心菜富含 阅读全文 >>
几道清爽的卷心菜做法
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巴黎卷心菜
原料;卷心菜1棵，葱头1个，香叶I片J香芹1棵，百里香粉5克，大蒜头2瓣，火腿150克，黄油50克，白色调味汁50克，鸡清汤150毫升。精盐、胡椒粉各适量。
做法:
1、卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，控去水分，再切成大块 阅读全文 >>
卷心菜粥的功效与作用
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焦虑烦躁等等的负面情绪严重影响着我们的心情，也给健康带来了不小威胁。这个时候不少人会选择食用一些民间流传的小偏方，那么我们该如何选择呢?今天就给大家介绍一下卷心菜粥的功效作用，希望对大家有所帮助。
卷心菜粥 阅读全文 >>
记者调查卷心菜流通环节多 市价比田间贵10倍
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编者按： 蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定都要增加，再加上房租等隐性成本的上涨，最终导致高额菜价。
“地里卷心菜才八分，市区的却八九毛，这10倍差距从何而来？ 阅读全文 >>
多卷心菜有益于人身体健康
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卷心菜的营养价值在世界各国都有很高的评价，不仅可用来爆炒，也可用来做沙拉，西餐和中餐中都常常会用到它，其中的维生素含量非常高，是美容养颜、减肥塑身的美好食品，此外，它还含有丰富的也算，也是孕妇食谱中必不可少的菜品，不 阅读全文 >>
上海农业部门完善措施缓解卷心菜销售困难
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中国经济网上海12月6日讯 (记者沈则瑾)记者12月5日从上海市农委获悉，上海各级农业部门正在进一步完善措施，增加加工储藏，延长在田卷 心菜的采收期，继续加强产销对接，努力缓解卷心菜销售困难。上海市农委同时表示，感谢市民 阅读全文 >>
卷心菜含有吲哚类化合物 7大保健功效要知道
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1、富含维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平 阅读全文 >>
奉贤向学校推销卷心菜部分卷心菜制酸菜
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本市部分地产卷心菜、花菜等蔬菜品种出现积压、滞销后，市、区（县）农业部门和相关单位纷纷出手，解决菜农“卖菜难”。
批发市场、各大超市加大卷心菜销售力度。从今天起至5月2日，家乐福武宁店将在店门口设立专区 阅读全文 >>
杭州大型超市今日开卖滞销蔬菜 卷心菜卖火了
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29日，杭州市区大型超市开始为今天正式开始的“保本微利售菜”作准备，从滞销地采购的包心菜、青菜(毛毛菜)、芹菜、白花菜、莴苣和萝卜等6种主要滞销蔬菜将进入超市专柜或专区低价跑量销售。
华润万家几天前 阅读全文 >>
嘉兴“卷心菜”滞销 政府援手菜农利人利己
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成色比去年要好，偏卖不起价，卷心菜无人问津，愁煞菜农，只能眼巴巴看着心血烂在地里。卷心菜滞销潮冲击着全国各地菜市，嘉兴也未能幸免。针对这一状况，秀洲区蔬菜行业协会正积极促成农产品销售配送中心成立，让田头和餐桌直接 阅读全文 >>
卷心菜是德国蔬菜之王
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在爱吃蔬菜的德国人眼里，卷心菜不仅味道鲜美，还能防治百病，是名副其实的“蔬菜之王”。日前，德国食品营养研究中心也公开表示，每天补充一片维生素，不如每天吃50克卷心菜。
每年都有卷心菜节
位于德国北部的海德 阅读全文 >>
