鸡蛋行业资讯
冬季蛋农惜售 鸡蛋期货单月涨14%
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继周一涨停之后，大连商品交易所的鸡蛋期货主力合约周二再次大涨2.64%，至3.697元/500克的该品种上市以来的最高收盘价。过去一个月中，鸡蛋期货累计涨价14%，大宗商品中，仅次于钢铁等黑色系产品的涨幅，一扫连续7个月“逆 阅读全文 >>
蛋价短期仍有上涨空间
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目前大部分地区走货偏快，其中华北地区、西北地区走货较快，预计现货价格的振荡区间或继续上移。加上人民币贬值、通胀预期以及资金的推动，期货市场做多情绪较浓。
蛋鸡存栏量下降，销区库存较低
从往年来看，鸡蛋一般在三大 阅读全文 >>
鸡蛋价格开启上涨模式
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主产区：河北地区鸡蛋价格步入上行渠道，涨幅在0.07-0.20元/斤，当地货源供应稳定，各个环节流通顺畅，短线行情或涨幅有限；河南地区今日稳涨各半，如商丘、许昌等地上涨0.05-0.10元/斤，均价由昨日的3.29元/斤涨至3.30元/斤，货源供 阅读全文 >>
中秋节前吉林长春蛋价猛涨
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根据长春市价格监督检查局监测显示，8月22日长春市鸡蛋均价还在3.94元/斤，8月29日涨到4.52元/斤，9月5日更是涨到4.84元//斤，距离5元/斤大关只有一步之遥。
“每年中秋节前后，鸡蛋价格都会惯性上涨，今年也不例外。受中 阅读全文 >>
长春鸡蛋价格连续下降500克卖价跌破2.9元
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家住昆山路的王阿姨说：“现在家附近超市的鸡蛋价格是一斤2块八毛多，很便宜了，这阵子，鸡蛋持续落价，四五天前还两块九毛多呢。大概半个月的时间了，鸡蛋的价格就跌破3块钱了。”
据资深价格分析师介绍，南方梅雨及北 阅读全文 >>
江苏南京鸡蛋价格创新低
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有市场人士分析称，南京蛋价持续下跌是前两年“火箭蛋”的后遗症，去年养殖户补栏较多，造成如今市场上鸡蛋供大于求，加上南京进入梅雨季节，新鲜鸡蛋不好保存，“快进快出”是不少商家的销售策略，从而导致 阅读全文 >>
鸡蛋错误的吃法会让鸡蛋瞬间变成毒品
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错误吃法1：鸡蛋+豆浆
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊 阅读全文 >>
教你四招辨别真假鸡蛋
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教你四招辨别真假鸡蛋
一、从外观上看，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净，真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则；
二、从气味上看，用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味；
三、从声音上看，轻 阅读全文 >>
宝宝吃鸡蛋6个注意事项
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宝宝吃鸡蛋6个注意事项
1、鸡蛋羹不宜作为主食
鸡蛋中虽然含有丰富的蛋白质，是宝宝生长发育的基础，但是鸡蛋中却不含几乎不含有碳水化合物，而宝宝的身体是最易向碳水化合物吸收能量的。所以妈妈在喂宝宝鸡蛋羹时最好添 阅读全文 >>
又一黑暗料理青椒泡面鸡蛋饼
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昨日上午7点20分左右，记者来到莆院中区的第四餐厅，正值学生买早餐的高峰期。台上摆满了各式各样的早餐，其中一种饼上夹带有泡面和青椒等，放在其中很是显眼，不过，现场购买这类早餐的学生并不多。
“你们觉得很新鲜，其实 阅读全文 >>
鸡蛋肉油三类食品最应注意保质期
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过了保质期的食品如何处理？日前，国家食品药品监督管理总局发布2015年第13期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读食品的“保质期”。
什么是鸡蛋等食品保质期
根据《食品安全法》和有关标准规定，食品保质期 阅读全文 >>
农高会上特色土鸡蛋受热捧
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记者了解到，这些特殊的土鸡蛋来自咸阳永寿县豆家镇林场，全天候纯生态散养，不适用任何添加剂抗生素的饲料。永寿广阔的槐树山林环境，使得满山野草野花，各类昆虫相依相存，为散养鸡提供了丰富的生态食物。
如果您有更多关于土 阅读全文 >>
供大于求 鸡蛋价格无持续上涨动力
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8月以来，鸡蛋期货价格一路下跌，但进入本月后，蛋价一改往日颓势，出现强势拉升，周二单日涨幅达到2.36%。鸡蛋期货价格“浪子回头”回得突然，部分持有空单的投资者始料不及，不得不为这“回头一笑”付出千 阅读全文 >>
经济形势低迷 鸡蛋需求减少
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招商期货研究员魏金栋调研发现，新开产蛋鸡方面，进入11月份，自6、7月份补栏的蛋鸡苗逐步开产，而由于2015年6-7月份鸡蛋价格持续低位，养殖户补栏积极性较差，5、6、7三个月补栏鸡苗数量较少，新开产压力并不大，但8月之后补栏再度 阅读全文 >>
