粉条行业资讯
辽源路小学师生帮单亲妈妈卖粉条
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25日晚上，单亲妈妈秦桂梅赖以维持生活的轻卡起火，车上2000余斤刚进的粉条被烧，让这个本就特殊的家庭雪上加霜。
秦桂梅的小女儿在市北区辽源路小学三年级一班读书，得知本报发起的认购爱心粉条活动后，28日早上，学校组织部分 阅读全文 >>
济南窝点化学品造粉条甲醛超400倍
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近日,济南警方打掉一处特大产销毒粉条窝点,抓获嫌疑人5名,涉案金额300多万元。其中,一对夫妻在济南西郊租下院子,用工业明胶生产粉条,日产量多时竟达10000斤。
“毒粉条”化学品搅拌两小时,再用甲醛泡
据 阅读全文 >>
毒粉条部分流入济宁引担忧
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22日，记者从济宁市食药监局了解到，目前食品快检中暂未发现问题粉条，如果市民有相关线索可拨打12331举报。
今年7月份，济南市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队发现一批甲醛超标的粉条，当即会同槐荫公安分局开展侦查。8月2 阅读全文 >>
渐渐消失的传统手工粉条作坊
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在陕西省合阳县，一提起百里村的红薯粉条，没有人不知道。上世纪六、七十年代，这里几乎各地都有手工制作红薯粉条的，随着岁月的变迁，手工做粉条的越来越少。可是，在百里村至今还流传着很原始的手工红薯粉条的作坊。这个村每 阅读全文 >>
福泉村手拍粉条产业发展
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“处处泉林看不厌，绿城徐入绿村庄。”是对扎兰屯市中和镇福泉村美景的诠释。远看，蓝顶白墙，鳞次栉比，一座座别墅在棉絮般的云朵掩映下格外壮观，恍如都市里的豪宅；近看，树木、瓜果、蔬菜环绕周围，一派田园风光，这就 阅读全文 >>
吉木萨尔县制作的绿色土豆粉条
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丁彦成从20岁开始从事土豆粉的制作。2008年3月他发起成立了吉木萨尔县北庭土豆粉制品专业合作社，因为纯手工技术生产土豆粉条效率低，产量少，为了满足市场需求，工人们常常加班加点连轴转，大忙季节丁彦成常常几天几夜不合眼 阅读全文 >>
三江传统手工红薯粉条制作过程
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广西三江侗族自治县和平乡素有夏种红薯、冬制薯粉的传统，该乡农户每年夏收稻谷后，即在田地内种植优质红薯，用于制作红薯粉条。该乡大寨村每年干薯粉产量均超万斤，户均年产干红薯粉条100千克左右，仅此一项每户每年即可增收 阅读全文 >>
燃烧法辨别“毒粉条”靠谱吗？
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实验道具：红薯粉条、绿豆粉条、打火机条
实验过程：昨日，记者从超市购买了有质量检验合格标志的红薯粉、绿豆粉。记者分别取出一根，将其点燃。记者发现，红薯粉和绿豆粉很容易被点燃，并迅速燃烧，且有明显的火焰，在燃烧过程中还 阅读全文 >>
龙口粉条新国家标准解读
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2008年12月1日，新的龙口粉条国家标准GB/T19048-2008《地理标志产品 龙口粉条》正式实施。此次修订，主要是将原产地域产品修改为地理标志产品，与国际接轨，将原强制性标准改推荐性标准，使企业和消费者的利益得到最大化完善 阅读全文 >>
汾阳一小作坊粉条违规添加明矾
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据吕梁公安便民服务在线消息：为深入开展食药打假“利剑行动”，汾阳市公安局食药侦查大队联合市食药监局开展联合执法检查活动，主动出击，深入排查食品安全隐患，取得显著效果。日前，成功破获1起生产销售不符合安全 阅读全文 >>
粉条黑作坊藏身农村民宅内
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该窝点位于郭庄村东头一条胡同内,负责人为赵某。该处院落正房内存有大量粉条,大编织袋包装,每包50-81公斤不等,总计50包,另有宽粉条透明塑料袋装62袋,10公斤每袋,均随意堆放在地面上,屋内卫生条件较差。
屋内角落 阅读全文 >>
