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日前，北京、天津及河南露天种植的菠菜检出微量放射性碘-131，公布该消息的同时，卫生部表示，监测结果目前对公众健康无影响，无需采取防护措施。即便如此，深圳仍有部分市民对市面上的蔬菜安全表示担忧。记者了解到，目前深圳市 阅读全文 >>
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受近日高温天气影响，蔬菜生产、运输成本增加，各类蔬菜特别是叶菜价格上涨明显。其中菠菜价格每斤零售价格高达7元，其他叶菜价格也多在3元以上。
记者昨日中午在管城后街蔬菜市场看到，叶菜不论品种还是数量都明显减少，&ldq 阅读全文 >>
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菠菜子，是一种植物药材，具有祛风明目，开通关窍的功效，可以治疗肠胃病症。
菠菜子的功效：清肝明目；止咳平喘
治疗肺结核有着独特的功效，肺结核困扰着很多的患者，长期服用菠菜籽就可以有效的控制肺结核，哮喘等。
常服菠菜籽粉可 阅读全文 >>
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日本科学家将菠菜基因提取出来后转入猪，以求改善猪肉的脂肪酸组成。该项目的实施，证实了植物的基因可以在动物体内得到正常表达。
实验中，从菠菜的根上将控制产生饱和脂肪酸―――亚油酸酶（FAD2）的基因提取出来，置入猪的受 阅读全文 >>
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记者从长春市价格监督检查局了解到，根据对长春市朝阳区繁荣商场、南关区近埠市场、宽城区庆丰市场、二道区万通市场、绿园区春城市场的监测数据显示，与上周（6月23日）相比，本周一 (6月29日）粮油、牛肉、羊肉、鲤鱼价格平稳， 阅读全文 >>
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近几年，冷冻菠菜已成为高密市深加工蔬菜出口最多的品种。去年，高密市冷冻菠菜输美有464批次，达 11201吨，创汇808.47万美元。出口量占山东省输美冷冻菠菜市场份额的70% 以上，占全国输美冷冻菠菜市场份额的60% 以上。预计今 阅读全文 >>
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秋冬季菠菜和红萝卜污染重
到菜场买菜的市民，都喜欢买郊区菜农的菜，因为这样的蔬菜大多是浇灌粪肥，不会有农药残留。南京农业大学、江苏省农科院等单位的一项新研究表明，浇灌粪肥的蔬菜会被病原微生物污染，但经自来水冲洗 阅读全文 >>
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菠菜冬季贮藏妙招
一、挖贮藏沟 每个沟要挖长6米，宽1米，深1米，在沟底中间再挖一条宽40厘米，深30厘米的通风道，通风道要两头相通，用来整条沟通风，上面用玉米秸秆棚上。
二、收获菠菜 在11月初-11月中旬小雪节气以前收获，也可 阅读全文 >>
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菠菜的冬贮技术
从北到南是在11月中下旬，土壤夜冻，收获下来的菠菜能很快结冻，使菠菜处于休眠状态，损耗最低，为收获适期。收获过早，气温偏高，即便不埋在土里，菜捆内的菠菜呼吸旺盛。热量又不能散出，轻则叶片捂黄变质，重则腐烂； 阅读全文 >>
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菠菜种植技术之施肥
一、基肥
春菠菜播种早，可于春节前整地施肥，每亩施腐熟有机肥4000～5000公斤，45%通用型复合肥40～50公斤。深翻20～25厘米，耙平做畦，当早春土壤化冻7～10厘米深时即可播种。
夏菠菜以选择中性黏质土壤为宜，可用 阅读全文 >>
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菠菜苗留苗技术
1.观察好菠菜植株苗的性型：一是绝对雄株，只开雄花;二是营养雄株，只开雄花，与绝对雄株比较，基生叶较大，抽薹较迟;三是雌株，仅开雌花，抽薹较雄株迟;四是雌雄同株，花期与雌株相接近。所以当发现菠菜留种田内有部 阅读全文 >>
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冬季菠菜种植技术
一、选择品种：菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5个品种。因此，种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。
二、整地施肥：菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻 阅读全文 >>
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越夏菠菜种植技术
