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取适量面粉放入盆中
一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状
锅中放少许油，放入葱、姜炒香
放入西红柿块炒至粘稠
倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋 阅读全文 >>
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所谓的虫草鸡蛋，是指在纯天然的环境下养殖出来的鸡所产的蛋．这些生长在没有污染的原生态环境下的鸡吃的是野生的青草和野生的虫子。这样养生产出来的鸡蛋可谓是原生态的健康食品．这样的鸡蛋也叫虫子鸡蛋，是真正的柴鸡蛋， 阅读全文 >>
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取莲须15克，洗净沥干水。
煲中放入莲段，三碗水煮开。
熟鸡蛋剥壳，然后放入与莲须一起煲至约两碗水左右。
最后放入适量的冰糖调味，即可享用。
他不仅可以补肾，解胎毒，还有驱阴，御寒的功效，所以白莲须煲鸡蛋是一道女人养生的 阅读全文 >>
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鸡蛋汤的做法步骤
1. 在小锅内放入适量水（以三人的食汤量为准），在火上烧开，放入姜末，倒入些许生抽(以汤色稍显琥珀色为好)，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入些微细盐（以保证蛋汤微有咸味为好）。稍加搅拌。
2. 水烧开后，将火调成 阅读全文 >>
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鸡蛋酒的做法
原料：
鸡蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒。
做法：
1、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥 阅读全文 >>
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鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，还有各种微量营养成分，对健康大有裨益。但蛋黄中含有一定量的脂肪和比较多的胆固醇。其中，脂肪占总重量的10%，并且有接近30%的都是饱和脂肪。作为高热量食物成分，脂肪对于控制体重不是很有利。 阅读全文 >>
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大葱炒鸡蛋做法一
原料：大葱半根、鸡蛋两个。
调料：少许盐、食用油、少许味精。
做法：
1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。
2.锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半 阅读全文 >>
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红糖鸡蛋做法一
原料:鸡蛋1颗，红糖适量。
食补功效：补血养颜的，这不是药物，什么时候都可以吃
取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)。将豆油放锅内烧热;再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用，连服10天。为 阅读全文 >>
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腌鸡蛋的方法
主料
鸡蛋5斤
咸盐1斤
1.将鸡蛋放在清水中清洗。
2.清洗干净后晾干，一定要晾干表面的水分。
3.锅中加入足够的水，加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。
4.将煮好的水，放在 阅读全文 >>
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苦瓜炒鸡蛋的做法一
1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下；
2、鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；
3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。
苦瓜炒鸡蛋的做法二
1、鸡蛋中加入盐、糖、料 阅读全文 >>
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1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡 阅读全文 >>
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野鸡蛋的营养价值
1. 野鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆 阅读全文 >>
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煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。
将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮8分钟即可。切忌烧煮 阅读全文 >>
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艾叶煮鸡蛋做法：
1．艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。
2．孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每10天服一次；孕后第三个月15天服一次；第四个月每月一次，直至妊娠足月。
艾叶煮鸡蛋营养价值：
1．艾叶具有较高 阅读全文 >>
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1、洗衣服
可把蛋壳捏碎，装进薄布袋或丝袜里，然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服格外白净。
2、可做漂白剂
白色手帕，台布用的时间长了大多数会泛黄，可以把蛋壳放入一起煮，煮后小心洗涤。
3、使皮肤细腻滑 阅读全文 >>
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【盐焗鸡蛋的做法】
【主料】鸡蛋6个
【辅料】盐500g，八角、桂皮、香叶、花椒各适量
【做法】
1、鸡蛋洗净，晾干备用。
2、锅中倒入食盐，用小火预热。
3、待盐热后，倒入八角、香叶、桂皮和花椒翻炒均匀。
4、放上鸡蛋，用 阅读全文 >>
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1.鸡蛋两个打入盆中；用电动打蛋器低速打起粗泡；加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了；
2.筛入60克低筋面粉；用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均 阅读全文 >>
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原料：土鸡蛋三个韭菜一下把
调料：盐水料酒几滴
炒鸡蛋做法
1.鸡蛋打入碗中后加点盐；
2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，让蛋 阅读全文 >>
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芝华统计监测，最新2015年5月在产蛋鸡存栏量为11.23亿只，较4月增加2.62%，同比去年减少5.04%。在产蛋鸡存栏减少的原因是新增在产蛋鸡量大于淘汰量，根据历史蛋鸡鸡龄结构及存栏数据推算，5月份新增在产量为0.9274亿只，淘汰量 阅读全文 >>
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鸡蛋糕的做法
1低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。
2将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水。
3用电动打蛋器高速打至全发。
4筛入粉类，倒入油。
5用电打继续低速搅匀成稠滑状。
6装入裱花袋中，挤入模具中。
7装入裱花袋 阅读全文 >>
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怎样蒸鸡蛋糕
做法如下：
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹 阅读全文 >>
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就像啤酒加生鸡蛋一样，完全取决于你自己的个人喜好，但是我觉得还是不要加的好，一来饮料罐上有写直接饮用，二来鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种 阅读全文 >>
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放入适量的清水，烧滚水。
把鸡蛋放入锅内。
煮鸡蛋，以刚刚熟透为宜。
记得利用钟表来计算时间。
最好不把鸡蛋弄破壳，不然会流出蛋液的哦。
今天小编介绍的鸡蛋几分钟熟答案是五分钟哦，只需五分钟，你就可以做出白白润润放 阅读全文 >>
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微波炉蒸鸡蛋糕
1.鸡蛋打入碗中，放盐打散
2.加入30度左右温水，鸡蛋：水=1：3(如果不太喜欢喝嫩的，可以1：2)
3.放入微波炉中，中高火热4分钟
4.加入适量香油即可
是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢，做时要注意水的量很重要，太少会 阅读全文 >>
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蒸鸡蛋糕的做法
1.将准备好的鸡蛋打入碗中，打散.....
2.加入很少量盐,耗油调匀...
3.加温水...试过了...水温是40度左右蒸出来的特别好吃...蛋与水的比例大概是1:2...搅拌匀...然后过筛……
4.再盖是保鲜 阅读全文 >>