沂蒙山纯地瓜粉条粉皮今年又来了
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你还记得前几年一直在济南日报大厦楼前（省实验中学斜对面）热销的沂蒙山纯红薯粉条粉皮吗？好吃这一口的市民有福了：本周四开始，一直到本周日，组织者都将在济南日报大厦楼东的功夫煮门前直销沂蒙山纯红薯粉条粉皮。同时，还将 阅读全文 >>
强红伟：一心做良心粉条
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9月13日清晨，随着强红伟的一声“开机”，坐落于任丘市北代河村的河北中强食品公司2015—2016年度粉条生产季正式开始。
尽管同类企业手中的订单量普遍下滑，但中强食品公司的订单早在夏初就排到了10月。虽 阅读全文 >>
3批次粉条被曝不合格
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记者从渭南食药委公布的信息中看到，不合格的3批次食品，分别是合阳县商城商一路土特产专卖店出售的粉条，河南省禹州市朱阁镇秋发薯制品有限公司生产的冷冻粉条和富平县太平金山粉业有限责任公司生产的红薯粉条，不合格原因 阅读全文 >>
自制土豆粉条不含明矾
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1.准备50克自制土豆淀粉，加入30克冷水。
2.用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀，形成稀汤状的淀粉水。
3.锅里倒入100克冷水，大火烧至水开。
4.烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里。
5.一边倒开水一边用擀面杖朝一个方向迅速搅 阅读全文 >>
渭南3批次粉条被曝铝残留超标
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今年第二季度，渭南市食品药品监督管理委员会对全市范围内（不含韩城）生产经营的12大类共106批次食品进行了监督抽检，共有3批次食品不合格，食品合格率为97.17%。
记者从渭南食药委公布的信息中看到，不合格的3批次食品，分别是 阅读全文 >>
呼和浩特食药监局重拳出击粉条窝点
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为进一步整顿和规范我市“四白食品”（豆腐、豆芽、馒头、粉条）生产加工秩序，严厉打击无证生产、滥用食品添加剂等违法行为，9月10日，呼和浩特市食品药品监督管理局联合赛罕区食品药品监督管理局和玉泉区食品药品 阅读全文 >>
凉拌红薯粉条的烹饪技巧
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1、红薯粉条可先用冷水浸泡至软再煮，这样煮的时候可缩短时间；如果没有提前泡软，象我这样直接煮也可以，不过煮的时间稍长一些；煮红薯粉条所需的具体时间会因为不同品牌的红薯粉而有差异，总之只要煮至红薯粉用筷子轻轻可将其 阅读全文 >>
汉中查获35吨染色粉条
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最近，汉中市食药监部门经过连续摸排，查获一个跨省运输、销售染色粉条的团伙。团伙成员为了让勾兑粉条的颜色，竟然在里面添加有致癌风险的化工染料。目前国家公安部已经开始调查染色粉条的产地和流向。
记者：我们现在来到 阅读全文 >>
秦皇岛打造粉条“地域品牌”
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为全面落实河北省食品集中生产加工区域治理提升工作的要求，切实规范全市粉条生产集聚区的生产加工秩序，有效提升集聚区生产加工的食品质量安全水平。
为全面落实河北省食品集中生产加工区域治理提升工作的要求，切实规范 阅读全文 >>
食药监局曝光绥化一公司粉条铝超标
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8月18日，国家食药监总局发布通告称，2015年2月—5月，该局抽检6类食品345 批次样品，不合格样品5批次。其中，乳制品172批次，全部合格；粮食及粮食制品37批次样品，不合格样品1批次；豆类及豆制品40批次样品，不合格样品1批次；饮料 阅读全文 >>
粉条久煮不烂当心是铝超标的原因
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这3批“铝粉条”包括：标称昌黎县永青食品有限责任公司生产的“永奇”粉条，铝元素实测值是标准值的两倍多；标称四川靠山王食品有限公司生产的蕨根粉丝，和标称卢龙县吉晟食品有限公司生产的“吉 阅读全文 >>
