鹌鹑蛋
太平村鹌鹑蛋“农超对接”更健康
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近年来，针对消费者需求，山东省夏津县渡口驿乡在当地农信社的支持下，依托太平村鹌鹑养殖合作社带动作用，大力发展特色养殖，扩大“鹌馨牌”鹌鹑蛋品牌知名度，积极开展农超对接，提高养殖效益，增加农民收入。
目前，太平 阅读全文 >>
马庙镇小鹌鹑蛋“长”成大产业
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在金乡县马庙镇,不起眼的小小鹌鹑,被“养”成了一个大产业。
来到百事特鹌鹑养殖合作社,该社拥有18个大型养殖车间,内置36条养殖线,可同时存栏鹌鹑100万只,并配备先进的全自动孵化设备,养育设备、专业的实 阅读全文 >>
五香鹌鹑蛋罐头加工技术
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1．五香鹌鹑蛋罐头加工工艺流程
原料蛋挑选、清洗、消毒→预煮→去皮（或带皮）→装缸、加料→排气→密封→检查→杀菌冷却
2．五香鹌鹑蛋罐头加工工艺操作要点
（1）原料蛋准备挑选新鲜蛋，剔除次、 阅读全文 >>
黑窝点用工业火碱浸泡鹌鹑蛋
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开平一天连捣俩生产销售有毒有害食品窝点
在无证照的情况下，私自加工生产、销售鹌鹑蛋，其间还使用法律明令禁止的工业火碱。在“打假专项行动”中，开平区公安分局食品药品安全保卫大队和洼里派出所刑警中队联 阅读全文 >>
女人多吃鹌鹑蛋 美容又养颜
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鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。
中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、 阅读全文 >>
办公一族用脑量大 多吃鹌鹑蛋补脑
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鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。
而且，鹌鹑蛋 阅读全文 >>
鹌鹑蛋都适宜哪些人群食用？
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鹌鹑蛋知识介绍：俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营 阅读全文 >>
枸杞+酒酿+鹌鹑蛋，养颜更丰胸
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“太平”不认命，我们的胸围需要“吃”出来
说起胸围，有的姐妹好像要认命似的。因为胸大胸小好像是天生的，有的美眉一点也不胖却有傲人胸围，而有的人脂肪不少，偏偏不往胸上长。
但话又说回来，谁不想当 阅读全文 >>
学生和儿童易吃鹌鹑蛋补脑
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1.鹌鹑蛋健脑补脑。
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。对从事脑力劳动有益的脑磷脂，激素，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较 阅读全文 >>
鹌鹑肉和鹌鹑蛋的营养价值分析
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鹌鹑的营养价值。鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参” 之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、 阅读全文 >>
听听专家怎么说鹌鹑蛋掉色
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消费者心存疑虑，觉得这批鹌鹑蛋可能有问题，但是煮熟剥开以后，又和平常吃的鹌鹑蛋基本一样，蛋白、蛋黄分明，看着又不像是假蛋。为了求证真假，记者找到了消费者购买鹌鹑蛋的地方。有商户也亲身做起了实验，将一枚鹌鹑蛋泡在水 阅读全文 >>
鹌鹑蛋营养价值功效超乎你的想象
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鹌鹑蛋营养价值不亚于鸡蛋，含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人有 阅读全文 >>
鹌鹑蛋的七大功效作用解析
