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大黄鱼

大黄鱼的池塘养殖技术

大黄鱼的池塘养殖技术

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大黄鱼的池塘养殖技术
一、养殖大黄鱼的池塘
池塘要求平均水深在3m以上,深一些更好。换水条件要好,每潮汛的15天里,要求有12天以上均可换水的。池塘大小以15亩左右为宜。池塘在放养鱼种前要进行进行严格的清淤与消毒。  阅读全文 >>

大黄鱼是否绝迹

大黄鱼是否绝迹

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没有,大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。
中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:
①东海北部、中部群。分布于黄海南部至东海中部,包括吕泗洋、岱衢洋、猫头洋、  阅读全文 >>

野生大黄鱼 成规模上演王者归来

野生大黄鱼 成规模上演王者归来

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大黄鱼群再闹东海,几百斤小规模捕捞量渐成常态,这是今年以来在渔民中被“疯传”的一个新变化。
从几十年前俯身可拾到几成绝响,从上世纪七八十年代每斤4角,到2015年稳定于每斤800元左右,更有四斤重整条1.6万元  阅读全文 >>

大黄鱼要如何保鲜

大黄鱼要如何保鲜

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(1)原料对原料鱼的要求是体形完整,体表有光译,眼球饱满,角膜透明.肌肉弹性好。
(2)加工工艺流程原料~挑拣~淋洗~称量装盘~冷冻,脱盘~冷藏~成品。
(3)操作要点
①原料按质量要求对原料进行严格挑选.除去杂鱼和其他杂质。  阅读全文 >>

常吃大黄鱼可防癌抗衰老

常吃大黄鱼可防癌抗衰老

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大黄鱼的营养价值
黄鱼,又名大黄鱼。大黄鱼肉肥厚但口感略老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺较多。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、 维生素E以及多种矿物元素。尤其值得一提的是,黄鱼富含微量元素硒,吃10  阅读全文 >>

宁德市蕉城区获授“大黄鱼之乡”

宁德市蕉城区获授“大黄鱼之乡”

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昨日上午,在第三届中国国际(厦门)渔业博览会开幕式上,我省宁德市蕉城区,正式被中国渔业协会授予“中国大黄鱼之乡”称号。
据悉,蕉城区大黄鱼年产量达2万吨以上,占全国年产量30%以上,其中近一半用于出口。而国家  阅读全文 >>

农超对接助力象山大黄鱼速进菜场

农超对接助力象山大黄鱼速进菜场

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很快,市民就能在家门口的超市,直接购买到几小时前才从海水中捞出的象山养殖大黄鱼了。8月12日,由宁波市商务委员会主办的菜篮子商品产销对接洽谈会上,3家宁波菜篮子基地和3家超市签订协议,其中包括象山一家大黄鱼水产养  阅读全文 >>

大黄鱼无公害网箱的养殖技术

大黄鱼无公害网箱的养殖技术

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一、网箱的设置
1.海区的选择 养殖网箱设置在三都湾内的盐田港溪尾海区,附近有山阻挡,风浪。较小,海区最大流速2.0米/秒,东西流向且平直,无洄旋流,海区水质符合NY5052-2001《无公害食品 海水养殖用水水质》国家农业标准,上  阅读全文 >>

霞浦县开展大黄鱼抽样检测工作

霞浦县开展大黄鱼抽样检测工作

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霞浦县海洋与渔业局水产品质量安全监督站对辖区内海上鱼排大黄鱼进行监督抽检工作。
霞浦县局相关工作人员深入下浒、赤壁、埕坞等地对海上渔排养殖户养殖的大黄鱼进行随机取样,并由专业人员对样品进行检测。本次检测  阅读全文 >>

福建刘家富:闽东大黄鱼的“再生之父”

福建刘家富:闽东大黄鱼的“再生之父”

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他创造了一个水产业界几乎不可能的奇迹,一度濒危的闽东大黄鱼,被他从“死亡名单”拉了回来,使其成为我国最大养殖规模的海水鱼和8大优势出口养殖水产品之一,带动诸多相关产业发展,创造了巨大的经济、社会和生态  阅读全文 >>

万斤大黄鱼起捕

万斤大黄鱼起捕

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29日晚上,在嵊泗县绿华岛深海大黄鱼养殖基地,一网网透着金色光泽的大黄鱼被捕捞上船。当天晚上起捕大黄鱼1万尾,共约万斤。
29日下午1点,渔民们冒着风浪,乘着渔船前往绿华岛大黄鱼养殖基地,解开养殖网箱上的绳索,提高网箱水  阅读全文 >>

“互联网+大黄鱼节”让大黄鱼飞得更远!

“互联网+大黄鱼节”让大黄鱼飞得更远!