一、选种
选用荷兰比久（Beijo）K5、日本北丰等耐热品种。
二、整地
每667平方米施硫酸钾复合肥100kg、50％多菌灵2kg，均匀撒到地面，用旋耕机打入地下，整平地面后，做南北向种植垄，垄高20一25cm，垄间距50cm。
三 阅读全文 >>
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菠菜的做法大全
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。以下是菠菜的做法大全
菠菜炒蛋
主料：菠菜300g 鸡蛋2个
辅料：油 盐 生姜 阅读全文 >>
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大叶菠菜种植技术
1 基地选择
选择土壤疏松肥沃的田块，要求生产基地周围5000m内无污染企业，确保灌溉水清洁无污染。我市地处长江中下游地区，紧邻长江，日本大叶菠菜的生产基地均分布在沿江地区，可直接用洁净的长江水灌溉。 阅读全文 >>
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春菠菜种植技术
一、播种时间
一般在3月上旬至4月中旬播种。早春当土壤表层4-6厘米解冻后就可播种。
二、品种选择
种植春菠菜应选择抽薹迟、叶片肥大、产量高的圆叶类型的菠菜品种。尖叶品种易抽薹，不适宜春播。
三 阅读全文 >>
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秋菠菜种植技术
1．播种期 秋菠菜的播期不很严格，特别是在华北(北京、天津、河北、山东、河南等省市及江苏和安徽的北部地区)，长江中下游地区(湖北、湖南、江西、浙江、上海等省市及安徽、江苏省南部，福建省北部等地区)以 阅读全文 >>
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在动画片《大力水手》中，菠菜是一种充满了能量的食品。最近，科学家找到了一种从这种蔬菜中提取真能量的方法。利用这种方法，科学家发明了一种所谓的“菠菜电池”，这种电池的使用时间长达3周以上，可以应用在手机 阅读全文 >>
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夏季菠菜种植技术要点
品种选择：选用荷兰比久公司的K3和K6等耐热品种。这两个品种在30℃左右的高温下仍能正常生长，每667平方米可产1500～2000千克。
浸种催芽：气温达到30℃时，菠菜种子发芽困难，可以在井下催芽。方法是，先用 阅读全文 >>
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夏季菠菜高产种植技术六要诀
1.选好品种。选用荷兰比久公司的K3和K6等耐热品种，这两个品种在30℃左右的高温下仍能正常生长，每亩平方米可产1500～2000千克；也可选择耐热性好，抗病力强的本土良种如胜先锋、速成等。
2.科学 阅读全文 >>
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菠菜夏季水培技术
1．品种选择。夏季栽培菠菜必须选择耐热品种，如日本急先锋、信康耐热3号等。
2．播种育苗。5月份播种，一般采用定植杯在育苗棚内集中育苗。杯底先装入陶粒，高度距杯沿2厘米--3厘米，播后用细沙覆盖，淋水。育 阅读全文 >>
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西洋菠菜种植技术
1、播种 西洋菠菜既可育苗也可条、直播，保护地和露地均可栽培。一般早春在保护地育苗，4月至5月定植于露地。播种前浸种24小时，然后用纱布包好置于25摄氏度至28摄氏度条件下催芽，当有80%种子露芽后便可 阅读全文 >>
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绿色菠菜种植技术
1、品种特征：菠菜露地1年可种3茬，一般生长期45~50天可达采收标准，亩产可达1000千克以上，品质优，远销东南沿海各省及港、台等地，深受消费者欢迎。
2、种植技术要点：
2.1 种植方式：露地23厘米耧或26 阅读全文 >>
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1.菠菜种植栽培季节
菠菜性喜冷冻，是耐寒性较强的蔬菜，从8月下旬至次年4月上旬随时都可播种，而以冷凉的秋季为菠菜的主要栽培季节。
2.菠菜种植整地作畦技术
菠菜主根粗大，人士深，吸水力强，耐旱不耐涝，如雨水偏多田间积水， 阅读全文 >>
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菠菜的主要营养与价值：
1.胡萝卜素可预防多种癌症和心脏病。
2.叶酸可帮助防止胎儿先天缺陷，并预防某些癌症和心脏病。
3.钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡，并使心脏功能及血压正常。
4.维他命B6及维他命c有益于免疫系 阅读全文 >>