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1、鹌鹑蛋美容护肤
鹌鹑蛋的营养价值非常高，对于女性朋友们来说，鹌鹑蛋是非常好的美容护肤品，多吃鹌鹑蛋对我们的皮肤非常好，可以起到美容护肤的功效。
2、鹌鹑蛋健脑补脑
对于那些用脑过度的中学生或者高中生来说，在平时 阅读全文 >>
鹌鹑蛋外壳斑点掉色是正常现象
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鹌鹑蛋一泡水就掉色
冯女士住在相城区，国庆长假期间，她带着放假在家的儿子去了一趟位于润元路上的菜场。在菜场摊位上买鸡蛋时，儿子看着个头小小的鹌鹑蛋觉得可爱，就缠着妈妈要买几个回家。母子俩一共买了5个草鸡蛋和4个 阅读全文 >>
酥软甜香炸鹌鹑蛋五分钟搞定早餐
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制作过程：
1、从市场上买来上好的鹌鹑蛋，洗干净后，放入冷水锅内，小火煮5分钟，泡5分钟后再放入凉水里泡一会，这样剥皮的时候很容易，皮剥好后待用；
2、面粉+淀粉各一半，加入适量水和一个鸡蛋搅匀后，将鹌鹑蛋放入，裹好糊后下入7分 阅读全文 >>
鹌鹑蛋的九个食补秘方
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1.益母草煮鹌鹑蛋：有调经活血的作用；适用于月经不调、痛经等症。
秘方：鹌鹑蛋2-5个，益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入浓汁中煮片刻，吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次，宜常服用。 阅读全文 >>
回锅鹌鹑蛋的做法步骤
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回锅鹌鹑蛋：
主料：鹌鹑蛋15个，青瓜半条;
配料：剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许;
做法：1、鹌鹑蛋洗净放入锅中，加入适量的冷水，中火烧开后煮两分钟左右关火，将鹌鹑蛋捞出放入冷水中，待鹌鹑蛋的温度降到手可以接受时将其捞出剥去 阅读全文 >>
忍不住大口吃的鹌鹑蛋红烧肉
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为啥叫富贵红烧肉呢，因为里面加了鹌鹑蛋，这东西在我眼里，营养价值是无可替代的。虽然，某同学总觉得我用鹌鹑蛋是勤俭节约的行为，其实比起鸡蛋，鹌鹑蛋的营养价值有过之而无不及。
红烧肉里面加几颗鹌鹑蛋，不仅营养翻倍，还可以 阅读全文 >>
钟山区大河镇大地村鹌鹑蛋大文章
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钟山区大河镇大地社区聚昌种养殖农民合作社成立于2014年4月26日，离市中心城区18公里，占地面积14.3亩。该合作社成立后主要是进行鸡禽养殖，但因合作社鸡禽养殖起步较晚，与许多从事多年鸡禽养殖的养殖场相比，合作社的市场竞 阅读全文 >>
点碗三鲜面发现没鹌鹑蛋
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近日，重庆九龙坡一老大爷在面庄点了一碗三鲜面，由于三鲜面里没有鹌鹑蛋，老大爷不愿付钱。事后，老板拗不过大爷，于是找来民警帮忙。经过好一番协调，大爷终于接受了三鲜面里不一定要有鹌鹑蛋的事实。
8月27日中午，张大爷到杨 阅读全文 >>
拉一车鹌鹑蛋见了民警掉头跑
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在任城交警大队民警进行例行检查，在检查的过程中，一辆面包车见到民警掉头就跑。这引起了民警的怀疑。
一辆面包车在车流中逆向行驶，附近的车辆纷纷躲让，现场十分的危险。附近的民警迅速对其进行拦停。执勤民警也赶到很纳 阅读全文 >>
怎样简单快速的剥鹌鹑蛋皮？
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1、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。
2、用手捏住，摇晃3、4分钟。
3、打开盒盖，就可以看到，鹌鹑蛋变成了下面的样子。健康饮食网：
4、这个时候再剥，鹌鹑蛋壳就能又快又好地给剥掉了，而且一点都不会伤到蛋白。 阅读全文 >>
无比诱人的三色葱香鹌鹑蛋
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主料：鹌鹑蛋15只
辅料：柿子椒半个
调料：色拉油适量，食盐少许，蒜2瓣，小葱3根，胡椒粉少许，蒸鱼豉油1小勺
三色葱香鹌鹑蛋的做法
1.平底煎锅烧热，锅内倒入少许油刷匀，将鹌鹑蛋间隔一定距离（以免粘连）逐一磕入锅中，中小火煎至双面金黄 阅读全文 >>