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2015年8月6日上午,由中国渔业协会大黄鱼分会主办、宁德市金盛水产有限公司承办的“互取网+大黄鱼节”活动正式开幕,本次会议吸引了320多名业者参加。随着中国渔业协会齐景发会长、福建省海洋与渔业厅刘常标  阅读全文 >>

“大黄鱼”台湾金门首度成功培育鱼苗

“大黄鱼”台湾金门首度成功培育鱼苗

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渔民视为海中黄金,1尾动辄数万元,也是钓友口中的一夜富大黄鱼,金门县水试所首度成功培育1寸苗8万尾,部分将放流丰富海洋资源。
金门当地有不少人专门夜钓黄鱼,再卖到对岸厦门餐馆,1尾动辄数万元,甚至于10几万元,超高好价钱吸  阅读全文 >>

宁德·新福宁大黄鱼在浙商所上市

宁德·新福宁大黄鱼在浙商所上市

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4月20日,宁德“新福宁”大黄鱼在浙江舟山大宗商品交易所的上市交易。截至当天下午收盘时间,大黄鱼收盘价为36.56元/千克,涨幅为1.56%,成交量为236290千克。
“新福宁”大黄鱼作为浙江舟山大宗商品交  阅读全文 >>

闽东大黄鱼“游”进浙商所

闽东大黄鱼“游”进浙商所

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11时30分,位于舟山临城的浙江舟山大宗商品交易所内,福建省宁德市五丰商贸有限公司总经理平奇灿为大黄鱼产品上市鸣锣。
经过近一年的接洽,福建宁德大黄鱼宣布在 “浙商所”正式挂牌上市,这是我国第一个在公开  阅读全文 >>

大黄鱼的土池生态育苗技术

大黄鱼的土池生态育苗技术

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(1)池塘条件:育苗池塘为三疣梭子蟹的养殖池塘,面积5亩,池塘水深2m,软泥底质,池塘中间设排污口。配合提水机械,水车增氧机一台,鱼苗用水为无污染的自然海水,盐度26~27,pH值7.8~8.0,在蓄水池塘中沉淀48h,用60目筛绢过滤泵入到育苗池塘  阅读全文 >>

福建宁德大黄鱼昨在浙商所上市

福建宁德大黄鱼昨在浙商所上市

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随着一声上市鸣锣声响起,昨天上午11时15分,福建宁德“新福宁”品牌大黄鱼“入列”浙商所上市产品行列,上市首日就创下佳绩,涨幅达到3.49%,成交额达到4300万元。据悉,浙商所上市的大黄鱼是我国第一个在  阅读全文 >>

大黄鱼人工育苗技术

大黄鱼人工育苗技术

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1.亲鱼选择和培育
大黄鱼亲鱼选择Ⅲ龄,体重2.5千克以上,健壮无伤,体表完好的健康个体做亲鱼,雌雄比例为2∶1,每年3-4月份置于海区网箱中进行强化培育,网箱规格3米×3米×3米,放养密度为15-20尾/箱,选用优质新鲜或  阅读全文 >>

大黄鱼亲鱼室内越冬的性腺培育

大黄鱼亲鱼室内越冬的性腺培育

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一、亲鱼挑选和运输
亲鱼应挑选体质健壮,体厚背实,鳞片完整,无带病原体,无外伤的个体,雌鱼为2龄鱼,体重在600克以上,雄鱼在400克以上,雌雄比为3∶1。
亲鱼的运输,应选择活水船,在风浪小的天气运输,密度大小视运输时间长短而  阅读全文 >>

浙江玉环中鹿岛大黄鱼抢“鲜”上市

浙江玉环中鹿岛大黄鱼抢“鲜”上市

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据了解,玉环县有名的养殖大户黄小祝去年投产6只全塑料巨型网箱用于养殖大黄鱼,至今共出产仿野生大黄鱼一万六千尾,每条大黄鱼约0.6公斤。
由于全塑料巨型网箱水体容积达600立方,加上中鹿岛海域水质好,水流较急,养殖的大黄  阅读全文 >>

大黄鱼原种实行工厂化育苗

大黄鱼原种实行工厂化育苗

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据总经理应旭东介绍,作为我国传统“四大海产”之一的大黄鱼,自然资源一度枯竭。上世纪八十年代,野生大黄鱼经科研人员驯化实现了大批量养殖生产,但由于近亲繁育,加上环境条件变化,养殖大黄鱼种质资源不断退化,开  阅读全文 >>

福建省大黄鱼出口产业

福建省大黄鱼出口产业

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一是大黄鱼产业化喜获成功。由宁德市水产技术推广站等单位完成的《大黄鱼人工养殖技术研究与产业化》,于今年6月通过了国家鉴定。项目组的技术推广和辐射,在全国形成了年育苗10多亿尾,产量7万吨,产值30亿元,累计产值200多  阅读全文 >>

浙江建11个大黄鱼重点保护区

浙江建11个大黄鱼重点保护区

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浙江温州的金先生发现,春节前后市场上的东海海鲜价格涨势凶猛,尤其是野生大黄鱼价格冒出了“历史新高”。渔商说,造成野生大黄鱼价格上涨的重要原因之一是渔业资源渐趋紧张,供应明显减少。
为了保护重要水产种  阅读全文 >>

大黄鱼价格何时不再起起落落

大黄鱼价格何时不再起起落落

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为拯救大黄鱼这一濒临灭绝的物种,1985年起宁德水产科研人员历经多年攻关,先后突破了“人工培育亲鱼”、“人工催产技术”等技术难关,并首获夏季、秋季人工育苗成功,形成批量育苗能力。
90年代后期,凭  阅读全文 >>

2斤野生大黄鱼,温州卖到5000元

2斤野生大黄鱼,温州卖到5000元

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温州市区锦绣农贸市场,温州市区一半以上的水产品都是由这家当地最大的水产品批发市场来供应。
据该市场潘经理介绍,这个市场里,市民最钟爱的东海海鲜,其约占市场供应量的70%,最近这段时间,海鲜价格的确在向上走。
一位工作  阅读全文 >>