花椰菜
这样食用花椰菜成功击退脂
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料理花椰菜决胜秘诀：
因维他命B、C容易因受热溶出而流失，所以煮花椰菜要小心别煮太久，较好煮熟马上捞起来，用微波炉蒸花椰菜也是不错的做法。因花椰菜茎部有丰富营养价值、甜味，所以别嫌麻烦，花点工夫去除茎部坚硬纤维 阅读全文 >>
通海蔬菜出口花椰菜唱主角
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记者在通海金山蔬菜批发市场看到，一名菜农正笑呵呵地数着卖花椰菜得来的大把票子。他告诉记者，最近花椰菜一般都能卖到六七元一公斤。
云南茂源果蔬进出口有限公司生产部部长张伦发告诉记者，目前通海蔬菜主要出口东南亚 阅读全文 >>
100亩花椰菜创收近25万元
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近日，记者在佛冈县汤塘镇竹山村看到，去年南海“双到”扶贫组引进的冬种花椰菜扶贫项目――― 100多亩花椰菜现已生长成熟，进入采收期。据村委会负责人介绍，冬种花椰菜亩产量达4000公斤，按每公斤收购价0.6元计 阅读全文 >>
如何防治花椰菜花球异常
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不结花球：
发生原因：秋播品种播种过早，气温高，花椰菜幼苗因未经受低温环境而未通过春化阶段，故长期生长茎叶而不结球。春播品种较耐寒，冬性强，通过春化阶段要求的温度条件低，如用于秋播，则难以通过春化阶段，而导致不结花球。另 阅读全文 >>
如何防治花椰菜黑腐病
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花椰菜黑腐病防治方法：
播前种子处理。与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮作，基本上可解决土壤带菌问题。播种前用新高脂膜拌种可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。
幼苗管理。 阅读全文 >>
露地花椰菜施肥的三个关键技术
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一、配制好营养土，培育壮苗
花椰菜发芽期根系较弱，需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土;分苗时幼根适应性增强，营养土需具一定黏性，防止二次移苗或定植时散坨。因此，配制营养土时，宜用2-3年内没种过十字花科作物的园 阅读全文 >>
花椰菜既有效消水肿 还能抗癌
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1、预防肥胖
花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖。
2、解除水肿
想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁 阅读全文 >>
花椰菜一种堪称天赐良药的菜
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花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”。
花椰菜 阅读全文 >>
成功引种荷兰宝塔花椰菜
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这种荷兰宝塔花椰菜与我们日常所吃的白色花椰菜长相完全不同。宽大的植株叶子间生长着一只海碗大小的不规则的翠绿花球，黄绿相间的色彩看上去很清秀，花球上的细小花朵以“宝塔”的造型密集在花盘上，记者细心 阅读全文 >>
花椰菜巧育壮苗的管理技巧介绍
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一、壮苗标准。一般壮秧的苗龄，春苗为50天左右，夏播苗为25天左右。壮苗的株高15厘米左右，具有5～6片真叶，叶色浓绿稍有蜡粉，叶片大而肥厚，节间短，叶柄也短，根系发达，须根多，全株无病虫害和无机械损伤。
二、配制床土。选离水源近 阅读全文 >>
浙江泰顺县成功引种荷兰宝塔花椰菜
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这种荷兰宝塔花椰菜与我们日常所吃的白色花椰菜长相完全不同。宽大的植株叶子间生长着一只海碗大小的不规则的翠绿花球，黄绿相间的色彩看上去很清秀，花球上的细小花朵以“宝塔”的造型密集在花盘上，记者细心 阅读全文 >>
花椰菜品质劣变的原因及防治
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一、早期现球
症状表现及发生原因 早期现球即在植株营养体较小时过早形成花球，并在直径长至5－8厘米后即不再生长的现象。它的形成可由多种因素导致：(1)植株幼苗期遭受长时间的低温影响，诱使花芽分化早，使植株叶丛较小时 阅读全文 >>
“无心”花椰菜 伤透菜农心
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点洋村菜农王春兰说，该村村民多以种菜为生。去年12月，村民们统一从台江鳌峰蔬菜批发市场买来花椰菜种子，并播进苗床，仅她家就种了6亩多的花椰菜，“今年肥料价格从130元/担升至220元/担，差不多翻了一倍，而把菜从山里运 阅读全文 >>
英国培育出抗癌花椰菜
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据报道，英国约翰·英尼斯植物研究中心的科学家说，他们把普通花椰菜与一种生长在西西里地区的野生花椰菜杂交，结果培育出了这种抗癌花椰菜。这种花椰菜的外观与口味与普通花椰菜相同，但其中一种抗癌物质的含量比普 阅读全文 >>
食用红辣椒和花椰菜有助预防癌症
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据路透社4月19日报道，这项研究的负责人桑贾伊·斯里瓦斯塔瓦说：“在我们的研究过程中，我们将重点放在两种特殊的癌症——胰腺癌和卵巢癌上，患有这两种癌症的病人幸存率都很低。我们决定以此来判断 阅读全文 >>
天赐花椰菜 防病又美容
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花椰菜原产于欧洲的地中海一带，自古就被西方人用来治疗肺结核等疾病，并称之为“天赐的良药”，“穷人的医生”。花椰菜传入我国则是近百年的事，现今全国各地普遍栽种，先前主要栽植白色花菜，近年来又大 阅读全文 >>
